د سيمولينا څه وکړي؟ کوم حبوباتو نه د سيمولينا

د ماشومتوب خاطرې اکثرا سره مستقیم د سيمولينا په بڼه په خله تړاو لري. د قانون په توګه، تر ټولو د ماشومانو د محصول دې ډول هيڅکله ډېره ليوالتيا لامل، او آن سره tasteless خواړه زيات تړاو لري. یوازې پاخه شی، مونږ د پيل څه پوه شي د خوراکي رژیم د خوړو د نا ریښتینو په ارزښت. که څه هم، د ډېرو د پوښتنې څه سيمولينا کوي، او د دې ورځ ده ځواب نه لري. اجازه را اوچتوي د عجيبې پروسې د څیړنې او هڅه درواغ او د معما د دې غلو - د څيز د ماشومانو د دښمني.

د سيمولينا تولید

د لويو او کوچنيو سيلوګانو له ترکیب ژرنده کمپلکسونو د دي هغو سيمو کې، له امله د غنمو د ټکنالوژۍ grinding دي د خوراکي رژيم محصول په سپين، نصوارمايل يا cream رنګ. دا له امله دی اصلا د غلې دانې varietal کیفیت.

د یادونې وړ ده چې د د سيمولينا څخه (Durum) د غنمو د تولید - شکول کيږي، ځکه چې دا د زياتو عواملو د، تخنیکي او تکړه کرکټر اغیزمن. له نرم غنم نسبتا لږ ګران تولید د پروسې حبوباتو ذراتو حبوباتو. که څه هم، د ګډو grinding داځکه چه د دوه raznosortnyh کلتورونو شامل دي، د محصول به په اوسط ډول محصول، چې ارزښت به په يو سلنه نسبت برلاسی کلتورونو څرګنده کړه ورکړي.

تولید د پروسې د سيمولينا ملتيا د مهمو توليدي عملیاتو یو شمېر:

• د تیاري - د پروسس حبوباتو: د پاکولو، مينځلو، په ځانګړي زايي binning.
• مخکې تاسو ته ننوځي د سيلوګانو د غنمو د پروسس په وروستي پړاو کې جوړه شوه. په دې کې د ماشینونه :. Sitoveyki، trireme، debrandery، ډبره پاکوونکي، او داسی نور مختلف دغه کار د دا امکان لري چې د په ټولیزه توګه grinding موثریت د پام وړ زياتوالي له لارې وفات شو.

یوازې د پورته پروسه کړۍ د غلو دانو د پلي کولو ته ځانګړي ماشينونه پوزې او grinding سیستمونو Lath.

Description مهم ميخانيکي پروسه

د معلوماتو په اړه چې د سیمولینا د کار د ترلاسه کولو وروسته، کېدای شي چې تاسې به مينه د تولید بل منځني پړاو کې، تر ټولو مهمه، په اړه زده کړي - grinding. د رول coater د جوړښتي عناصرو د نفوذ له مخې - د ونو چې د تناوب د سرعت او د قلمو د څنډو د لارښوونې توپير لري، سيلوګانو کې غلې دانې.

د یادونې وړ ده چې د د سيمولينا ده ناهموار یو grinding د محصول. دا ده چې، د اوړو پر خلاف، دا نه خورا اوږد بهیر ټکنالوژۍ ته ولاړ شي. معمولا، له خوا د مختلفو قطرونه جلا له خوا د grits يو کسر، چې د ده د وروستي محصول غربان له لارې د تيريدو په دوهم Lath سیستم وروسته - د سيمولينا. د اندوسپرم وروسته ذرات دی چې له اټومي. دا د تزکیه یوه ځانګړې ډول (يو يا زيات دورو)، په کوم کې چې د 0،5 mm حبوبات ګام اندازه په یوه ځانګړې ټانک (یو hopper) دی ګوښه.

د تولید وروستی پړاو

نو اوس تاسو پوهیږی د دانی د ځينو لپاره د سيمولينا. خو مخکې بشپړ واښه ذراتو ته د بسته یو ځانګړی ورکشاپ کې راځي، دا ضروري ده چې د وروستۍ او لنډ، خو سره لدې هم يو مهم پړاو تېر شو - grinding. دا حقيقت چې د وروستي محصول د کیفیت د ده معلومه چې د درملنې په پروسه ترڅو یو د بهبود ډول په توګه مخامخ وروسته. د دې سيمولينا مننه د پام وړ ايري منځپانګه، د وازګه سلنه او د فايبر مقدار کم. په بل عبارت، د decoy به یو ځانګړی ارزښت، چې په کې به د خوراکي رژیم غلو تر ټولو مساعد مال څرګنده شي ترلاسه کړي.

ټولګي د غنمو او د پلي تکنالوژي پیچلتیا په پام سره، موږ کولای شو، چې په ټولیزه توګه د ټول تولید د بهير په اړه په داسې عوامل کیفیت، ضرورياتو ته د ژوند او د غلو دانو د ساتلو شرایط، او همدارنګه د خپل لګښت او د فزیکي پارامترونه سره د محصول د پخلي او د چمتووالي د تړاو ځينې په توګه تړاو لري.

د یو درې

چې دا د سيمولينا - د غنمو - موږ کارول ته د ډوډۍ په بڼه، چې متنوع خورا شوبل پر خپل جدولونو وګورئ. د سيمولينا، مساعد مال چې د هغو خلکو د جراحۍ لري مرسته وکړي - په عين حال، له خوراکي رژیم غلو کولای شي د اساسي پیژندلي دي. په حقيقت کې، په دې صورت کې، دا د منلو وړ نه دی او حتی زيږه خوړو لپاره استطباب نلری.

نن د سيمولينا په درې بڼو، په ځانګړې توګه د T، او څارنې او د TM نښې وړاندې ده. خو دا دی د پروسس د غنمو د بيلابيلو دی چې په کې د ویټامینونو او نورو کوچنيو او پراخه وروستي محصول د محتوا اصلي شاخص دی. نو، هغه څه چې موږ کولای شو د نوموړو مارکونه وايي:

• "د T" - د (Durum) غلو د سيمولينا.
• "M" - د غنمو د نرم ډول.
• "له TM" - په ترتيب سره په ګډه نسخه تیرو دوو نوعو.

د Masha دمیوه

هره ښځه بايد د نو unloved ماشومان د پخلي ډیرې لارې پوه او په عین وخت کې، دا د بدن decoys ضروري ده. په خپل وار، د Culinary خوښيو د ځينو سره د پخلي د ځانګړو تخنيکونو اطاعت ته اړتیا لري. نو له همدې امله خورا طبیعي چې د سیمولینا ډولونه تل interchangeable نه دي.

د مثال په توګه، crispness حبوباتو gruel جامدو ذراتو ورکړي. د وړو ماشومانو ته سپارښتنه کیږي چې له نرم غنمو د سيمولينا پخوي، ځکه چې د د ذرو په يونيفورم او د خوند ښايسته دمیوه دې ډول. که څه هم، د محصول پر سروله "M" له مخې د خپرولو به د سقوط او په حجم لري کله چې د لوښي څخه د سيمولينا چمتو، په نښه سره د سمبول "T" په پرتله د پام وړ ګټه.

آيا تاسو پوهيږئ؟

دمیوه - دا يوازې هغه څه چې کولای شي له خوراکي رژیم غلو د دې نوعې کړې نه ده. پوښتنه دا چې د سيمولينا کوي، دا کمې شي کله چې ښه خواړه او د پخلي لارو راځي.

ځکه نو، د "له برخو څوز گوړئې" د اهمیت د خوږ pies او puddings په برابرولو کې ښودل شوی دی. له دي سره د مختلفو بوټو د سربیره amazingly خوندوره ښوروا تر لاسه، او مينه د ټولو بولاني او casseroles په بېلګه کې د غلو د استعمال هم شامل دی. خواږه mousses او آن واېښول غوښه غذایی بشپړونکي پرته patties به خوندوره نه وي په توګه سره د سيمولينا بشپړ شول. او د وزن له لاسه یو اغیزمن میتود، بډايه، ده هم د دې غلو د کارولو تړاو لري. البته، په دې برخه کې "اقدام" کلمه د ډېره ارزښتناکه ده.

له خوا په لاره کې، د وړو ماشومانو هم اکثرا نه د سيمولينا د کارولو وتپي، ځکه phytin، کوم چې د غلو برخه، لرونکی د فاسفورس، چې، په خپل وار، کلسيم ټینګ او څخه د وينې د نفوذ د هغوی مخنیوی کوي. دا اکثرا په ماشومانو او spazmofilii ریکتس د پرمختګ لامل ګرځي.

په پای کې

په یاد ولرئ: هر څه باید په اعتدال وي. ښه، که د ماشوم په رښتيا پرله پسې مخالفت ته ګټور سيمولينا لري، نو، بايد د فورمول بیا، او يا د وړاندې کولو يو شمېر نورو فورمه وړاندې کړي. نه مو خوند واخلئ اشتها او روغتیا ډوډۍ!