څنګه چمتو ګيلاس Brandy

د ټولو عام الکولي مشروبات يو تر اوسه د liqueur، سره د ميوو يا (berry) د ميوو او شراب چې دی له خوا، او يا پرته له دې چې وروستنۍ دی، او سره د بورې د سربېره د تخمیر پروسه جوړه کړي. دا د توان د ميوي دا چې د پخيدلو په خوند ساتنه لري. په ورته وخت کې، الوبالو د تر ټولو مشهور Brandy. که دا ټیټ شراب څښي، چې هغه د لاندې ټکنالوژۍ چمتو دی: د نورو د بوتل سره پخه ګیلاس ډک د ¾ (د ډډونو او پاڼو له لیرې کولو وروسته)، او - د بورې، سره ململ پوښښ او د پنځه ورځو په موده، ښورول کله ناکله په لمر اچوي. کله چې به د تخمیر پروسه پیل کړي، په يوه تياره ځای لپاره د دوه نیمو میاشتو د بوتل کړي.

راځئ چې د څنګه چمتو ځینی هغه لاری په پام کې په کور کې ګيلاس Brandy.

1. د ټیټ شرابو liqueur آلوبالو.

د جدي د آلوبالو اووه کيلوګرامه، pitted، د بورې درې کيلوګرامه.

د توتانو د بوتل واچول دي، د بورې توی، او بیا وتړل سره ململ دا او په لمر باندې درې ورځې دي. څرنګه چې وخت تېرېږي، دا اچوي د اوبو د دام او د یوې میاشتې لپاره د پاتې په يوه تياره ځای (تاسې کولی شيره لاندې فیلم وکاروي). بيا، د Beverage فلتر کیږي، ډک په پاک بوتل او مهر و لاک.

2. د کلاسيک ګيلاس Brandy.

د جدي د آلوبالو درې کيلوګرامه، يو کيلو بوره، ودکا يو لېتر.

الوبالو ميوې په يو بوتل کيښودل کيږي، سره د بورې د ډکولو، rag موضوع دبمونو او د شپږو اونيو لپاره په لمر اچوي. څرنګه چې وخت تېرېږي، د ګيلاس جوس ده فلتر او تعقيم بوتله، چې په دقت سره مهر او په يوه تياره ارام ځای واچول. له بلې خوا، د پاتې ګیلاس په یوه کانتینر ته واړوي، توی ودکا، وتړي پرانيسته او د دوو مياشتو لپاره ووځي، ورپسې د الوبالو liqueur فلتر کیږي، بوتل، مهر او په يوه تياره ځای د شپږو میاشتو لپاره ځای.

3. Vishnovka.

د جدي تور ګيلاس، ودکا، بورې ته خوند.

Podvyalit آلوبالو باید د دې هدف لپاره چې دا خپره په ټوکر (واحد طبقه) د لمر لومړی وي. بيا د ګیلاس په يو بوتل کيښودل کيږي، توی ودکا او پرېږدي چې د دوه اونيو لپاره پيونديږي. وروسته، د مايع د نم او بیا په ورته وخت کې له (berry) ودکا ډک او لاړل. څرنګه چې وخت تېرېږي، د کړنالرې شو یوازې د دې وخت کې د آلوبالو بايد د دوو مياشتو لپاره پاتې شي بیا تکرار،. ، دوی زياته کړه بيا د ټولو درې مايعاتو دي مخلوط بوره، د څښلو ده بوتل او corked. په دې ډول، Brandy او liqueurs له مختلفو ميوو چمتو.

4. له آلوبالو فرانسوي Brandy.

د جدي ګيلاس، ودکا، بوره، cinnamon، cloves، ليمويي قشر د ټولو.

ګيلاس لرې تخمونو، د قلمو له خوا یو سانتي پرې، هغوی تعقيم مرتبانونو او رامنځته lids. د بانکونو لپاره د یو څو دقیقو جوش اوبو غوټه، او بیا ostuzhivayut. بيا د ميوو ودکا واچول (دا بايد ورته يو څه پرده واچوي) په وينا، بوره، cinnamon، cloves او د ليمو او ترکيبونه، يا کوم بل ليمويي، د غمنو مهر دي او په يوه تياره ځای د دریو میاشتو لپاره ځای.

5. پولنډي vishnovka.

د جدي يو کيلو د آلوبالو، بوره اته ګرامه، ودکا دوه سوه ګرامه.

ګيلاس د بانکونو په دلۍ، توی بوره، او په دريو ورځو سره ودکا ډک. بيا د بانکونو سره د یو ټوکر مازيګر دي او د دوو مياشتو لپاره په يوه تياره تاوده رامنځته کړي. چمتو دي د څښلو ده فلتر، بوتلو او corked.

په دې ډول، د الوبالو Brandy په 20٪، چې له تازه ميوو ګيلاس، ودکا او د قند د یوه کور په توګه چمتو، او alcoholized جوس څخه (berry) الکولي څښلو استازيتوب کوي. په دې فابريکې د توليد، د مختلفو او اضافی او colorants، او په دې صورت کې د Beverage تولیدي ټکنالوژۍ ده خورا زيات پېچلی دی.