د برابريدو خواږه "Ladybird" - یو د خوښې درملنه

لوکوم "غوا" - د ټولو د خوښې وړ د هيپاټيک ماشومانو یو. د هغوی غوښینه خوند دومره نرم او نه هيريدونکي، ستونزمنه ده چې د مخه، یو ځل هڅه وکړه. په ورته وخت کې شيريني "غوا" دا ډېر په اسانۍ سره په کور کې جوړيږي (ترکیب چې، که په يو صنعتي جوړولو پخه دي، ښايي flavorants او حفاظتي پکې شامل وي). د د ټولو عام اجزاو د چمتو کولو ته اړتیا لري، او په پایله کې به د دوړم خوندور، خو د مجلې نسخه په پرتله هم ډېر ګټور نه یوازې وي.

د برابريدو خواږه "Ladybird"

د بېلګه خورا ساده ده، خو د پخلي وخت دی اوږد - لږ تر لږه شپږ ساعته. بوره 600 ګرامه، د وچې شيدې (چې کولای شي د ماشوم د خوړو د رياست په پيرودل کيږي) 200 ګرامه، 0.5 لیټره منظم شیدو واخلی (defatted نه، خو د جامدو) او د یخی کوچ 100 ګرامه. سربیره پردې، د اړتيا سره غليظ ښکته ډيش fireproof. د شیدو او د بورې دوه ډوله مخلوط دا. په اړه د يو ساعت لپاره د دغه مخلوط دانې، تر هغه يوه رڼا نصوارمايل رنګ شي. په ضمن کې، که تاسو ته دوام ورکړي چې د اور پر وکړي، تاسو کولی شئ د برابريدو تر لاسه مینځه والړه شيدې. د خواږه چمتو "Ladybird"، تاسو بايد اضافه کوچ او د پخولو، د ټکانونو سره په پرله پسې دوام ورکړي. د مخلوط باید په تدریجي thicken او تتولو، رنګ او خوند ترلاسه جوش يسيون د شيدو. پام، ځکه چې د ډله ښايي د وسوځول شي پيل شي - نو تاسو کولی شئ نه د ټکانونو سره ودروي. کله چې د مخلوط په کافي اندازه د پېړوالي سره، دا بايد د لږ ارام، په يوه مستطيل ډوله بڼه باندې د پوستکو وي. د وزن ده سريښناکه viscous. سره د پوستکو يو بل پاڼه دا Cover او د يخ اجازه. ټوټې پرې نزاکت، ونغاړئ هر يو په يو په powdered د بورې د پوستکو او یا رول "شيريني wrappers". دا پېښ شي چې خواږه "Ladybird" zastynut نه، نو کولی شئ چې چڼاسکه څخه بهر او بيا په يو پژواک ځای زياته کړه، چې لږ د تیلو. پر منځني ګرمۍ مخلوط هماغسې وشول، ايشوئ ښکته او بيا پر پوستکو بهر کېږدي. د شيريني ډله کېدای شي مغز (بادام او چارمغز)، د candied مېوې، شربت، ټوټې کړه puffed وريجو.

نورو غذا

تاسو نه شي کولای د يو وچې شيدې وي - دا نه چې په ټولو ارزانه محصول. په دې صورت کې موږ يو بل بېلګه وي چې ستاسو پاملرنه کوي. په يوه کمه اندازه لکه شيريني د کمکیانو لپاره د سره څنګه د ټکنالوژۍ مطابقت زده کړي. تاسو ډاډه دوی په شان پلورنځي وڅکئ. د بورې او د شيدو د څلورو قاشق واخلئ، د سبزيجاتو د يوه سيپې د تیلو (تصفيه) او د کوچ يو tablespoon. لومړی، په یوه سړغاړی کاسې سره د شيدو او د بورې ګډيږي. کله چې دا منحل، د نباتي غوړي، تودوخه د درې دقيقو لپاره په اعظمي حرارت کړئ، داسې بريښې چې کله ناکله. بيا د تودوخې د کمولو او د بل د شلو دقیقو پخوي. دا ضروري دوامداره ولړي ده. ضروري چڼاسکي سره کوچ ګريس او د هغوی د ګرمو مخلوط توی. دېرش دقيقې وروسته، خواږه "Ladybird" سخت کړم.

بله بېلګه به د دې نزاکت د ترش اوموندل، بورې او د شاتو د پخولو اجازه. د دوه لومړي اجزاو تاسو باید 400 ګرامه واخلي. او د شاتو به يو ګيلاس ته اړتيا لري. ټول ترکیب، د کم حرارت ګرمۍ او د 25 دقیقو پخوي. په شریانونو کې د ډله کولای شي پرې ټوټې.