څنګه کدوانو په، په ترش اوموندل لیکورکرم پخوي؟

پیل رامنځټه کدوانو او hostess يواځې د دلوړحاصل فصلونو نوي لوښي را اداره کړي. کله ناکله، چې د عادي، او کله کله fantastically خوندور دي. د tavern څخه څه پخوي؟ هو، څه! دا د سبزيجاتو لپاره د تصور او Culinary خلاقيت يوه پرواز يو ستر فرصت. Courgettes سره وزات ټول محصولات ګډو دي. د هغوی کولای شي هګۍ پخوي نه یوازې مشهور دی، خو د خوندور خواړه اندازه: ښوروا، بولاني، meatballs، سره shrimp، کدوانو په آيسکريم braised، ډک، مالگه په کړيو، پاخه سبزیجاتو د هګۍ scrambled - او داسې زیږدیز کال infinitum. برسېره پر دې، د ټيټې کچې کالورۍ د سبزيجاتو، چې دا مانا لري چې کولای شي له خوراکي رژیم خواړه ترسره شي.

او موږ به د کور خوښ او د هغوی لپاره کدوانو په، په ترش اوموندل لیکورکرم پخوي. هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د پياز، درې روميان، درې خواږه مرچ، پياز، دوه ګازرې، د قند د یوه spoonful يو کيلو لري، د ترش اوموندل يوه پياله هوږه يو اماتور، مالګې، د frying د لمر ګل د تیلو.

سبزیجات ومينځي او پاک. د ځوان کدوانو په پوستول زيرمې. مرچ پرې په cubes، روميان - ټوټی ټوټی، پياز - کړيو، ګازرې، درې يې په يوه زيږه grater، هوږه د مطبوعاتو له لارې د وفات شو. سره د تېلو د يوه frying پژواک، د رومي بانجان او د بورې، مالګې واچوي ګرمۍ او ښه مخلوط. بيا د پاتې سابه، د پوښونو اضافه او د stew کړي. په همدې حال کې ترش cream او فانينشيل د هوږه ځبېښل دي. په پای کې مخکې له دریو دقیقو سره د سبو د پان دغه مخلوط کړئ او تر چمتو پخوي.

کدوانو، لیکورکرم په ترش اوموندل ګرم، مزه او یا هم د سړو وخوړل شي. د وریجو د کچالو او دا بشپړ اړخ ډيش. که څه هم، څو کدوانو په، په ترش اوموندل لیکورکرم غوره کړې وي، په یوه جلا لوښي.

کتل محصول په کالوري ټیټ دی او په پوره ډول سره د نورو سابو سره په ګډه، کولای شي په اوړي کې په توګه ښه رڼا ډوډۍ ته خدمت وکړي. که تاسو کولای شي پرته له غوښې نه، نو تاسو باید د غوښې خواړه پخوي. د مثال په توګه، لکه د يو په توګه appetizing لوښي ډک کدوانو په، په تنور پخه کړي وه.

د ځمکنیو د غوښي 300 ګرامه، د رومي او خواږه مرچ 150 ګرامه، د ګازرې، پياز او سوه ګرامه، د mayonnaise، پنیر، مالګې او د دیګ 50 G: په سلو کې د دې سابه کيلو لکه اجزاو ته اړتيا لري. Courgettes برابر ښه منځني ته پوستول نرۍ وه.

هغوی cubes همدارنګه د روميانو (100 ګرامه) او مرچ پرې کړي. ګازرې grate، هوارولو پياز په لکیو کې په نباتي غوړي يې Fry. ټول سابه سره واېښول غوښه او فانينشيل په ګډه کول. برخو په اړه د 3-4 سانتي مترو. کدوانو په پاې، د منځني تخم لرې پلنوالی. په یوه پژواک یا مناسب کانتينر ته يې ورواغوستل. سوريو ډک کدوانو په ډکول، خپور سره mayonnaise، اودو پنير وشيندله پر سر. په تنور یو ساعت کی کیږدی او په 180 درجو پخوي.

په کتو سره د کدوانو په عکس لوښي، زه يوه ډيره په زړه پورې بېلګه stumbled ته وسوځي پورته - يوازې هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري. درې ځوان کدوانو، درې لوی روميان، سخت پنير سوه ګرامه، د هوږه، مالګه، تور مرچ، وچ Basil، د زيتونو تېل، parsley، دل cloves يو څو واخلئ.

روميان او کدوانو په پرې په کړيو غليظ، پنیر shinkuem نری plates سانتي. د لوړ نان، کېښودل دا ټول واخلئ، د متناوب. د وچو خوشبو سره د زيتونو تېل ترکیب زياته کړه، مالګه، مرچ، هوږه د مطبوعاتو او فانينشيل له لارې وفات شو. په پایله کې د سبزيجاتو او پنير مخلوط توی. موږ په منځني ګرمۍ او چنډه د تنور کړي. کله چې د ډيش ته چمتو وي، د هغې سره د تازه بوټو د سينګار.