د سبزیجاتو Funchoza: د اړخ لوښي اوجالبو سلاته خوندوره غذا

د سبزیجاتو Funchoza يو ساده او اسانه لوښي چې د ده لپاره د هر مناسبت کامل. بايد يادونه وشي چې د خپل د چمتووالي د غوراوي، چې هلته ډېر دي. وروسته Funchoza ښايي د میز ته شي په توګه يوه سړه سلاته چمتو، او د یو ګرم اصلي کورس په توګه.

د سبزیجاتو Funchoza: د هغو د وريجو آش د پخلي لوښي اړخ آېت

• بلغاریایي مرچکو - یو شی؛
• تور مرچ تریخ - د pinches يو څو؛
• کدوانو په ځوان - يو ټوټه؛
• سیمسم تخمونه - لس ګرامه؛
• مالګې - د خوند؛
• د سویا ساس - ديرش milliliters؛
• پياز - څو غشي؛
• رایس آش - دوه سوه ګرامه.
• تازه بوټو - شل ګرامه؛
• سیمسم د تیلو - درې tablespoons.

په کور کې Funchoza: د پخلي سبزيجاتو په پروسه

مخکې له تاسو د وريجو آش ايشوئ، تاسو باید په اسانی Fry ټول سابه خريداري شوي دي. ددې کار د د سور مرچ، شين پياز او کدوانو په ومينځي او بیا له اسيديک او وچو شوو لښتو يې پاکه کړي.

په جوش سیمسم د تیلو ټول پروسس او په لکیو کې سابه تاسو غواړئ چې يوه يوه خپور کړي. توليدات بايد د ټولو خواوو ښه Fry وي، او بيا وکارول سره اوجالبو ځمکنیو مرچ او مالګه وشيندله.

د سبزیجاتو Funchoza: noodle پخلي پروسه

تر څو چې سابه په سیمسم مالگه په غوړو کې دي، تاسو کولای جوش وريجې آش وکړي. د دې، په جوش اوبو د محصول دوه سوه ګرامه کېږدي او هلته سرته ورسيږي چې دا د په اړه له پنځو څخه تر اوو دقیقو. د یادونې وړ ده چې که Funchoza ايشوئ لږ اوږد شي، نو په unappetizing mush اړوي.

جوړښت کورسونه

کله چې ټول اساسي اجزاو چمتو دي، دوی بايد په ګډه سره وصل شي، توی د سویا ساس، سره د بوټو او د سیمسم د تخم وشيندي، او ژر تر ژره د خدمت. داسې یو اړخ ډيش تاسو کولای اشپز چرګانو سينو، grilled کبان يا غوښي د stew جوش.

څنګه کولای شو چی د Funchoza يوه سلاته چمتو: د آېت

• بلغاریایي خواږه مرچ - نیم؛
• پياز - یو شی؛
• بادرنګ - یو شی؛
• Funchoza - نیم بستو؛
• بوره - يوه کاشوغه
• ګازرې - یو شی؛
• ګندنه - درې ټوټې؛
• کوم ګرم او اوجالبو د دیګ - د خوند؛
• هوږه - درې منځني cloves.

د سبزیجاتو Funchoza: کاهو پخلي پروسه

آش ولسي اړتیا لپاره په جوش اوبو يخ پنځلس دقیقې (د اور نه دی جوړ، د ګرمو اوبو په موضوع). په دې وخت کې، موږ بايد د لښتو او کړيو، ګازرې او پياز د وچو شوو. هغوی بايد له بورې د ښه حل ته اړتيا ډک، ولړي او د جوس په ګوته ووځي، نو.

بل ته سابه باید مرچکو، ګندنه او بادرنګ، پرې په نری تړانګه يزي اضافه کړي. په ګرمو اوبو آش ټکیدلی بايد د اور، مالګې او د يوې دقيقې په جوش، او بیا سره د يخو اوبو ښه پرېولل.

جوړښت کورسونه

په يوې کاسې ته چمتو آش او سابه کیږدی، ګډ يې، د سویا ساس، ګرم مرچ، اودو هوږه، دڼيا، شړشم د تیلو او شپږ په سلو کې د خوند اضافه وريجې سرکه.

مخکې ډيش مطلوب ته د دوو ساعتونو لپاره په يخچال کې ولاړ خدمت.