هر کور مېرمن پوهيږي چې څرنګه د څو پخوي د کدوانو په لوښي. په حقيقت کې، ژر تر ژره ذهن stew، راځي نینی سابه، د داوطلبۍ بولاني. نن به موږ د زده کړي چې څنګه د مالگه په کدوانو سره هګۍ پخوي. خوندور او مغذی خواړه کولای شي د غرمې ډوډۍ، ماښام ډوډۍ يا هم چای یوه غوره دوهم وي، که تاسو د خپل سابه سره poached هګۍ ته وړاندې کړي. د زده څنګه د دغو غوره خواړه پخوي، په دغه مقاله لولي.
مالگه په کدوانو سره هګۍ: د سبزيجاتو د کيک بېلګه
د اړتیا واخلي لویه برخه:
- 5 کوچنۍ کدوانو په؛
- 3-4 جوش هګۍ؛
- د mayonnaise په اړه 200 ګرامه؛
- د breading اوړو؛
- بیخونه، لږ هوږه، دیګ، مالګې، د frying نباتي غوړي.
سره هګۍ مالگه په کدوانو، عکس تاسو په سمه وګورئ، دي په لاندې ډول ترتيب: د سبزيجاتو، د پوستکي او د تخمونو څخه پاک او پرې په غليظ ټوټې ومينځي. سره د مالګې او په موسم کې د يو ژور کاسې د نيم ساعت لپاره پرېږدي. ځينې وخت د سابه به د جوس ورکړي وروسته، دا بايد د نم ويستل شوي وي. په دواړو خواوو کې د اوړو او Fry د ټوټې رول. نوټ: د تیلو د پژواک او باید ډیره ګرمه وي، incandescent، په دې توګه، سابه دي په چټکۍ سره پخه کړي او په پايله کې، به د تیلو د لږ اندازه جذب کړي. هګۍ د مرمۍ څخه پاک دي، د هګۍ څخه د سپين جلا او هوارولو وچو شوو. هوږه او يا په لکیو کې کښېکاږه، تازه بوټو هوارولو وچو شوو. اوس په طبقه یو سطحی ډيش د کدوانو په کېږدي بهر، سره د بوټو، د هګۍ څخه د هوږه او د پروټين يې وشيندي. د تېر طبقه باید پراخه سره mayonnaise اوبه کړل شي، او د سره په لکیو کې هګۍ yolks او دل په سر کې د سينګار. له تخمې سره په مالگه په کدوانو بايد په داسې بڼه وړاندې شي، او دوی دي په مساوي توګه تود او سوړ خوندور. له خوا په لاره کې، د خوړو د کالورۍ منځپانګه دی دومره لوی - 145 په 100 ګرامه کمیت-، نو دا نه شي کولای چې د رژيم ته منسوب شي، په حقیقت کې، څه ناڅه د نيمايي د انرژۍ د ارزښت پر غوړو ولويږي. په دې فکر، که تاسو د رژيم تعقيب کړي. يوڅه ضرره سابه کولای شي د خپل رژيم څو سوه کالوري راولي.
سره poached هګۍ مالگه په کدوانو: د چای یوه غوره بېلګه
دا لوښي ده خورا زیات ساده، تر ټولو مهمه، بايد په مقاله تکنالوژي تشريح شي چې چمتو کړي. د محصولاتو به تاسو ته اړتيا لري:
- 1 کدوانو په وزن 500-600 g؛
- څو د هوږه cloves؛
- breadcrumbs او يا د غنمو د اوړو د - په اړه د ښيښه نیم؛
- 2 خام چرګانو هګۍ؛
- د زيتونو تېل يا د لمر ګل غوړي، مالګه ده.
کدوانو په پرې په ټوټې، ځوان د پوستکي د پاک نه شي. سره د مالګې، په اوړو يا breadcrumbs رول، مخلوط سره لمده هوږه فصل. په ګرم پژواک Fry ټول سابه او پر يو پليټ سره کاغذ پوښل ځای - د اضافی تیلو نو جذب. د poached هګۍ پخوي (په بل عبارت، د مرمۍ پرته جوش هګۍ) واخلئ 2 پلاستيکي يا earthenware کاسې، سره په غيږ کې فلم يې ونغاړئ چې د پايو پوره زوړند په څنډو، نو په نرمۍ سره د هګۍ او ډاگيزه د منځني. څنډو ته ورسېد نو تاسو د نيتبل کڅوړه تر لاسه کړي، کلک وتړئ دا. په دې ډول، د ولسي بوجۍ لپاره 4-5 دقیقو جوش اوبو او دانې. مالگه په کدوانو سره poached هګۍ شي غوره د جدول: په يوه څادر واچوي کدوانو پر سر د هغوی - هګۍ چې تاسو غواړئ چې پرې د يو چاړه افشا زيړ. لوښي garnish بیخونه، خوندور پیښیږي که تاسو د ترش اوموندل جلا څه وړاندې کوي. لکه هر څه ډول چای.