سره د مڼې د puff pastry نان: د چټک او اسانه غذا

ډير د کور مينه ته د هغه د کورنۍ خوندور او nourishing شرینی چلند وکړي. خو هر څوک نه لري کافي وخت ته پخوئ چمتو کړي. په دې صورت کې د ژغورنې ته راځي د puff pastry او مڼې. د عامه محصول، ارزانه او روژه د پروسس - نان دا څومره وخت ونه رسيږي، نو کومه ځانګړې Culinary مهارتونو، او مڼې ته اړتيا نه لري.

کشاورزی یا پخوي؟

نن، ډیر شته لپاره puff pastry غذا په کور کې. په پلورنځي د پخوئ واخلي او يا خپل ځان دا کار: د کور مخکې يو انتخاب شو؟ ماهرين وايي، چې د پخلي په رښتيا ډېره خوندوره puff pastry - د بهير خورا پيچلې او اوږد دی. نو په پلورنځي یو کیفی ازموينه انتخابوي، او پرته د لګښتونو د وخت او هڅو پخوي.

نور غذا دي د حقیقت چې د puff pastry تاسو لا اخيستي، د یخچال څخه اخستل، توده او چمتو کار انعکاس.

څنګه ورکړو بهر؟

دا مهمه ده چې په ياد ولرو چې puff pastry په کلکه په یوه جهت کې پیلیږي. آيا په چټکۍ سره پخوئ نه سپرېدو، لکه څنګه چې تاسې يې کوئ غورمه د پخلي پر مهال. سره د مڼې د puff pastry نان ته اړتيا لري په دقت سره او په سمه توګه. هڅه وکړئ چې د پخوئ څرکنده نه مخکی تر دې چی په بشپړه توګه برخمنه ده. که تاسو پیل پري کړل شي او یا رول پخوئ ایس کریم، دا به په تنور بد مناسبه مات آسانه وي.

سره مڼې پاکټونه

د چمتو کولو د puff pastry کڅوړو ، تاسو بايد: د پخوئ يو پاو، پنځه لوی مڼې، 2 tbsp. د بورې قاشق، د کوچ 30 ګرامه، د cinnamon دوه قاشغو، لیمو جوس.

د چمتو کولو په لومړي پړاو کې به د تېلو چمتو کړي. هر پاخه puff pastry سره مڼې ته اړتيا لري چې د تېلو هوارولو پوره شو پرې کړي. اپل اړتیا لري چې ډېر کوچني cubes یا يزي پرې شي، سره د ليمو شيره وشيندي. بل ګام - سره cinnamon او پلی اتیلن بوره مڼه کوچ frying.

په داسې حال کې مالگه مڼې ته اړتيا لري چې د puff pastry چمتو کړي. د غذا سره د مڼې د کامبینات مانا چې به د پخوئ غليظ پوره طبقه ورکړو څخه. اپل ته یو د جوس کله چې د پخلي، نو د پخوئ نه په دې بهير کې raspolztis ډېر. د پخوئ يوه قطعه کولای شي په څلورو یا شپږو مهمو برخو ویشل. د رول څخه هر څه.

وکیوم و مالگه مڼې سره cinnamon د پخوئ يوه ټوټه ایښودل او د يو پاکټ يا د مثلث په بڼه ونغاړئ. دا پروسه ښه دی چټک. څه ناڅه 15 دقيقې به د مڼې pastry puff pastry وريته شي. زياتره غذا وړاندې کوي، څو د 220 درجو د تنور د تودولو، خو کارپوهان وايي چې، او 180-190 درجو به د پخوئ راشي او blushed لپاره کافي وي.

"لټ" کېک مڼه

دا بېلګه ده هم په چټکۍ او آسانه تېر. دلته سره د مڼې د یو لوی ګرانه، pie په بڼه استازيتوب puff pastry پخه کړه. د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا: د puff pastry 200-300 ګرامه، دوه لوی مڼه، 2-3 tbsp. د بورې، لږ cinnamon، د vanilla لږ کڅوړه، جوس د يو نيم لیمو قاشق.

د تل په څیر، د چمتو کولو د تېلو د چمتو کولو سره پيل شو. په دې بېلګه وي نیم سانټی غليظ شاوخوا مڼه wedges کاروي. کيک - سره د مڼې پاخه puff pastry، چې په دې کې خورا د toppings ډېر. له همدې امله، که دوه مڼې بس نه دی، نور اضافه کړي. په یاد ولرئ، د ډکولو په رښتيا د pie څخه په لښتو. نو دا به د جوس او tastier وي. مڼه باید vanilla خوند، بوره (پوډر) او cinnamon پخوا vzbryznuv لیمو جوس وي.

د قانون په توګه، په يوه کڅوړه سره ازموينه ده دوه ټوټې. نو، له یوه بسته تاسو بايد د دوو ګرانه، کېک مڼه لري. هر ټوټه ده يو څه لري. په د يو څو notches د کار د منځني. دوی د دې لپاره چې د پخوئ لپاره اړتيا لري لوړه او ښه propeklos داسې حال کې چې د تنور پخلی کوي.

په برخو بل د او به له تېلو ته راشي. دا بايد په خورا ډېر وي. د د پخوئ تړل شوي او په امن کې د تېلو د دوو څنډو. د کيک سر ممکنه ده چې د هګۍ زيړ او يا نباتي غوړي خپريږي. د 180-200 درجو د تودوخې د 15-20 دقیقو وخت د کامبینات.

Tarte Tatin

د فرانسې په توګه پېژندل شوي چې د فټو طبقيي کيکونه ستر مينه وال وي. له همدې امله، موږ سپارښتنه کوو چې د خپلو دوديزو کېک مڼه puff pastry هڅه وکړي.

د puff pastry د اړتيا وړ 250 G، بوره 150 ګرامه، د کوچ 150 ګرامه، 5-6 مڼې، cinnamon چمتو کړي.

دا flan، نو ډکول باید بند نه شي. د 20 دقیقو د پخلي وخت په ګډه سره په تنور د پخولو. مرکبونه ساری روژه.

پر فارم تاسو باید د ذوب کوچ يوه ټوټه ځای. د ښه، پېر فورمه د puff pastry ټوټه ایښودل. د تېلو په سر له مڼې کړې. اپل بايد په کافي اندازه پرې شي، سره مخلوط بوره او cinnamon. هغوی کولی شي يزي او یا په شان د يو مينه وال، یو کړۍ او د ګل خپور کړي.

کيک په تنور پخه کړه، تر 200 درجو د لسو دقیقو لپاره preheated. دا دنده د یو ګرم او له ایس کریم سوړ.