خواړه او څښاک, ترکیبونه
لایشش سره سور مایع. په پنځه دقیقو کې اصلي سایټ
دا لارښود به تاسو سره مرسته وکړي که چیرې د اوږد پخلی لپاره وخت شتون نلري. د مایټی سره د پیټی ډوډۍ د مایانو سره به نه یوازې د کورنۍ د ډوډۍ سره، بلکه یو دوستانه فیست یا په تازه هوا کې پکنیک به ترتیب شي. په ډاکا کې ډیری ډیری ډوډۍ رالونه کیدای شي، دا دومره کافی دی چې د میونیز کېدای شي، د چوم نمونۍ یا د سالم پیک نمونه او څو لابش پلیټونه ولري. او پورسلي، ډیل او شنه شنه پیاوړی کولی شي د هغو کسانو له خوا چې ستاسو په بستونو کې کښت کیږي کارول کیدی شي.
Blitz-recipe: د سور کبانو او بوټو سره غوږ ونیسئ.
د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو دوه پیټی بریډان، یو څو شبیان میونیزس، سور سرخ شوی مایع، یو ډوډۍ ډیل او پیاز ته اړتیا لرئ.
د تختې په تخت کې پیټی روټ او غوړ یې د میونیز سره خپور کړ. په ژړا سره شنه ټوپ کړئ د شین پاک پیټی ډوډۍ سره ویریږئ، د میونیز سره غوړ شوی او د دویمې برخې سره یې لوړ کړئ. په دې کې، د کب ماڼۍ یو نازکه طبقه جوړه کړئ ترڅو د کیک نیمایي برخه واخلئ او په احتياط سره یې لغوه کړئ. ډوډۍ د څو ځله لپاره ودریږئ او د تیز چاقو سره یې په خدمت کې پرېږدئ. د رالونو په پورته برخه کې تاسو کولی شئ سره سره سور سوریا سره سجده کړئ.
پورته پورته یو نړیوال ترکیب دی. Lavash سره سره سره د ډوډۍ مختلفو قسمونو سره سره د کب مایع چمتو کیږي، او دلته تاسو کولی شئ د اعظمي تخفیف څرګند کړئ. یوازې دوه اجزاوې بدله پاتې شوې: لابش او ماهي.
د پیل لپاره، مایع ته اړتیا نلري، تازه شوي یا کنډول به بدتر نه وي. په ځانګړي توګه که تاسو د کریم کریم پنی سره ګډ کړئ. زه به په پټه کې ووایم، که چیری د ګلابي سامون ځای په ځای کیدو سره بدل شي نو دا ډوډۍ به په خوند کې ډیره ضایع نشي. ریلټ پرته له دې چې د سرغړونو څخه جوړ شوی وي د هغه په څیر د وړاندې کولو وړ نه وي.
مچھلی په بشپړه توګه د هر پروټین محصول سره سمون لري، نو تاسو کولی شئ د ګوتو لپاره هګۍ، پنیر، شربت، سور سوروي استعمال کړئ. البته تاسو اړتیا نه لرئ چې ټولې برخې په یوځل کې وکارول شي، یو یا دوه د مچھلی ذایه د سایټ لپاره بسنه ده.
غوړ شوی کب ما د تازه سبزيجاتو لکه قابلی، روميانو، اوکوکوس سره ښه همغږي لري. تاسو کولی شئ چې د لارو پاڼو، زیتونونو او زیتونونو رول ته اضافه کړئ.
هڅه وکړئ چې لابی لابره په لاندې ډول سره جوړه کړئ. د غوټۍ تخته د بور بورډ باندې وویشئ. په مایکرویو کې کریم کریم پنیر کړئ. معمولا دا په ډیرو بریښنا کې 30 ثانوي ترلاسه کوي. یوازې هیر نکړئ چې لومړی له پلاستيکي کانتینر څخه شیشین کانټینر ته واړوي. غوړ د پنیر سره غوړ کړئ او د ترکارۍ پاڼي په پورتنۍ توګه خپور کړئ، په لومړی پرت کې یو بل کړئ او د پنیر سره یو بل هم کړئ. ټوکرونه کري کړئ او له هغوی څخه تخمونه لرې کړئ، سبزيجات کوچني کیوبونو ته وخورئ او د اضافي جوس خړوبولو اجازه ورکړئ. مچھلی په کوچنیو ټوټو کې کښیناستئ او د پیټی ډوډۍ په اوږدو کې د روميانو سره یوځای کړئ. رول ته یوځای کښیناست او برخه واخلئ. تاسو کولی شئ دلته شنه یا پیاز اضافه کړئ.
د چټک مینځلو لپاره دا امکان لري چې د میټیسس سره د کیچپ، سرسری، د سپی میډی سربیره د غوړ غوړولو لپاره وړاندیز وکړئ. په بشپړه توګه د دې هدف لپاره مناسب دی پخه شوې پنیر ("واو" یا "هچلینډ") او همدارنګه نرمه مکھن دی.
که تاسو دودیز میونیز خوښ نه کړئ، لال غوشۍ سره د سور مایع او سرسري ساس سره. د دې کولو لپاره، یو څو بوټان وخورئ، د یو لیم، مرچ او مالګې جوس، 50 ګرامه مکه) د غوره غوره زیتون غوړ (او د ډجن سرسری یو څو طنزونو شامل کړئ.
ښه، د هغو کورنیو لپاره چې په ډوډۍ کې څو څو دقیقې مصرف نه کوي، موږ د لال کب کب سره د لابش جوړولو بله لاره وړاندې کوو. دلته موږ د خپل نړیوالې نسخې څخه لیږدول کیږو او د مچھلی لپاره د لوری لفافه جوړوی. لکه څنګه چې موږ ډکول غواړو پرته له هډوکي سره نوي ریشین شوي کبونه واخلئ، دا یو د انګورو سره مینځ ته راوړو، بوی شوی پنیر، مالګې او مرچ شامل کړئ، ککړ شوي هګۍ شامل کړئ. تناسب کوم اهمیت نلري، مګر دا ښه نه ده چې د وهلو څخه ډډه کول مخنیوی لپاره ډیری پنیس وساتئ. په نرمۍ سره مخلوط پیل کړئ. لاړش لوټ چوکونو ته ووتل، په منځ کې یې ډک کړئ. غوړ د لفافه سره لپاسه کړئ، نو دا چې ډکول ندی راځي او دا په ډیره ګرمه ګوتو کڅوړه کې واچوي. دا ډوډۍ چمتو کیدی شي کله چې د دواړو خواوو لفافه ښه رنګ کیږي.
د بون اشتباه!
Similar articles
Trending Now