د ورانو شرآبو "د سرو زرو بيم" فابريکې. "ګولډن بيم": د ورانو شرآبو، کتنې، د بیو ډولونه

"ګولډن بيم" - یو مشهور تولیدونکی د ورانو شرآبو، د کریمیا، خوشبینه دي په سيمه کې موقعيت لري. داسې باور کیږي چې دا زوړ نبات. دا په 1889 لقب پرته بنسټ، که څه هم، نو اوس هم شو. د تولید له پلوه دا ډېر لوی. د کال په د نبات شورا د کرښې په راتلونکو ته 4.5 میلیونه د ورانو شرآبو بوتله.

د انګورو agronomnoy شرکت د 1500 هکتاره اشغال، دوی د توتانو د شرابو غوره ورایټیو، چې د میز شرآبو او مسقط د تولید لپاره مناسب وکري.

د نبات تاریخ

سره له دې چې د "ST" د راڅرګندېدو په 1889 رامنځته شوه، خو په رسمي توګه په 1921 کال د خپل نوم د تولید ترلاسه، کله چې د فارم د ورته نوم جوړ شو.

د خاوندانو د فارم کم دی متخصصین Massandra. دوی د ټکنالوژۍ د چټک د تولید د ورانو شرآبو.

په کال 1930 کې د فابریکې شو "Profinter" په نوم. دا شرکت د لوی، نو د ټوليز نږدې فارم "بلشویکانو د" دا د وخت او د "Kommunar" ته ننوتل. د کرنیز شرکت "Zolotaya بلکا" سره د ډله فارمونو یو انفيوژن کې زېږېدلی.

په 1960 فارم شو د مختلف د متخصصو ځکه په 2 برخو ويشل. د هغوي يو - "Massandra" - تولید د شرابو، او دويم - د "طلايي بيم" - ورانو د شرابو.

په 1968 دا وه صنعتي مجتمع جوړ. دا د ورانو شرابو ډله تولید پیل کړ، له ځايي باغونه انګور کاروي. ټول د انګورو اوس هم وساتل.

میتودونه Champagne

"ګولډن بيم" د خپلو محصولاتو د جوړولو akratoforny میتود کاروي. دا په مهر ټانکونه champagnization نوبت. برعکس د تخمیر په ټانکونو او بوتله دا ده چې په لومړي پورتني، ښه وساتل او palatability ملکیتونو د aromatic مسقط شراب.

د فرانسې د دې باور دي چې په دواړو حالتونو champagnization ورته ژونکيميا جوړښت برابر کړي، خو په شرابو ټانک وروسته پاتې تازه.

د بریښنا د akratofornogo پارک نن توان د توليد د 500 زره. بوتله. په هره میاشت کې. د نبات د تخصص نن - یو ورانو د شرابو. دوی په توګه Champagne ورته frothy. د یوازې توپیر په دې کې د خوند، چې په مستقیم ډول د انګورو د بیلابیلو تړاو لري.

د ورانو شرآبو او Champagne برسیره، د نبات tableware او قوي شراب توليدوي.

د Champagne تولید آن د نړيوالې دوهمې جګړې په ترڅ کې ودروي نه. د اوبو د کمښت له Champagne په ترڅ کې چې په سر راوړل. د هغه سرتېري د څښاک د اوبو پر ځای، د پوځي روغتونونو وکارول شو د مينځلو ټپونو او اشپز د خوړو پر دا وه چمتو.

ویاړونو

د تولید د نبات "ګولډن بيم" کې ګډون په ډېرو نړيوالو سياليو او په نندارتونونو کې د شرابو په خپل میخکټي بانک خورا ډیر د مډالونه او جایزې.

په 1995 کال کې د شرکت وه نږدې 100 جايزې ورکړل.

نن، د کرنې د پنځه شرکت لوی فابريکې چې د توليد Champagne، د شرابو او شيره یوې برخې په توګه.

انګور

د کرنې د فارمونو د دغو انګور وده:

• Sylvaner؛
• مسقط ایټالیا؛
• Pinot فرانک، د Haggadah؛
• Traminer ګلابي؛
• مسقط هامبورګ؛
• Chardonnay؛
• په لومړیو Magarach؛
• Sauvignon؛
• Karaburnu؛
• راین Riesling؛
• کاردينال.

دغه د اوږدې مودې لپاره اصلي بیلابیلو - Aligote. دا تر پوښښ 230 هکتاره کروندې.

په Balaklava ده د خوندورو خوړو د خونې، او د هر چا له خوا د ټاکلو راشي چې د نيم ساعت د ليکچر او د خوندورو د لس شرآبو.

"ګولډن بيم" پلان لري چې د Champagne لړ، چې معمولا په کلاسيکه لاره ترسره کړي.

د نبات د توليد

- Champagne 'د سرو زرو بيم "سپين brut.

د سپين brut 5 انګور کارول. د کلا 11٪ ترلاسه کړي. ووایو Champagne سره یو شین د پوټاشيم، د اتالن واښه او د پسرلي د ګلانو، رڼا تازه خوند بوی د سرو زرو رنګ لري. د فوم او حباب ښکلی تار د لوړ کیفیت Champagne وښيي.

دا Champagne سره غوړ د پنیر، د چرګانو خواړه، تور caviar، مختلف رڼا کې مصرفیږی دنده ترسره کولای شي.

د جوړونکي بیه: 288 روبله.

- Champagne 'د سرو زرو بيم "نيمه وچ، سپين.

د خپل تولید لپاره کارول انګور 7. Champagne Crystal Clear بوس رنګ سره يو نازک شاتو-ګل، د میوو او د قربانۍ د خوند. په ترڅ کې په عينکو راځي ښکاري رڼا فوم. د کلا - 11٪.

دا Champagne کولاي شي د macaroons، تکيه کبان، د جاپان د sushi، seafood وسپارل شي.

283 روبلو: جوړونکو د پرچون بيه وړانديز وکړ.

- Champagne 'د سرو زرو بيم "، سپين، semisweet.

د انګورو 8 ډولونه کارول. د کلا - 11٪. سره د لمر ګل بوی او خوند متوسط ګولډن Champagne.

د ټولو ميوه desserts کار کاوه.

د تولیدونکې د سپارښتنې پرچون بيه: 283 روبله.

- Champagne 'د سرو زرو بيم "سور، semisweet.

6 د انګورو نوعي کارولي دي. قلعه - 11.5٪. سره له دې چې Champagne سور، د رنګ د هغه د رنګ ګلابي. Bouquet - بډایه. د ميوه liqueur، مرخیړی، ګلان، د بوی احساس نوټونه. شتمن خوند د بیسکویت.

په توګه د سور غوښه سور Champagne "ګولډن بيم".

د بیې نن سپارښتنه د جوړونکي له خوا د: 392 روبله.

- Chardonnay Brut

په توګه کارول د انګورو نوعي Chardonnay. سره یو شین د پوټاشيم د ګولډن شراب. د کلا - 11٪. د پوزه اوجالبو نوټونه، بشپړ له خوا شنه مڼه او د اناناس احساس کاوه. د شرابو خوند ډېر شتمن بڼ او وحشي میوه ده. د څښلو وروسته د بنفشه اوږد aftertaste پاتې دي.

دا سره د سيند کبان، پنیر، رڼا salads او سړې مصرفیږی ښه ځي. د شرابو هم مناسب لپاره د استعمال په تشه معده کې، د یو aperitif.

- ورانو شرابو Pinot Brut د سرو زرو بيم.

څخه د انګورو نوعي Pinot فرانک دی. قلعه - 11-13٪. د شرابو ده نرم ګلابي سره د ميوو او ښکولاوو رنګ ګلان، ناک، مڼه liqueur، مرخیړی. د بیسکویت او د میوو غوښینه خوند.

په ګډه سره د seafood تخصصي، کبان کيکونه، هګۍ او د چرګانو.

کتنې

په محصولاتو، "ګولډن بيم" د کړنلارې تر ډېره یوازې مثبت.

Champagne connoisseurs وايي، چې د څښاک د "طلايي چوب" شراب نه بوی او خوند، بلکې د ښه انګور د خوند احساس کوي.

سرخوږی - موږ د ګازونو، چې په سر مه ځپلو نه، د نېشه فوري اغېز ورکولو منځلاري اندازه، او د بل سهار Champagne. دغيرقانوني ورو او نرم، چې تاسو ته اجازه څښلو Champagne په لوی مقدار، پرته له ویرې د هغوی د چلند.

زياتره ټکی ته د نه شتون کې د کیمیاوي خوند، خوند او خوند enhancers. د احزابو او unobtrusive خوند، د سر خوږ د بشپړ نه شتون د بل سهار. دا په اسانۍ سره دی پرېمينځل، ښايسته aftertaste.

تر اوسه پورې د د محصولاتو په اړه "قیمت او کیفیت" په نسبت کمزوری سيالۍ لري. جایزې تایید د ورانو شرآبو په لوړه کچه.