سلاته "نرم:" د سپارښتنو او د غوراوي د چمتووالي

سلاته "داوطلبۍ" لکه غوښه او کبان څو پخلي انتخابونه لري. خو کټ مټ د نرم اوبدنه او ثبات تر لاسه کړي، به په يو څو اصول د پیروي ته اړتيا لري:

• اجزاو دي سپارښتنه نه ټوټې يا cubes پرې، او يوازې وړې حرج؛
• پياز حتمي په مخلوط اوړه او ګرمې اوبه توی. د لسو دقیقو لپاره دا پريږدئ، د بيا وچوي او د ځبېښل دي.
• سلاته بايد جوش هګۍ لري، ترجیح لپاره سينګار يوازې يو پروتين، او هګۍ yolks اضافه؛
• کریډېټ سپارښتنه ته مساوي برخو mayonnaise او ترش اوموندل ګډ، او یا بل د کلاسيک مستې وکاروي.

سلاته "حساسیت" کلاسيک. د سينه، ارام او وچو شوو دوه سوه او پنځوس ګرامه دانې. پروتينونه پنځه هګۍ grate او هګۍ yolks سره د يو ښاخۍ په مرسته اوړه. د مرخیړیو دوه سوه ګرامه په شانته plates پرې او په سبزيجاتو د مالگه په غوړو. د کنسرو اناناس جار ته cubes ورته پرې کړي. اوس موږ پیل د سلاته کېږدي. د چرګانو د ځای په بېخ، او د پياز سر. سره د mayonnaise او ترش اوموندل یو مخلوط Lubricate. - ساس - فنګس - ساس - yolks - ساس - cubes pineapples هګۍ پوټکو: په لاندې ترتيب اجزاو نور کېښودل. تاسو کولای شی د یو راغلي لپاره سلاته "نرم". د بېلګه وي نو بيا تاسو ته د بدلون ته اړتيا لري، د اجزاو د شمېر دوه برابره. له همدې امله، که تاسو غواړئ چې د لوړ لوښي جوړ کړي، د دې طبقو اړتيا په توګه تاسو ته غواړم په توګه څو ځلې تکرار شي.

سلاته "نرم" سره انګور. Veal - د دا به د چرګانو د درې سوه ګرامه يا دوه سوه ته اړتيا لري. لکه څنګه چې په لومړۍ بېلګه وي په هماغه لاره د ټولو اجزاو ترتیبول، سره د کنسرو اناناس په استثنا. دوی سپارښتنه کوي چې د سور غټ انګور دوه سوه ګرامه بدل شي. هر (berry) پرې په دوه ټوټو، تخمونه لرې. د نندارې وړ ډيش تر لاسه کړي، چې تاسو کولای شي چې د سطحي کړي یو د تاکونو سره ميوه.

"نرم" سره salmon سلاته. د پخوي دا تاسو باید تر پینځو پورې + منځني کچالو، ارام ايشوئ او ډېرې کوچنۍ cubes پرې کړي. څلور چرګانو هګۍ ته ايشوئ، د yolks لرې او پوټکو coarsely grate. د وحشيتوب salmon درې سوه ګرامه ویشل په دوو برخو. قطع ته cubes. د ټولو اجزاو مخلوط، دا لږ پياز او mayonnaise اضافه کړي. بل، په يوه ژوره سلاته کاسې سلايد واچوي او سره په لکیو کې د چرګانو هګۍ زيړ وشيندي. پاتې salmon ته اوږد plates پرې او د یو octopus په بڼه د سطحي څخه خپريږي. دا ډېره خوندوره او appetizing ډيش سينمايي.

سلاته "نرم" سره د کنسرو. Saury منګی سره ډېر هوارولو يوه ښاخۍ د خوارکی. په یوه هواره ذریعه د کبانو د کېږدي، سره scalded پياز وشيندي او د کوچ نیم پالنه حرج. د جوش د وريجو يو ګيلاس نور کېښودل چې د mayonnaise د جاليو او سره د هوارولو لپاره اودو هګۍ (درې ټوټې) وشيندي. دا د اصلي او متوسط ډيش سينمايي. که غوښتل، لپاره د platelets مالگه په مرخیړی د طبقه.

سلاته "نرم" سره غوزانو. د چرګانو د دوه سوه ګرامه پرې په وړو cubes سره او د بشپړ دولت ته په لکیو کې د پیازو Fry. دانې شپږ هګۍ: پروتينونه grate coarsely، او د yolks - ډیر، ډیر کوچنی. د مرخیړیو دوه سوه ګرامه په بشپړه توګه، دپرواز او وچو شوو ايشوئ. د پنير (100 ګرامه) هوارولو grate یوه کوچنۍ ټوټه. سره وازګه mayonnaise ټولو اجزاو، په يوه ژوره سلاته کاسې کړي ولړي او سره په لکیو کې د غوزانو دانی وشيندي. که غوښتل، د دې سلاته کولای شي په طبقو په لاندې ترتيب سره کېښودل شي: چرګ - هګۍ پوټکو - مرخیړی - پنير - yolks. ټولې طبقې لري چې له ترکیبی پوښ. بل، سره د مغز وشيندي.

دغه وړانديز د غذا کولای شي له خوا زياته کړه زيتون، تازه سبزيجات او د بوټو شي.

ښه اشتها!