څنګه کولای شو چی د مربا د بهر جوړ شراب جوړوي

د ډيرو خلکو، د هر مناسبت - دا يو ميز، او له همدې امله د الکولو. البته چې هرڅوک په دې اړه خپل خپل غوره توبونه لري، خو د څو خلکو پورې د شرابو ښه ډولونه ورکړي.

د ښه خوند سربېره، دا د څښلو لري او روغتيايي ګټې. په دې ډول، دا د فشار عادي حالت، د عام سړې (ګرم) او د وينې تشوشات، ستړيا ووټونو د درملنې، د رګونو او د لرې عضلاتي سپزم د ښه کار د هضمي سيستم. البته، دې ته اشاره کوي چې د طبیعي د شرابو له دغو توتان، د ميوو او بوټو، او د مناسب (له حده نه) اندازه د استعمال کړې.

خو، له بده مرغه، په رښتيا ښه شرابو سخت په پلورنځي پیدا ده - دا یا لري ټیټ کیفیت، یا د آزموینو له پیسو لګښتونه شامل دي. خو د حل لاره شته ده - تاسو تل د يوه جم څخه جوړ شراب جوړوي او د هغې د خوندور خوند خوند!

د هر ځواکونو خاوند دا ډول مشروبات. نو ولې نه د هغې د هغه وکړي په توګه يو ځل بيا د تعجب هغه څه چې تاسو کولای شي چې پخلی خوندور؟ د وخت مصرف لپاره یو اجر د خوند او د پایله د څښلو بوی ښه لوبه ده، د طو exclamations tasters او د هغه په ګټه خړته.

څو لارو د برابريدو لپاره موجود دي د جم څخه د شرابو. علاقمند آشپز تل کولای شي هغوی پیدا کړي او یا په خپلو پورته راغلي، او د هغوی د دواړو به په دې ليکنه کې بحث وشي.

البته، د اسانه لاره لپاره تخمیر جم څخه جوړ د شرابو. د دې، چې تاسو یوازې باید د هغه له اوبو نه تشويش لري (د 1 يو نسبت: 1)، مخلوط سره د pureed توت يوه کمه اندازه (په دې (berry) د خميره لوط) او مرتبانونو توی مناسب اندازه. دوی باید په یو ګرم او تياره ځای د دستکشه (د معمول پاملرنې نری) په ځای د پوښ 4-5 اونيو لپاره او اچوي. نور دقیق وخت به د یوه دستکشه په ګوته مرسته - دا باید زیاتې شي او د هغوی په خپل راځي، نو تاسو کولی شئ د مربا د چمتو بهر په کور کې جوړ د شرابو په پام کې.

د هغه ضرورت ته بوتل، خولپوټي کلک او د هغوی د تورو، ساړه ځای لرې. د يو څو ورځو وروسته تاسې خوند کولای شي. دا د څښلو بايد په کافي اندازه قوي وي - په اړه د 12 درجو. خو دا د مربا د وچ کور د شرابو نه دی، لکه څنګه چې په لومړي سر کې د بورې ډېر وه.

دوهم میتود ډیر وخت ته اړتیا لري، او يوازې په توګه لږ هڅې. هغه ته دا سپارښتنه ته د تعذیب، که د مربا د تخمیر نه.

د خوږ اډې یوه برخه ده چې په دوو برخو د اوبو د نيمايي دي. مخلوط يې، تاسو بايد د "حل" د يو څو ورځو (هره ورځ ولړي) د حل ورکړي. وروسته له هغه دا زیاته کړه چې د شرابو خميره (په هر ډول، نه بير) - په هر ليتر په اړه د نيمايي د جم پالنه.

اونۍ لپاره باید د لومړنيو تخمر دوام وکړي. کله چې دا فوم کولای شي خپل د بسته بندۍ ریندي - باید ويره نه وي، دا د طبیعي. وروسته، د مايع په يو پاک لوښی چې سره پرانيسته او يا پلګ تيوب بند دی واچول شي، چې په وړيا پای کې باید راښکته ته د اوبو ټانک شي.

دوهم د تخمیر په میاشت کې، چې له هغه وروسته په پایله په کور کې جوړ د شرابو د یو جم څخه یوازې د خړ پړ کړي او په بوتلونو توی اړتيا دوام کوي.

د مشروبات د پورته دوه بیلا بیل ډوله Gustatory کیفیت له يو بل سره توپير ونه لري، نو تاسو باید پرېکړه وکړي چې یو دی، او نور مناسب ته پخوي - د لامل!