څنګه کولای شو چی د یو خوندور چايو پخولو په کور کې دومره frothy

زموږ په هیواد کې مو جوړ د پخلي او د څښلو د kvass عمر کلن دود لري. دا د څښلو په هر کلي کې کوډلې موجود وو. هغوی او مشري له کورونو نه بولې، نه. څنګه پاخه kvass پوه هر hostess. د دې تازه او frothy څښلو پرته چې په کلي کې هره ورځ ډوډۍ تصور ناشونی دی.

موږ د د غذا چې اوس هم زموږ د انا له خوا کارول بیلابیلو ډېر ژوندي پاتې شو. له هغوی څخه، موږ کولای شو د زده کړې څنګه چې د چايو کې ميوه، جودر او داسې نور چمتو کړي. د دې یوازې د طبيعي محصولات، چې دا په ځانګړي ډول خوندوره څښلو جوړ کاروي. لوی شهرت Oat kvass.

غذا ساده دي او کولای شي په کور کې وکارول شي. د پيل څخه، تاسو کوښښ کولی شې چې جودر kvass کړي. د بشپړ پايله به د يو څو ورځو ترلاسه کړي. په بریالیتوب سره چمتو Beverage به مرسته وکړي چې تاسو ته د خوند داخل او ډېر ژر به تاسو په فابريکه کې د یو رښتیني مسلکي شي.

راځئ چې په څه ډول د چايو کې چمتو ګام کتنه وکړي.

• یوازې خام د اوبو لپاره مشروبات وکارول شي او د جوش نه. د استثنا لپاره د ميوه څښاک د غذا دي.
• د اوبو د حرارت - 30-40 درجو.
• اوتوماتیک په کوم کې چې سټارټر ته اړتيا ده چې د يوه توليه يا ململ وتړي، بلکې د يوه پلاستيکي پرانيسته. دا احتياط به اجازه ګازونو په آزاده توګه بهر ته ولاړ شي.
• کله چې د kvass ته په ګرم خونه کی تخمر په لګولو، د خپل چمتووالي به لنډه شي. دا ته اړتيا لري چې د فوم د جوړېدو له نږدې وڅاري. کله چې دا ودریږی - kvass باید نم.
• په پای په چايو کې د carbonated Beverage د اغېز ترلاسه څو ممیز او د څښلو بندول CAN اضافه کړي. موږ يې د نيم ساعت لپاره په ګرمۍ څخه ووځي، نو په يخچال کې اچوي.

د اساسي اصولو ته د درناوي، تاسو کولای شي د یو ښه نرم څښلو، چې به د دفاعي سيستم د لوړولو، د معدې او کولمې د کار جوړ کړي او سره ويټامينونه د بدن شتمن کړي.

څنګه له ډوډۍ kvass پاخه کړئ

د دې لپاره بېلګه وي چې موږ به د ډوډۍ د هر مړۍ ډوډوۍ ته اړتيا لري (ښه جودر واخلي)، اته ليتره اوبه، د قند د یوه پیاله، د څلوېښت ګرامه له طبعي خميره او مميز. په وړو ټوټو د ټول ډوډوۍ پرې، بيا په يوه نان پاڼه ورته کېږدي او د منځني ګرمۍ نصواري. وروسته له هغه، چې د enamel ware چمتو جوړ breadcrumbs او د هغوی سره د اوبو نه ډک کړئ. Add د اوبلن خميره، سره د بورې د ډکولو او په ښه توګه سره ګډ.

موږ سره د زڼو يا کتان توليه څو طبقو زموږ لوښی کېږدي. د دوو ورځو لپاره په کوټه کې د تودوخې ساتي. بيا په احتياط سره چاڼ او لږ نور بوره اضافه کړي. ته چمتو څښلو ته د غمنو یا بوتله واچول. په هر کانتینر څو مميزو اضافه کړي. بندول کلک پرانيسته. د نيم ساعت لپاره په ګرمۍ ریزرو، نو يخچال کې لږ تر لږه 6 ساعتونو لپاره د لرې.

څنګه کولای شو چی د currant یو په چايو کې چمتو

د دې لپاره بېلګه وي بايد تازه currant توتان، اته ليتره اوبه، بوره څلور پيالې، د روژه خميره دوه tablespoons، د پوډر او cloves ځمکنیو cinnamon يو نيم کيلو سيپې. د پیل، د خوارکی توتانو سره لږ بوره. په پایله ډله په یوه enamel ډيش کېښودل دی او له اوبو نه ډک. د پاتې بوره او د دیګ کړئ. مخلوط په بشپړه توګه. خورې پر سطحه خميره بندول packagings سره ململ او په 12 یا 15 ساعتونو کې په یوه تاوده خونه اچوي. بيا موږ د چاڼ په پایله Beverage ده نيوله دا ته بوتله. کلک پرانيسته وتړي او د 3-4 ساعتونو کې په يخچال کې اچوي.

په یوه ورته بله لاره تاسو کولای شي له هر ډول توتان چمتو kvass. په توګه د خامو توت یا د توت په کارولو سره، د خوارکی توتان په ارزښت نه دي. دوی ټول کار واچوي. يو cranberries، gooseberries، مڼې، په dura cranberries او نورو توتانو مخکې څرخونه ته اړتيا لري او له بورې ګډيږي.

Oat kvass لکه څنګه چې په اسانه چمتو کړي. دا به د 10 ليتره د اوبو، د خامو 3 کیلوګرامه اړتيا oat اوړو او د خميره په اړه د 50 ګرامه. د اوربشی واخلئ او د اوړو او شفافی دا اوړه. ته د چمتو لوښی په پايله کې د ډله برابره، سره د ګرمو اوبو ډک او په بشپړه توګه سره ګډ. په پایله ډله ده ته راغلل خټې لوښي، چې په تنور کې یا د ټوله شپه په تنور کې نصب شوي دي، په اور کې ښکته پڅوي. سهار دککړو لوښي، د بياودانولو crema لرې او په پایله مايع چاڼ. په هغې کې د خميره ورزیات کړئ، او بیا دا د 12-24 ساعته په ګرم ځای کی تخمر څخه ووځي. ته چمتو kvass بوتلو او د هغوی په يو ارام ځای کړي. د څښلو لپاره د 3 ورځو کې د دې په چايو کې ضروري ده.