څنګه کولای شو چی د Kombucha کري او دا څه دي؟ د خلکو Kombucha روڼا په نامه. دا يو د ژوند مخلوقاتو چې باید ته خواړه او نمو کوي. دا جرګه د کوچني موجودات: خميره فنګس او acetic اسيد باکټريا. دوی د مرخیړیو مغذی او سالم مال saturate. دا په خوندي توګه د ويټامينونو یو دساقو په نامه شي. Kombucha - ده لپاره د بېلابېلو ناروغيو د درملنې يوه ښه وسیله ده. نو دا ډېره مهمه ده چې پوه شي چې څنګه د چای کرلو فنګس. د ګټور مال خپل ډیر پخوا وختونو په ختیځ کې پېژندل شوي دي. د جاپان د نجونو وڅښل چې دا یو ښکلی شکل، د زخو، نصواري داغونه بيغمه وژغوري، او د پیاوړتیا او د ويښتانو د ودي لپاره حیرانونکې مرخیړیو tincture کارول. زه فکر کوم چې دا مهمه ده او ګټور دي نور د Kombucha په اړه د ځوان نسل ته ووايي. څنګه کولای شو چی د Kombucha او نمو کوي، که تاسو سره د ژوند مخلوقاتو ګټه مال بلد دي، د يوه روڼا ورته؟ تاسو به غالبا دي د پوښتنې په مينه څنګه د Kombucha وکري. د کمکیانو لپاره دا نه نو ستونزمن وي. څنګه کولای شو چی د Kombucha د کرلو زده، همدا اوس تاسو کولای. دا ضروري ده چې د چایو یوه پیاله (بلکې کمزوري او خوږ)، د مخه په لاندی توګه د اطاق د حرارت درجې، د مڼې سرکه يوه پياله (طبيعي يا "وحشي" خميره) واخلي. دا ټول اجزاو باید وشمېرل شي او په يوه درې ليتر مرتبان واچول. راتلونکي Kombucha باید په یو ګرم ځای، چې د رڼا نه شته ووځي، 2 اونيو لپاره. په دغه موده کې، د فنګس سطحه باید د ریښکۍ plyonochku په بڼه جوړ شي. څرنګه چې د يوې ژوندۍ مڼه سیابه سرکه ده د موندلو خورا ستونزمن، بايد استعمال شي ځای په چايو کې Kombucha، که تاسو دا په يوه ملګري (تاسو یوازې د 50 ګرامو ته اړتيا لري) پيدا کړي. که تاسو غواړی نه د Kombucha له پېل څخه نمو کوي، تاسو به د لويانو د لوی مرخیړیو یوه کوچنۍ طبقه ته اړتيا لري. دا بايد په تودو اوبو ومينځل شي او په مرتبان ځای، سره د 25 درجو د تودوخې د اوبو اضافه کړي. دا وروسته له مرتبان ټوکر پوښ له خوا (بهتره سره ململ، نو د فنګس به تنفس) او د دوو ورځو لپاره وساتي. تاسو کولای بيا د چای چای پاڼي اضافه او يو شمېر د بورې مرخیړیو به په ښه توګه احساس کړي. د غوره capacitance په خاصه توګه د لا دوه ليتره د کمزوری په چايو کې چای قاشق زياته بوره 4-5 tablespoons او ګډ واچول. کله چې د انفيوژن شي تود دی په لوښی فنګس ځای. په لومړي سر کې، د مرخیړیو به د ښکته وتللی، خو د وخت په پای کې ډاډ تر لاسه پوپ پورته وي. راځئ چې په کوټه کې د حرارت درجه فنګس ناست، د محصول په اړه د 10 ورځو پخه کړي وه.
Kombucha: ګټې او contraindications.
وڅښه د تغذیې د داخلي ارګانونو، په ګډون د دماغ، او همدارنګه د ښه والي د وينې دوران ته وده ورکوي. معمولا دا invigorates بشري او کولای شي ډېر فعالیت زیات کړي، ځکه چې دا لرونکی د tannin او کافین. د انزايمونو د فنګس پواسطه توليديږي، lipolysis، پروټين، کاربوهايدريت د ودې سره خواړه د بدن د ننوتلو. وروسته د ټولو، د دغو ټولو موادو د انزایمونو په د انسان په بدن ساده بې ګټې له شتون پرته. هم انزايمونو سيسه او زهرونه خنثي په پرتله د بدن د ساتنې دنده لوړ کړي. طبي محصول معالجوی بیوتیک مال ورکوي: خميره فنګس سره غيرپوليپي، سټرېپټوکوکس او pneumococci اعلامیې بیوتیک هڅه کوي. Kombucha ده لپاره د زکام ډېر ګټور دي. د محصول Antiseptic ملکیت ته اجازه ورکوي چې د کانجنکټيواټېس او ککړه د پوستکي ستر ټپونه درملنه. د Kombucha ګټې د انټرنيټ د هر ډول انکار دی: د د وځپل Kombucha زيان سطحه 5-6 ځله Apply، او يوازې د يو څو ورځو، تاسو کولی شئ د دغو ستونزو په اړه هېر! د Kombucha د کارولو لپاره ځينې contraindications شتون لري. که تاسو hyperacidity ته د محصول د جوړښت او یا سره حساسيت لري، دا ښه نه ده چې د مشروبات وڅښي. Kombucha لازم نه دی حامله، حساسیت، د وينې د لوړ فشار، د نرسنګ د میندو، د خلکو سره د ځيګر او پښتورګو د ناروغيو وخوري.