روميان ډک

ګران دې باور دي چې روميان په پراخه توګه په نسبي ډول په دې وروستيو کې، په د شلمې پيړۍ په لومړۍ نيمايي کې د زموږ د رژيم شامل دي، چې دا هغه څخه کم 100 کاله وړاندې. په هغه وخت پورې، د روسیې د بڼوالو د مصرف په انحصاري شلغم، شلغم او کرم ضايع شوې. د روميانو، موږ کولای شو وايي، چې په شاعرانه ژبه کې واچوئ - مات په څېر توپان زموږ د ژوند ... او د خوښې د سبزيجاتو د پخوونکي او chefs شو. په ځانګړې توګه، اچوي سره غوښه، پنیر، مکروني، او نورو سبو د روميانو خوږ او ترش خوند. په پراخه کچه د روميانو salads او ډوبوي کارول. موږ به په غذا ته وګورو، چې د protagonist روميان عمل کوي او نورو ټولو اجزاو pprizvany ته د ټینګار او یا جوړ پړاو خپل خوند.

د ډک روميان یو بریالیتوب بدل کړي، دا ضروري ده چې د منځني اندازه پړاو بڼه مناسب ميوو غوره ده. دوی باید جامد وي او واضح عيب نه لري. کله چې بانجان ټاکل شي، دوی باید په بشپړه توګه ومينځل شي او د هغوی د مشرانو برخه پرې کړي. د خميره د tablespoon برخه، مالګه، مرچ دننه واخلئ او په يوه لوښي روميان پرې بند کړ. دا ترسره کيږي تر څو چې د اضافي جوس را. یوازې د دغو کړنلارو وروسته به ممکنه وي چې په مستقيمه توګه د ډکول لاړ.

ډير خوندور روميان په یونان ډک. څلور روميان به د وريجو 200g او ورته حام، د جوش مرخیړی 40g، یو تور مرچ، د watercress 20g، د نباتي غوړي (بهتره زيتونو)، ليمو، سرکه او تور مرچ 30 G ته اړتيا لري.

د پخلي د واېښول جوش وريجې، په لکیو کې مرخیړی، حام، مرچک، کاهو او رومي بانجان خميره، چې د چمتو کولو د بهیر د استخراج شوي دي. Capa د دننه سرکه څو څاڅکو او روميان ډک سره واېښول سره سالیډ ته چمتو دي، د تېلو د مخلوط، د ليمو شيره، مالګه او مرچ څخه د seasoning توی.

د خوند او سوچه کول د هغوی سفلي نه روميان ډک سره د پنیر ترځنګ د. د جدي د 16 منځني روميان طرح شوي دي. Brynza - 250g، درې منځني پياز، کوچ - 100g، يوه هګۍ او بیخونه. په جلا، د ترکیبی موږ به د اړتیا: دوه روميان، د اوړو، ترش اوموندل یو tablespoon - 100g، او نباتي غوړي.

لومړی، لپاره د ساس. په جوش اوبو د بانجان ته رسوم چې د اسيديک لرې، ته د سبزيجاتو د تیلو یو د کاغذ او Fry يې د خوارکی. د اوړو توی او ولړي تل له لوټی ډډه وکړي. کله چې د ساس تقریبا چمتو ده، ته د پان سره د مالګې او موسم د آيسکريم توی. روميان دي چمتو، د معمول په څېر، د سر پرې او په دقت سره د کاغذ خميره په راوباسئ. بل پژواک واخلئ، په هغې کې د بانجان د پيازو او د کاغذ، چې موږ يوازې د غوره Fry. د پنير Grate او سره مالگه په پياز او روميان ګډيږي. د بوټو او هګۍ Add، د ټولو سره د کوچ او همدارنګه د ګډ. اوس، ډک سره روميان، دوی پر یو نان پاڼه ترتیب او د ساس توی. روميان ډک پنیر، په یوه مخه زیاټې ته 160C تنور پخه کړه. د استوګنی وخت کې د تنور د بانجان د اندازې پورې تړاو لري، له دې امله د چمتوالي ته مخ وګورئ.

ډک روميان "ګيلاس" په توګه د دوديزې روميان په شان چمتو دي. یوازې د کار د ده نور ستونزمنې او د هغوی سره د کره، البته، دا ډېر وخت اخلي. ډک ګيلاس ګټه حقیقت دا دی چې دوی اړتیا نه استعمال مخکې ټوټې ټوټې - یوازې د یو چېچلو جوړ شوی دی.

ډک روميان "یادنه د" لږ بل ډول چمتو. د هغوی نکته ده پرې نه، او crosswise پرې کړي. د نېښ په شاوخوا کې د پوستکي په دقت سره لرې او غوښه ده لرې. ډک د خپلو غوره پنیر، دا يې دریښتینو یادنه شان ښکاري. د ص ندوق ډک وړل، پروسس پنیر، زنګ مرچکو، هوږه، mayonnaise. ټول اجزا دي په بشپړه توګه مخلوط، او د مخلوط شو نرمۍ سره واچول د بانجان. دوی دي چې د بنفشو ورته د جوانې ته چمتو غوړیږي.

ښه اشتها!