د رول او د شکري استعمال. د طب د کاربوهايډرېټو استعمال

کاربوهایډریټ د هر ژوندی ژوندی حجرو او نسجونو اجزا جز دی، دا یو نبات، حيوانات یا انسان دی. دوی د سیارټ زمین ډیری عضوی مواد جوړوي. کاربوهایډریټ د مرکبونو یوه پراخه طبقه ده. د دوی په منځ کې تاسو د مختلف ملکیتونو سره میتودونه موندلی شئ. د دې خصوصیت له امله، د کاربوهایډریټ فعالیتونه خورا پراخ دي. نن موږ به د اصلي ځانګړتیاوو، فیزولوژیکي رول او د خوړو په بیلابیلو لارښوونو کې د کاربوهایډریټ کارول تجزیه کړو (او نه یوازې) صنعت.

د کاربوهایډریټ سرچینې

د کاربوهایډریټ اصلي سرچینې د نباتاتو اصلي تولیدات دي. لکه: ډوډۍ، حبوبات، سبزيجات، میوه، ریري. د حيواناتو د توليداتو په توګه، ځينې يې د کاربوهايدريټرو په شان بډای دي. دا لومړی د شیدو لومړی دی، شیده چې په اصطالح کې د شیدو شکر لري.

د خوړو محصولات کیدای شي مختلف کاربوهایډریټونه ولري. له همدې امله، د کاربوهایډریټ کارول او د هغوی کړنې خورا پراخه دي. په انارو او کچالو کې نشریه شتون لري - په پیچلې کې کاربوهایډریټ پیچلي کاربوهایډریټ چې د هاضمي جوس د عمل لخوا ساده شکر ته ویشل کیږي. په میوو، سبزیجاتو او انارو کې دا مواد د ساده شکر په شکل وړاندې کیږي: میوه، بیټروټ، ریډ، انګور او نور. دوی په اوبو کې مینځلي او د بدن لخوا په سمه توګه جذب شوي. شکرونه، په اوبو کې حل کیږي، په چټکۍ سره وینې ته جذب کیږي.

د کاربوهایډریټ کارول

دا په دې معنی ده چې د کاربوهایډریټ اکثره باید په پیچلې بڼه کې وکارول شي، او یوازې په ساده ډول یوازې 20-25٪. دا په نسج کې د سګرسونو تدریجي انډول سره مرسته کوي. که چیرې یو کس کافی کاربوهایډریټ د خوړو سره ولري، دوی په جګر او عضلاتو کې د ګلوکوز د "حیواني نشایش" په شکل کې زیرمه شوي. د کاربوهایډریټ نشتوالی سره، د ګلیکوګین سیسټم په ګلوکوز کې ویشل کیږي او د بدن اړتیاوې (د حجرو او نسجونو تغذيې) لپاره کارول کیږي. که چیری بدن اضافی شی نو دوی به غوړ شی. د لارې په توګه، کاربوهایډریټونه هم ریشې شامل دي، چې د مناسبه هضم لپاره اړین دي.

کاربوهایډریټ د خوړو مهم اړین عناصر دي، له دې امله دوی نه یوازې د ژوندیزم د انرژې د هټیوټټ ټاکنه کوي، بلکې د کاربن پورې تړلی پولیمرونو بایوسوسنتيز کې هم برخه اخلي. د ژوند کولو لپاره، یو سړی په اوسط ډول د دغو مرکبونو شاوخوا 14 ټنه کاروي. له دغو څخه، نږدې 2.5 ټنه ساده بڼه دي. د پروټینونو، غوړیو، کاربوهایډریټونو او خوراکي توکو څخه ګټه اخیستنه په مساوي توګه ویشل کیږي. کاربوهایډریټ زمونږ د خواړو لوی برخه ده. دوی د پروټین یا غوړیو څخه 4 ځلې ډیر مصرفوي. د ساده، مخلوط خواړه سره، د انرژي 60٪ یو شخص د کاربوهایډریټ څخه ترلاسه کوي. په بدن کې د دوی اصلي دنده انرژي ته اړتیا لري. د یو چا په ژوند کې ډیر فزیکي فعالیت، هغه نور چې کاربوهایډریټ ته اړتیا لري. د عادي ژوندانه د ژوند سره، د دې موادو اړتیا کمه ده. د هغو کسانو لپاره چې په لاس کې کار نه کوي، د کاربوهایډریټ لپاره ورځني اړتیا نږدې 400 ګرام دی.

شاوخوا 50-65٪ کاربوهایډریټ زموږ بدن د غنمو تولیداتو ته ننوځي. 15-25٪ - د شکرو او شکر لرونکو محصولاتو سره. په سلو کې 10 - د ریښو او تیو سره. او 5-7٪ - د میوو او سبزیانو سره.

کاربوهایډریټونه د پانکریز د خارجي پټنځای خورا ډیر قوي حوصله دي او د انسولین ترکیب ډیر فعال فعالونکی دی، چې د کاربوهایډریټ میټابولیزم تنظیم کولو او د ګلوکوز کورټیسوساسیس ساتلو کې مهم رول لوبوي. د کلونو په جریان کې د ساده کاربوهایډریټ سره ډیریدل د β-حجرو هایپرپلپسیا ته لیږدول کیږي، بیا وروسته - د انسولین اپوټیو کمزورې کولو او د شکرې میټالیتس پراختیا لپاره د لومړیتوبونو رامینځته کول.

د کاربوهایډریټ طبقه بندی

د جوړښت پر بنسټ، د اطمینان کولو اندازه او د اندازه کولو وړتیا، د خوړو محصولاتو کې موجود کاربوهایډریټونه په ساده او پیچلې توګه وېشل شوي. ساده ساده اخستنې لپاره د مونوساکاکرایډس (فاکسکوز، ګلوکوز، ګاکټکوز) او د ویجاچرایډز (سکرو، لیټزیس). د پیچلی - پولیسیچرایډس (فائبر، نشایسته، ګلیکوګین). د مثال په توګه د کاربوهایډریټ سربیره، په هر طبقه کې نور کم معروف مواد شتون لري.

ساده کاربوهایډریټونه

مونو او بیځایه شوي اوبه په اوبو کې مینځل کیږي او په چټکې سره د بدن لخوا جذب کیږي. دوی د خوږ خوندیتوب اعلان کړی دی، نو ځکه دوی معمولا ساده سګرار نومیږي. تر ټولو عام عام میوساکرایډ ګلوکوز دی چې په بیلابیلو میوو او بڼو کې شتون لري او همدا رنګه د ډای او پالیساکرایډونو د ویجاړولو سره ترکیب کیږي. ګلوکوز، یو ځل بیا په اسانۍ سره، خپل چټک چټک موندلی. دا د ګالیکوګین بڼه کوي، د دماغ نسج او عضلات (د زړه په شمول)، او په وینې کې د شکر کچه تنظیموي. د فزیکي فعالیت سره، ګلوکوز په مستقیم ډول د انرژي سرچینې په توګه کارول کیدی شي.

Fructose ورته ډول لري. دا د خورا ارزښتناکه، په اسانۍ سره د کاربوهایډریټ په توګه ګڼل کیږي. مګر، د ګلوکوز په پرتله، فرکس اوس هم د ماین په واسطه ورو ورو جذب کیږي، او وینې ته اړ کوي، وینو ته په چټکۍ سره وځي. د لیندۍ 80٪ پورې په جگر کې ساتل کیږي، د وینډوز ډیري وینې مخه نیسي. په عین حال کې، د فینکوز جگر کې د ګلوکوز په پرتله د ګلوکوز د ترکیب کولو لپاره اسانه ده. د سکروس سره پرتله، فریکولوس ښه جذب شوی او ډیر خوږ خوږ دی. د محصول د مطلوب کچې د خوړو لپاره د وروستی ملکیت له امله، لږ فریکولوز کارول کیدی شي، او پدې توګه د شګونو ټول مصرف کم کړي. دا د محدود کالوریک محتوا د خواړو په جوړولو کې ترسره کیږي. په ژوند کې د کاربوهایډریټ کارول په پام کې نیولو سره باید غذایي تغذيې ته ځانګړې پاملرنه وشي. د فاکسکوز اکثرا د محصولاتو په تولید کې د خوږوونکي په توګه کارول کیږي د هغو خلکو لپاره چې د شکر ناروغۍ لري.

د سکرو ډیریدو سره، د غوټاب میټابولیزم مات شوی او د غوړ جوړیدل زیاتیږي. سربیره پردې، دا اوږدې ثابت شوې ده چې د بدن په داخل کې د شکری زیاتوالی، د پیچلي کاربوهایډریټ څخه د غوړ ترکیب، مستقیم چربی او حتی پروتین وده کړې ده. په پایله کې، د یو چا لخوا مصرف شوی کنګ اندازه کولی شي په پراخه اندازه د موټ میټابولیزم تنظیم کړي.

د بورې ډیرې کارونې سره، کولیسسترول میابابولیزم زیاتوالی موندلی او د وینې په زیاتوالی کې یې محتوا پیلوي. برسېره پردې، اضافي ډبرې د انتاني مایکروفورا کار په ناوړه اغیزه لري - د غیر معمولي کوچنیو مایکروجنیزمونو ډیریدو زیاتوالی، محدودي پروسې چټکتیا کوي او د تغیراتو وده کوي. لږترلږه د دغو اړخونو اغیزه د فریکولوز کارولو سره لیدل کیږي. د دې کاربوهایډریټ اصلي سرچینه د میوو او انارو څخه دي. ډیری فالککو او ګلوکوز په شاتو کې موندل کیږي: په ترتیب سره 37.1٪ او 36.2٪. ټول کنډک چې د خټکي کې دی فریکچس دی، دا دلته 8٪ ده.

راتلونکی مونوکوکراید ګاکټیکس دی. دا په خپل وړیا بڼه په خواړو کې نده. ګلوکاسز د لیټوسز ویشلو محصول دی، د شيدو مهم کاربوهایډریټ.

د بې لارې کولو لپاره، زموږ په غذا کې اصلي کس sucrose دی. د هیدرولیسیسس په جریان کې، دا په فرککوز او ګلوکوز کې ویشل کیږي. د سکرو اصلي سرچینې د چوغالو او مچۍ بورغ دي. په شین ریت کې، د دې کاربوهایډریټ محتويات 99.75٪ ته رسيږي. برسېره پر دې، سکروس په میوو، سبزیجاتو او خټکو کې موندل کیږي.

پیچلي کاربوهایډریټونه

پولسایچرایدونه د مالیکول د ډیرو پیچلي جوړښتونو او په اوبو کې د ضعیف ضایع کیدو سره توپیر لري. په دې طبقه کې شامل دي: نشری، ریشیر، ګلیکوګین او د پیټین مواد. د دې ټولګي کاربوهایډریټ کارول په مختلفو درجو کې خپریږي. د خوړو اصلي ارزښت نشریه ده. په انارو کې د هغې لوی توکی لوی فکتور دی چې د تغذیې ارزښت ټاکي. په منځنی شخص کې خواړه، نشایسته د مصرف شوي کاربوهایډریټ ټولې٪ 80 جوړوي. یو ځل په بدن کې، دا ساده کاربوهایډریټ بدلوي او د هغوی دندې ترسره کوي.

د ګلیکوګین لپاره، زموږ په بدن کې دا د انرژي موادو رول لوبوي، چې د کار عضلاتو او داخلي ارګانونو ته اړتیا لري. ګلوکوز د ګلوکوز له امله د ریوسوسنتيزس له لارې راټول شوی دی.

پیټینین یو حل شوی مادی دی چې په بدن کې ښه جذب شوی. د صحي تغذيې په ساحه کې عصري څیړنې په توګه، پیټین کولی شي د وقایوي او معالجوي موخو لپاره د معدني جریانونو په ناروغیو کې وکارول شي.

فایبر د پالیسیوچرایدونو لپاره په جوړښت کې ډیر ورته دی. د هغې لوړه برخه د غنمو تولیداتو لپاره نامتو ده. په محصول کې د ریشې مقدار سربیره، د هغې کیفیت خورا مهم دی. دا کاربوهایډریټ ډیر نرم دی، دا ښه ده چې په انټرنټونو کې ویشل کیږي، او ډیر ګټور کس راوړي. دا شتمنۍ د سبزيجاتو او کچالو له خوا دي. د دې پالیساکرایډ یوه مهمه برخه د انسان بدن څخه کولیسټرول لرې کولو توان دی. اوس موږ به د کاربوهایډریټ کارول په تفصیل سره په پام کې ونیسو.

Parenteral تغذیه

په طب کې د کاربوهایډریټ کارول په چټکۍ سره پرمختګ کوي. Parenteral تغذیه - په بدن کې د غذایی موادو غړی انسجام. په هغه قضیو کې کارول کیږي چې ناروغ په خپلواک ډول د خوړلو فرصت نلري. په متمرکز تغذیه کې کاربوهایډریټ کارول خورا عام دي. دوی د ساده دلیل لپاره کارول کیږي چې دوی د انساني بدن لپاره د انرژۍ ترټولو خورا ارزانه سرچینه ده. د کاربوهایډریټ انرژی ارزښت 4 کیلو ګرامه دی. د انرژی لپاره د انسان ورځنی اړتیا د 1.5 څخه تر 2 زره کیلو کیلو ګرامو څخه. نو ځکه د دې اړتیا پوره کولو لپاره د کاربوهایډریټ د جلا جلا غوښتنلیک ستونزه. د ایټوتیکون د ګلوکوز حل په شرایطو کې ، د کلوريانو لپاره د انسان اړتیا پوره کول، د 7 څخه تر 10 لیټرو حل څخه. دا کولی شي د هایګرایډریشن، فلماني اډیما او د کاریوووزول اختالفونو ته وده ورکړي.

د ګلوکوز د ډیرو متمرکزو حلونو کارول د نورو ناخوالو پایلو سره توپیر لري - د پلازما د هایپرسلوالیډیا رامنځ ته کول او د رګونو د انټیما (د Phlebitis او thrombophlebitis پراختیا). او د osmotic diuresis خطر مخنیوی لپاره، دا اړینه ده چې د ګلوکوز انفیوژن کچه د 0.4 څخه تر 0.5 g / kg / h پورې په حدود کې وساتو. که تاسو دا ایټوتیکون ګلوکوز حل ته بدل کړئ، نو تاسو به د 70 کیلوګرام وزن لرونکي ناروغ لپاره 500 ساعته لږ وخت ترالسه کړئ. د کاربوهایډریټونو د زغملۍ څخه د مخنیوي څخه مخنیوي او د پایلې په پایله کې، انسولین د ګلوکوز په حل کې اضافه کیږي. محاسبه د فورمول پر بنسټ ولاړه ده: 1 ED د 3-4 ګرامو وچ وچه ګلوکوز لپاره. انسولین نه یوازې په مثبت ډول د ګلوکوز کارولو تاثیر کوي، بلکې د امینو اسیدونو عادي عصري کولو ته وده ورکوي.

په درملو کې کاربوهایډریټ کارول د دوی ډول پورې اړه لري. Parenteral تغذیه په پراخه توګه کارول کیږي: فینکوز، ګلوکوز، سوربوال، ډیسټان، ګیلسرول او ایتال الکول.

غذايي خواړه

ډیری ډیری ډیری دي چې د خواړو څخه کاربوهایډریټ د بشپړ یا جزوی جالوالی پر بنسټ والړ دي، او همدارنګه د پروټین او غوړ مصرف ډیروي. د متحده ایاالتو د زراعت ریاست یوه سروې ترسره کړه چې په پایله کې یې وموندل شوه هغه خلک چې کاربوهایډریټ لرونکي بډایټ خواړه ډیری معمول وزن لري. خواړه، چې ډیری کاربوهایډریټ لري، ډیر غذايي مواد دي، مګر لږ کالوری.

لکه څنګه چې پیژندل کیږي، په متحده ایاالتو کې د نیمایي څخه زیاتو خلکو د وزن له کمښت سره مخ دي. او د داسې خلکو شمیر په ثابت ډول مخ په زیاتیدو دی. د خوړو مصرف کولو لپاره د نفوس یوه اوږد سروی ښیې چې خلک د کاربوهایډریټ غذايي خوراکي توکی د هغو کسانو په پرتله چې لږ خواړه ورسره پروتین او غوړ خوښوي خورا کم کیلوری لري. د ټولو ځواب ورکوونکو څخه د خلکو دا ډله، او د 10000 څخه زیاتې خلک، د بدن ټیټ وزن. دلیل دا دی چې د 1000 کارډوز لپاره د کاربوهایډریټ سره چې مشتمل خواړه لري، تاسو ډیر ډیری ریبر او اوبه لرئ. د خلکو دغه ډوډۍ خورا غذایی توکی ترلاسه کړی، لکه: وټامنین A او C، کارتوین، کلسیم، وسپنی او میګنیشیم. غوړ، کولیسټرول، زن، سوډیم او وټامن B12، په دوی کې په خورا غټ ډول موجود وو.

په خوړو کې د کاربوهایډریټ او غوړ کارول خورا نږدې تړاو لري. په هرصورت، د کاربوهایډریټ کارول د پروټین سره. د انرژي سرچینې په توګه د کاربوهایډریټ لوړ لوړتیا د پروټین د ژغورلو وړتیا لري. کله چې د کاربوهایډریټ لوی مقدار راځي، بدن کم امینو اسیدونه د انرژي موادو په توګه کاروي. په عمومي توګه، دا توکي د تغذيې اړین برخې نه دي، ځکه چې دوی د امینو اسیدونو او ګیلسرسن څخه ترکیب کیږي کیدای شي، د دوی رول کم نه وي. په خوړو کې کاربوهایډریټ کارول باید په ورځ کې 50 ګرامه وي. که نه نو، د میټابولیک پروسیجرونو کې ستونزې شته.

په هرصورت، د کاربوهایډریټ ډیر مصرف د فرعي کڅوړو د جوړولو سبب ګرځي. کله چې د خواړو جوړولو لپاره، دا مهمه ده چې نه یوازې د دې موادو لپاره انساني اړتیا پوره کړي، بلکه د دوی د مختلفو ډولونو مصرف توازن هم. دا مهمه ده چې د ساده او پیچلي کاربوهایډریټ نسبت جذب شي. کله چې بدن ډیر غنم ترلاسه کوي، دوی نشي کولی په ګلوکوز کې په بشپړه توګه ترکیب شي او د ټریګوریاسرسایډس شي، کوم چې د غوړو نسجونو وده کوي. کله چې د انسولین وینی وده زیاته شي، دا پروسه چټکه شوې ده.

پیچلي کاربوهایډریټونه، ساده، جلا جلا، نو په وینې کې د دوی محتوي ورو ورو ورو وده کوي. په دې اړه، دا مشوره ورکول کیږي چې د غذايي موادو اصلي برخه د کاربوهایډریټ برخه په عین حال کې د هضم وړ موادو څخه ده. د دوی ونډه باید له 80 څخه تر 90 سلنې وي. د پیچلي کاربوهایډریټ نشتوالی د هغو کسانو لپاره چې د شکر ناروغۍ، موټری، اایروروکلیکروسس او د ارتباط سیسټم ناروغۍ په ځانګړې توګه د پام وړ دی.

لکه څنګه چې تاسو لا دمخه پوهیدل، ډیری کاربوهایډریټونه په تغذیه او طب کې کارول کیږي. مګر د کاربوهایډریټ کارولو ساحه پای ته نه رسیږي. دوی چیرته کارول کیږي؟

ګلوکوز

دا کاربوهایډریټ د بدن لخوا جذب شوی او د ځینو درملونو په جوړښت کې کارول کیدی شي. سربيره پردې، ګلوکوز په تيمياوي صنعت کې په پراخه توګه کارول کيږي. د دې مرستې سره مرمیل، کارمل، جنجربیر او نور محصولات جوړوي. د تولیدي صنعت کې، دا د کمولو استازو رول لوبوي. او د ګلیسن او اکوربیک اسیدونو په تولید کې، ګلوکوز د پیل شوي محصول دی. د هغه په مرسته، دوی د ځینو صنعتي صنایعو ترکیب هم هم کوي.

د ګازیک کنښل ډیر مهم دی . دا هغه وخت رامینځ ته کیږي کله چې قابله، ککور، شیدې او نور محصولات غوښه وي او همدا راز کله چې سلوایج کښتونه. د بڼو په تولید کې، د ګلوکوز الکوليک خمیر کارول کیږي.

نشست

نشاسته یو ارزښتناکه غذايي مواد دی. د بدن په واسطه د هضمي کولو لپاره اسانه کول، محصولات د حرارت درجه درملنه کیږي. د تودوخي لوړه شرایطو الندې، د نشایشي جزای هیدرولیسسس رامنځ ته کیږي ، او همدارنګه د اوبو حل شوي ډیسټرینز جوړول. Dextrins، د هاضمي حوصلې سره مخ شوي، د هیدرولیزز شوی ګلوکوز ته رسیږي، کوم چې د بدن لخوا جذب شوی وي. که موږ په صنعت کې د کاربوهایډریټ کارولو په اړه خبرې وکړو، موږ نشو کولی نشریه له پامه وغورځوو. هغه عمده توکي چې له هغې څخه اخیستل شوي دي ګلوکوز او ګال دي. دا نور هغه ساحه پراخوي چې په هغه کې د کاربوهایډریټ کارول ترسره کیږي. په لنډه توګه د نشایشي څخه د ګلوکوز او قابلو د لاسته راوړلو پروسه په لاندې توګه کیدی شي.

نشاسته په مخلوط کې په زړه پورې سلفریک اسید سره ساتل کیږی. اضافه اسید د چاک لخوا بې طرفه کیږي. د کلسیم سلفیت څرګندیدل، چې د ناپاکو کولو په وخت کې جوړ شوی، فلټر شوی. نو بیا حل حل شوې ده او ګلوکوز د هغې څخه جلا شوې ده. که تاسو د هایډولیسیسس پای پای ته نه راوړو، تاسو د ډیسټرین سره د ګلوکوز مخلوط ترلاسه کوئ، کوم چې د غلو په نامه یادېږي. دا په تصفیه صنعت کې کارول کیږي. برسېره پردې، د نشایشي څخه لاسته راوړل شوي ډیسټرینګ په پراخه توګه د رنګونو لپاره د چپکونکي او ګنډلو په توګه کارول کیږي. نشار دا ثابتوي چې څنګه د کاربوهایډریټ مختلف ډولونه کیدی شي. د پروسې کیمیاوي، په ورته وخت کې، په پیچلې توګه ندي.

پخوا starching کتان، چې د ټوکر په دوهم ژوند تنفس او د هغې د خدمتونو د ژوند اوږده اجازه کارول. نشايسته محصولات ترلاسه نو د نساجۍ، درمل او foundry صنعت په کاريالونو کې پيدا کړي.

سلولوز

د شکري د عملي استعمال تل د هغوی بيولوژيکی رول کم نه مهم دي. د شکري کارولو کې د بشري فعاليت ډېر توپير د لارښوونو وموندل شي. سلولوز (فايبر) له پخوا وختونو راهيسې له خوا سړی کارول. په لومړي سر کې، خلکو ته د تیلو او د ودانيو د موادو د لرګيو څخه استفاده پیل شوه. بيا، پنبه، زغر او نورو ریښکۍ نباتاتو زده کړي دي چې د تار کړي. وروسته، د ټکنالوژۍ ښکاري، کولای شي له لرګي کاغذ تر لاسه کړل. کاغذ، په خپل ذات، ده د سلولوز الیاف، چې فشار او واخ يوه نرۍ طبقه. په پايله کې يو تلپاتې، ملایم سطحه په کوم رنګ دی خپور شوی نه وي.

په پیل کې، د کاغذ د توليد يوازې د سبزيجاتو د خامو موادو د کارولو لپاره د (پنبه او وريجې ساقو). له دې خالص په میخانیکی استخراج الیاف. خو د ټولنې د پرمختګ په توګه، د دغو سرچینو نه پوره لپاره د کاغذ د غوښتنې د تر پوښښ لاندې وه. د دا اصلي کمیت د کاغذ پر مخ ده. په پام سره چې د کاغذ کیفیت مهم نه دی، دا د پیل څخه تر 50 په سلو کې ځمکه د لرګي څخه لوړېږي. وروسته بیا هلته ټکنالوژۍ د داسې مل موادو د چارتراشو په توګه، الک، خزلی او نور بېغمه. دا دومره متنوع کولای شي چې د کاربوهايډرېټو عملي شي.

تر اوسه پورې، د ډير عام ميتود د سلولوز sulphite جلا ده. دا په بېلابېلو برخو کې کارول کېږي، چې د کاربوهايډرېټو یو استعمال شتون لري. کیمیاوي بهیر خورا ساده ده. د دغه ميتود، د چارتراشو وځپل او له کلسيم هایدروجن سلفيټ یو مخلوط جوش. بيا د شبهو څخه جلا په سلولوز چاڼګرونه د ټولو ډولونو سره ازادې شوې. په پایله liquor ده د ترنيو جوړ، نو دا د الکولو د توليد لپاره د خامو موادو په توګه کارول. او سلولوز د ویسکوز، اسيتيت او cuprammonium سپڼسی د توليد کې کارول کېږي.

کله کله د کاربوهايدرتونو هایدروکاربنونو غلطه. سره له دې چې د موادو د دغو دوو ټولګيو ګڼلو په اشاره شوې ده، دوی له يو بل سره د خپلوي نه لري. د په کور او د کار په مشبوع هايدروکاربنونو د استعمال - دا يوه بشپړه راز کيسه کوي.

پایلې

نن ورځ تاسو د دي تاسو د موادو د خپلې پوهې دي ژور لکه شکري. د Properties او د شکري او د انسانانو لپاره د خپل استعمال غوښتنلیکونه وړاندیز کوي چې د دغو موادو دي زموږ د سیاره مهم بيولوژيکي برخې. دوی په هرځای کې د ادبی او په هر څه. خو دا مهمه نه ده، خو دا حقیقت چې زمونږ په ژوند کې نه دي شکري به ناشونې وي. په ژوندانه کې د کاربوهايډرېټو ډیر پراخ استعمال.