لرګينه: مال او ترکیب

ډېر خلک پوه شي چې د مڼو ده لرګينه. دا نبات قېمته پیچلي جوړښت په مختلفو ميوو لري. موږ نن غواړم په توګه کولای شي موږ څه ډول تر لاسه يې په اړه څه ملکیت دي لرګينه خبرې، او همدارنګه د. د هغوی تر ټولو لوی شمېر کې د ليمويي ميوي، مڼې، زردالو، آلو او blackcurrant شامل دی.

عمومي Description

لرګينه - دا تر ټولو بې ضرره او اغیزمن طبيعي detoxicants ده. دا مرسته کوي چې د پاکولو په ساتنه او د بدن، د هغه د راوستلو خپل سيسه. هم ځکه چې د دې په ميوو او سبو د مشر Sanitary مفتش د انسان جسم او د سبزيجاتو د سلطنت د ډالۍ راجع.

تر اوسه پورې، لرګينه - دا یوازې د طبيعي مرکباتو، چې په توګه د پست 440. دوی د texturizing د ټولګي اړوند دي ته راجع کیږي د. ثبات، thickeners او gelling استازو - د توليد په پرته به لوړ شي. په ورته وخت کې، ګڼ شمېر زده کړو دا موندلې چې په بدن لرګينه منفي اغیزې لري نه. همدا لامل دی چې د کارولو د نړۍ په هر ډول محدوديتونو پرته اجازه ده.

د نامتو لرګينه

دا د د نبات په حجره، چې د خپلو ديوالونو elasticity، او همدارنګه د لندبل د ټپېدو تنظیموي اصلي برخه ده. دوی د مېوه برجسته د پياړوتيا برابر کړي. لرګينه کې د ميوو د خارجي پوښونه کې شامل دي، په ځانګړې توګه د مڼو پوستول دا. دا محکوموي دغو ميوو څخه د لرګينه د تولید لپاره خام مواد اصلي دي.

مهم مال

په طبيعت، دا په یوه منحل فورمه لري. لکه څنګه مو چې وويل، هلته په هڅه کوي چې د استخراج ډېر ټکی نه دی په کور لرګينه. دا د صنعتي نباتاتو ته اړتيا لري چې په بریالیتوب سره د مڼې د pomace، د بورې د چوغندر د بیخ، او د ليمويي اسيديک له لرګينه راوکاږي. د pectins په دې توليد تر لاسه ملکیت دي اندازې توپير لري. زياتره دا يو پوډر چې د رنګ څخه تقریبا سپين توپير ته beige، په کتو د خامو موادو. په اوبو کې د يو colloidal د حل لاره جوړه کړه.

يوه لرګينه ماده، تمرکز وکړي، چې د يوه viscous روڼوالې مایع هم شتون لري. بوی به feedstock سره برابر شي. د pectins مال په تولید او په کورنۍ کې کارول شوې دي:

• د لرګينه قيدوي وړتيا Complexing او درنو سيسه لرې. له امله د دې توان لرګينه سپارښتنه د روغتيا د نړيوال سازمان له خوا ده. 15-16 G، او په روتین - - د لرګينه د معالجوي ورځنی دوز د 4-5 G
• Studneobrazuyuschaya توان. دا په پراخه توګه د marmalade او marshmallow، جیلې، marshmallow، او د غذایی marmalade او مربا د توليد لپاره کارول. وڅېړئ ميوو خوند په وروستني توليد له امله دا حقیقت چې دوی لرګينه شوي کارول ساتلي. د دغو محصولاتو جوړښت طبيعي او د بدن ډېر ښه دی، نو تاسو کولی شئ په خوندي توګه د ماشومانو ته ورکړئ.

ټول ضروري اقدام

موږ مخکې وویل چې د لرګينه د توليد لپاره د خامو موادو په اصلي ده sveklichny، مڼه او یا ليمويي خميره، او په دې توګه فايبر. لرګينه خپل طبیعي مال وساتي. کله چې له حده زیات استعمال دوی کې د معدني موادو کم جذب سبب او په کولون د تخمیر راوپاروي. په پايله کې، اسکوریوت شته دی او د کم پروتين digestibility.

که څه هم، چې تاسو کولای شي او نه ډاريږم، که تاسو ته د خوړو د طبيعي سرچينو په کارولو سره. هیڅ یو په یو ناست دي څو کیلوګرامه میوې او توتان خوري، او له همدې امله احتمال لري چې د بدن ته زيان حاضر نه دی. په د همدې د مڼې د لرګينه منځپانګه دومره لوړه نه ده او یوازې به ګټه واخلي. خو کله چې له حده ليوالتيا په بيالوژيکي توګه فعال او اضافی یا په توګه ټينګ صنعتي لرګينه ماده، د موادو يوه د سرطانونو له خوا ترلاسه کېدای شي.

د خوړو د سرچينې

لرګينه موادو کې نه یوازې د مڼې شتمن. په منځ کې د مشرانو ښايي د یادونې وړ ده rosehip او آلو. لرګينه الیاف په چوغندر او هندواڼې، او pineapples لري. د ليمويي ميوو د سياټل په اړه هم ناشونې ده چې د هېر، څه چې په دومره ډیرو غذا نه ده لپاره. خو په کې د مڼې او چوغندر اخلي د سرچينې په توګه د تولید تر ټولو مواردو کې. دا یوه ارزانه او محصول چې تاسو په موسم کې د ډیر تر لاسه کولای شي.

د لبلبو، currants يا مڼې 100 ګرامه لري 1.1g لرګينه. الوچه، زردالو او شفتالو ورکړي په اړه د 0.9 g، او د نارنج، ناک، لوبیا - 0،5 g دا مواد د بدن د يو مثبت اغېز لري، او هره ورځ د تازه سبزيجات او میوه خوري د پوره د هغه د نه شتون لپاره جوړوي، او همدارنګه د د ژمي لپاره چمتووالی. کله چې وزن او شدید مستۍ، ډاکټران سپارښتنه ته هره ورځ کې د لرګينه لږ تر لږه 25 G د رژيم شامل دي. دا به د بدن د پاکولو او د وزن عادي حالت.

د غوښتنلیک د SPHERE

دا په بنيادي ډول د خوړو په صنعت. د لرګينه توګه Beverage ثبات، د mayonnaise او margarines د تولید لپاره د کيکونه او خواږه یا emulsifier thickener د ډکولو لپاره کارول. بيکري تولید، دا ده زياته کړه په توګه د محصول د کیفیت د یوه improver. دا د ميوه مستې او آيس کريم، خوندي او د طبیعي د بشپړ ثبات. لرګينه ماده په پراخه کچه د يو bactericidal اجنټ کنسرو د تولید لپاره کارول.

روغتیا

موږ لا له وړاندې لاس په دې موضوع لږ. لرګينه ده زموږ د روغتيا لپاره ډېر ګټور دي، له دې امله د خپلو سرچينو باید هره ورځ په ميز باندې وي. دا د ټپونو د درملني لپاره کارول، دا مرسته کوي چې د غذايي موادو د جذب په بشپړه کاراخلو. دا حامله ښځو لپاره مهم دي او د خلکو د اوږدې ناروغۍ له امله کمزوري. د لرګينه په منظمه توګه او کافي سربند اسهال او قبضيت، په کولمو کې د ګټور بکتريا د پرمختګ لپاره یو مثبت اغېز په دوديزې. موږ experimentally ثابته شواهد چې لرګينه ښکته کولسټرول ولري. له دې امله، هغه د زاړه يو مرستيال شو.

په عصري عمل لرګينه په توګه د وړانګو د ناروغۍ د درملنې او همدارنګه د مختلفو مستۍ د درملنې اداره کیږي. دا د د د د معدې او بندونه د ناروغيو د درملنې په خورا اغیزمن دی.

د ښکلا ساتونکي

لرګينه سره مرسته کوي چې د دننه څخه د هغه کس د روغتيا وساتي، خو د ښکلا د صنعت د خپل مال او شته اخيستي او د پوستکي د مواظبت او ويښتان پاملرنې څخه دباندې د محصولاتو په توليد لپاره. په پراخه توګه د يو germicide دا کار واخلي. خو چې نه د ټولو. لرګينه ماده ده چې د رټو منځه وړلو لپاره کارول او د وچ پوستکی چاوديدل. ډیر وختونه، دا برخه د پورته رپوهانو په لړ کې وموندل شي.

تاسو کولای شی هم په کور کې ماسکونه د لرګينه يو څه ته ورته پایله ترلاسه کړئ. د دې لپاره چې د ويښتانو د conditioner چمتو کړي، تاسو کولی شئ د هګۍ زيړ او مايع ټينګ کړي، په ګډه سره ګډ يې او د 15-20 دقیقو پر پاک ويښتان درخواست، نو پرېولل. د پوستکي یوه غوره انتخاب سره به د شاتو او لرګينه ټينګ تازه مڼه mashed شي. په توګه د ماسک Apply او د 20 دقیقو څخه ووځي.

د پای پر ځای

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، لرګينه ده زموږ د بدن ډېر ګټور دي. دا خواړه - د هضمي جهاز، یوه طبیعي Antioxidant، او حتی د درمل د روغتيا په وړاندې يوه سرچينه ده. نو تاسو باید دا یقیني کړي چې د خوړو کافي لرګينه سرچينو وه. که هغوی دي، پښېمانه په ژمي کې نلري، دا ممکنه ده چی چې غليظ ځای. دا نه ډېر ورته وو، خو هيڅ په پرتله ډېر ښه.