څنګه کولای شو چی د اوبو د بولاني پخوي

(بولاني) ډېر سپک خواړه. معمولا د دوی لپاره د چای او یا د یوه ماښامنۍ dessert تهيه کيږي. په ورته وخت کې دوی خورا مشبوع او خوندور، په توګه د شرینی دي، او کولای شي له هر اجزاو ضميمه شي.

زياتره لپاره muffins غذا ترش شيدې يا مستې، چې د خلکو څخه په رنځ اخته محروموي کارولو lactose زغم، يو چانس دې ډيش هڅه وکړي. له همدې امله، يوه بېلګه په توګه د اوبو د بولاني وليکل شو. پرته د هغوی د خميره په کارولو سره هغوی ته چمتو شي.

دغه غذا خورا ساده دي او د ډېر وخت ته اړتيا نه لري او اجزا دي نسبتا ارزان دي. له همدې امله، د دغو لوښو کولای تقریبا هر څوک بې لګښته، د غذایی رژیم او د السرسۍ پام کې ونیول شي.

خميره (بولاني) د اوبو د

د د لاندې اجزاو د چمتو کولو مکلف دي:

- 25 ګرامه د وچ خميره ؛

- 2 هګۍ؛

- د سبزيجاتو د تصفیې د تیلو - څلور tablespoons؛

- 0.5 کيلو اوړه؛

- د اوبو 2 ګيلاسه؛

- بوره - څلور tablespoons؛

- مالګې.

د چمتو کولو د اړتيا په پیل کې په مزه يې د اوبو د خميره تشويش لري. چې له هغه وروسته اوړه دوی زياته کړه کولای شي او خميرهشي. په بل ګام کی تاسو ته اړتيا لري چې په احتياط سره هګۍ whisk، په ورته بوره اضافه کړي. دا ضروري ده چې د کوچ او لږ مالګه (د خوند) کړئ.

د 1.5 ساعته په پای کې، د پخوئ زیات باید تقریبا دوه برابره. دا په دې ټکی دا وه چې د هګۍ او د بورې د ډله اجزاوی اضافه دا ضروري ده. بيا بيا خميرهشي په بشپړه توګه. د پخوئ ته چمتو دی.

Fry fritters لکه د اوبو سره د نباتي غوړي ښه frying پژواک ضروري ده. په دې صورت کې د اور اخيست اوس چې لږ پورته په اوسط ډول وي.

خو هغه څه چې که په لاس کې نه خميره ولري او يا د ځانګړو لاملونو له (ناروغۍ، روژه، او نور) یې د خوړلو له امله نه سپارښت. د داسې ستونزو اختراع یو ښایسته ښه نسخه، چې تاسو ته اجازه پرته خميره د اوبو بولاني لپاره له خوا حل کړي.

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

- 2 هګۍ؛

- 0.5 کيلو اوړه؛

- د سبزيجاتو د تصفیې د تیلو د څلورو tablespoons رقم؛

- د اوبو 2 ګيلاسه؛

- بوره - څلور tablespoons؛

- مالګې.

لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي په هماغه لاره د بولاني پخلی کوي. لومړی، چي خميرهشي، هګۍ ماتې ورکړه. هغه راهیسې چې په بېلګه د خميره دي حاضر، او د ازموینې ته اړتيا نه ودرېږي، او ورپسې سمدستي د هګۍ د مخلوط کړئ. چې بولاني کیدای شي Fry وروسته، د اوبو د kneaded، د لمر ګل د تیلو او لوښي کاروي.

د یادونې وړ ده چې که پخوئ نه خميره نه اضافه، د بولاني نه لکه ټوکر، نرمی او هوالرونکی دي. دوی معمولا د یو کوچنی په بڼه تر لاسه، خو پر ځای د يو غليظ pancake. دا هم ممکنه ده چې په خوند يو قوي توپیر ولرئ. که څه هم، د هرڅه لپاره د بولاني، دوی تل خوښ دی، چې د شاتو، مربا، راتلی شیدې او ګرم چای په ګډه ګټه دي.

په پخلي، د muffins په اړه یو سوه مختلفو غذا شتون لري. دوی څخه یو د سبزيجاتو او خوږ ميوې جوړ شوي دي، د دیګ، او داسې نور د ټولو ډولونو سره اضافه خو تقریبا په ټولو بولاني لري د خوند زيات او د چمتو کولو اسانه کړي. هغوی به تل د ټولو کور د خوښې ډيش وي.