سلاته "Corrida": د بېلګه وي او پخلي خواړه

په پخلي، داسې حالاتو کې چې د يوه په بشپړ توګه مختلفو لوښي ورته نومونه لري شتون لري. خو، داسې حالتونو کې کم دی. واخلئ، د مثال په توګه، د یو سلاته "Bullfighting". د خپل چمتووالي بېلګه وي څو انتخابونو، له يو بل سره توپیر لري.

سبزیجاتو د غوښي

کله کله دا مشکله شي چې فکر وکړه څه د لیکوال هڅولي ترڅو ستاسو د ډيش ته یو خاص نوم. په یوه پیښه کې، د قاطع عامل دی د اخري توليد په بڼه، او په بل - دا يوازې د خپل خالق په نامه. په سلاته "Bullfighting" په اړه د دې تړاو څه ویل کیدای شي؟ د دې ډيش چمتو بېلګه وي او لاره لکه سره يو غويی matador جګړه هيڅ دی. که څه هم، که تاسو له نږدې وګورو، نو تاسو کولای شي يو عام ځمکه ترلاسه کړو. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري چې پوه شي هغه څه چې د سلاته "Corrida" لري. مرکبونه د لاندې د مهمو اجزاو داسې صراحت لري:

• جوش د غوښينو؛
• روميان؛
• Bell مرچکو؛
• بادرنګ؛
• مالګې؛
• کنسرو جوار؛
• نخود؛
• پياز؛
• parsley؛
• د زيتونو تېل.

ښايي لامل يوازې د غوښې، چې د سبزيجاتو په لست د شاليد پر وړاندې د بهر ولاړ و. څنګه کولای شو چی د "Bullfighting" يوه سلاته چمتو؟ د بېلګه ساده ده:

1. غوښي لومړی باید ايشوئ، او بیا diced، څخه 2 سانتي مترو لوی نه.
2. سابه د وچو شوو. د دې، بادرنګ او روميان باید پرې په ټوټې، پياز شي - نیم کړيو او مرچ - د کړۍ_ګانې څلورمه برخه جوړوي.
3. زرغون کیدای شي پخپل سر لاخره او يا ستاسو په لاس مات کړي.
4. ته چمتو دي په يوه سلاته کاسې اجزاو توی.
5. سره لږ تیلو مالګې، پسته اور ورزیات کړئ او ښه ګډ.

سلاته ورکوي ډېره تازه، روغ او مغذی یو.

له جولیا Vysotsky لوښي

د څنګه يو سلاته، "Corrida" چمتو يو بل په زړه پورې انتخاب شته. په دې صورت کې د یو عکس مرکبونه ته اړتيا لري چې د وروستیو پایلو په اړه د روښانه وي. دا د تولیداتو یو مختلف ټولګه کاروي:

• د غوښينو؛
• روميان؛
• مرچ؛
• سور لوبيا؛
• شنه زيتون؛
• د چين د کرم؛
• نباتي غوړي؛
• د سویا ساس.

د ډيش چمتو یو فرنګي دی:

1. لومړی تازه غوښي لپاره باید نرۍ cubes پرې او بیا په اسانی سره د خپلې خوښې د دیګ د سربیره Fry.
2. کاهو، روميان او مرچکو په يزي په دقت سره پرې کړي.
3. ښونانو کړيو لاخره نسکوره شي. مينه وال اعلان خوند کولای شي د هوږه يو څه اضافه کړي. دا بايد د مخه پرې په پرتله 1 سانتي مترو نه ټوټې ټوټې شي.
4. ټول محصولات په یوه لوښی راټول شوي دي، سره د تیلو د وشيندي، سره د سویا ساس وشيندي او په ښه توګه سره ګډ.

په يوه سلاته سره لوبيا بل ته د grilled د غوښې په شان د وينې يو څاڅکی ښکاري. احتمالا دا وهڅوله د نامتو ډله ننداره وروسته ډيش ونوموي.

طبقيي سلاته

څنګه بل شي چې تاسو د يو سلاته "Bullfighting" لپاره؟ مرکبونه، ښايي crab لښتو ده تر ټولو مشهوره ده. دا په عمده توګه د تظاهر له امله. وروسته د ټولو، طبقيي ډیزاین تل پاملرنه جلبوي. برسېره پر دې، د لوښي د جوړښت په لاندې نسبت ټولو مشهور برخې لري:

• د بسته بندۍ crabmeat میلې (200 ګرامه)؛
• 4 روميان؛
• 2 کلوروکین؛
• د کنسرو بانک؛
• mayonnaise؛
• د پنير د 200 ګرامه (جامد يا "Mozzarella")؛
• crunches.

د سلاته د چمتو کولو يوه طريقه:

1. لومړی تاسو باید د خوړو اوړه: روميان پرې په cubes او لښتو، پنیر - grate، یو لوی grater په کارولو سره، او هوږه - د مطبوعاتو له لارې تېر شو. تاسو کولای بيا جرګې ته لاړ شي.
2. موږ باید د هوارو ډيش شیرینی نان بیسکویت حلقوي کار وکړي. ټول محصولات باید دا دننه شي alternately د mayonnaise هر طبقه پوښښ: روميان، هوږه، crab لښتو، جوار، پنیر، کلچی.
3. په دقت سره دابرخه قلف، د حلقوي لرې. دا په فیصلو هوارو د پوښ هرم.

د ډيش ښکاري ډېر په زړه پورې، څو هڅه کوي چې د رخصتيو په هغه چمتو کړي.