د نن تر ټولو مشهور کوکتل: منهاټن کوکتل، کوکتل sybarite کوکتل نیلي Curacao

په انګليسي ژبه، د "کوکتل" لغت لفظي توګه "چرګ لکۍ" ترجمه. او موږ ټول دا د یو ګډ څښلو پکې یو څو اجزاو پوهيږي. دا لا تر اوسه معلوم نه چې ولې د څښلو په دې ډول داسې يوه طاقو نوم لري. ځينو ژبپوهانو استدلال کوي چې د کلمې سره د cockfights د دودونو سره تړلي، کله چې roosters الکولي او bitters مخلوط پوزې - کوکتل. نورو داسې وړانديز چې د کلمه د Beverage یوه ځانګړې ډول چې یو ځل وپتيل شوه چې د roosters لکۍ بڼکو د سينګار ته اشاره کوي. خو وي که داسې هم وي، چې نن د "کوکتل" کلمه هم په کلکه د ورځني ژوند ته راننوتل او دا نور نه د یوه سوچه څښلو درک. اوس په کوکتل شامل دي د اجزاو بیلابیلو - د سبو او میوو جوس، شیدې، آيسکريم او آيس کريم، او، البته، د شراب ډوله مختلف - ودکا او rum ته liqueurs او tonics. د بورې شربت - د الکولي څښاک سره د یخ د سربیره چمتو، او د غير الکولي اکثريت.

ښایي د تر ټولو مشهور الکولي څښاک د منهاټن یو کوکتل، چې یوازې د شهرت چې يوازې په يوې مارتیني دوهم دی. دا د څښلو بدل د لومړي ګډ کوکتل، چې د بدلوونی د رول په کې شامل يو پيل vermouth وکاروي. عصري کوکتل منهاټن لري نسبتا ساده جوړښت - vermouth، لیمو او bitters. او، د ټولو د لیمو د موجوده ډولونه په سمه توګه د امریکا د جودر، هم ده چې د نامه څخه استفاده د يو د کاناډا د لیمو یا bourbon. د دې د څښلو د جوړولو تر ټولو عام توضیحات ګڼل يوه کيسه چې د هغه په ځانګړې توګه د Lady Randolph چرچل، چرچیل د نامتو مور، چې په 1874 کې د "منهاټن" ميلمستيا ګوند ورکړه چمتو شو وي - په نیویارک کې تر ټولو په کلپ داسې حال کې شهرت لري. زه اميدواره شوه او د څښلو د يو ټاکلي عیان مارشال چمتو.

په روسیه کې، کوکتل منهاټن کړې چې د Earl Stenli Gardnera او څو هاليووډ د لويديځ د فوايد شهرت مننه تر لاسه کړه. د دې الکولي مشروبات لومړۍ بېلګه کې په 1862 کال کې د "کړیز bartender" چاپ شو. له هغې وروسته، چې د پیل په یوه زره مختلفو طريقو mutate، او اوس د دې کوکتل ډېر توپير، د مثال په توګه شتون لري، لوڅ منهاټن، کامل منهاټن، Brandy منهاټن، د کیوبا د منهاټن او نور. منهاټن کوکتل ته د سينګار کوکتل ګيلاس، چې د څښلو د اصلي کارت. او د وچې او کامل منهاټن نوعې په دوديزه داپیه اسيديک یا لیمو جات کارول د سينګار.

بل مشهور کوکتل يو معاصر کار Eleny Stoyanovoy - کوکتل sybarite. د دې ځانګړنه دا ده چې د نرم پنير، آن د څښلو نه، او dessert کولای وزن له لاسه ورکړي مرسته وکړي. د لیکوال ځان هڅه وکړه چې د هغه د اختراع تصور او حیرانونکې پایلې ترلاسه کړي دي. وروسته له هغې په وزن د لاسه ورکولو، په کوم کې چې کلمه "sybaritic" د هغو خلکو چې غواړي وزن له لاسه ورکړي او نه غواړي چې په له د لوږې پرله پسې احساسات ورته وخت کې اخته دي او desserts ورکړي اشاره کوي څو لارښود ولیکل. بنسټ کوکتل sybarite ده پنير، ميوې او توتان. دوی په یو مخلوط ګډ دي چې د يو سپک هوايي ډله جوړوي او د چای، ډوډۍ خوړل او د هغوی د ډوډۍ بشپړوي. دا نه ده چې د مخلوط د بورې اضافه کړي. د کوکتل واحد خدمت باید 180 میلی وي. دا ډېر خوندور او اسانه دي او روغ محصول.

يو ډير غير معموله او ډېر عام دی کوکتل نیلي Curacao، چې پر بنسټ liquor curacao، چې یو ښکلی نیلي رنګ. له همدې امله، دا په پام کې د رنګ او راغلي کوکتل د برابرولو لپاره د بقاء لپاره وي. په دوديز ډول د نارنج څو نوعو په روح او د سياټل څخه په فرانسه او جرمني تولید liqueur. کلاسیک نیلي Curacao لري سره د cinnamon او nutmeg اشارې يوه غوره نارنجي خوند. په دا شراب ټوک برخه نه 40٪ نه زیات وي. سره یخ cubes سوړ خدمت وکړي. که غوښتل، نو کولای شي چې د dessert، د میوو او یا ایس کریم ته وسپارل شي.