جدول سينګار: توربانجان سلاته، او سره mayonnaise هګۍ

هر هغه څوک چې د اوږدې "لږ نیلي" مينه، ښایي لږ تر لږه یوه پوهيږي سره توربانجان سلاته او هګۍ سره mayonnaise. هغه کسان چې یوازې په دې وروستيو کې د دې د سبزيجاتو د هغه د مينه کشف ده په سختۍ وخت ته ورته بېلګه وي تر لاسه کړې. افسوس! سره mayonnaise او هګۍ ښه توربانجان سلاته کولای شي د ورځني جدول او نور appetizing او جشن اختلاص او متنوع. او پخوونکي، او په موقت ډول ناپوهه یقینا ګټور غوره غذا په دې ليکنه کې زموږ له خوا راټول تجربه.

ساده سلاته

تر ټولو لږ د مرغانو چې د لږ يا هيڅ اجزاو ته اړتيا لري: جوړ توربانجان سلاته او هګۍ دي. سره mayonnaise، په طبيعي. نږدې کيلو اصلي برخه دا ده چې پاک (په پوستکي کې اصلي تريخ شتون لري)، پرې په يزي، ځينې مالګې اضافه او یو نیم ساعت لپاره پرانيستی. بيا بشپړ ډول سره وينځل، decanted او dehumidified، او بیا سره د دوه خامه هګۍ مخلوط او اجازه لري چې په دې راځي بل ساعت لپاره ولاړ. سره موازي، marinated ټوټی ټوټی پياز chetvertkoltsami دوه (سرکه، مالګې، بورې او مرچ - په توګه تاسو ته غواړم). توربانجان مالگه سره پياز marinade فشار سره په لکیو کې هوږه او تازه بوټو، او mayonnaise دواړه د سبزيجاتو د مخلوط یوه ښکلی قشر. روژه او زياته کچه خوندوره!

پنیر او توربانجان سلاته

که تاسو سره د هګۍ او mayonnaise بېلګه پېچلې او تکمیل ډېر ساده توربانجان سلاته نه خوښوي. "نیلي" په توګه په تېرو صورت کې ورته چلند. پر لوړ حرارت Fry، تر څو هغوی له سقوط نه. په داسې حال کې د توربانجان ارام (او هم د اضافي تېلو د ینو)، جوش او دوه هګۍ، یو د روسیې د پنير د دریم په لکیو کې - نږدې د يو کيلوګرام کې پدې ربع کې، ترجیحا په کوریا grater. برسېره پر دې، درې لوی روميان پرې (اسيديک نه required). له دریو هوږه cloves ګډو لېږدونې او د mayonnaise بسته. اوس، چې د پرله پسې سلاته. لومړی طبقه - "نیلي"، دوهم - mayonnaise، دریم - پنير نیم، څلورم - روميان، ورپسې - هګۍ، د وروستنۍ - د پاتې پنیر. هر طبقه سره mayonnaise smeared. سر سره غوزانو وشيندله او يو خوندور سلاته په يخچال کي د impregnation بېخ شپې پټ.

"بېکاره خوښۍ"

که ستاسو موخه داده ترڅو د کاهو، توربانجان، هګۍ، پياز، mayonnaise پخوي - ټول هغه څه چې لازم نه دی. د ډيش ده د څو ټوټه، خو دا ډېر خوندور او خورا آسانه. د د "لږ نیلي"، يو کيلو دریم په دوديزه توګه په تودو نباتي غوړي د اسيديک څخه انتقال شوي او پرې د ټوټې، pripuskayut ژر. د غوزې جوړې ته cubes پرې ده؛ لکه تور بانجان دي نرم، دوی د سبزیجاتو توی - او بيا د ټولو څخه د لوښي لرې. دوه هګۍ، او ورته د مڼو لاخره؛ مڼه cubes وشيندله سره لیمو، د تتولو نه. ټولې اجزاوې چمتو وصل دي، کنسرو نخود ده واچول (نږدې - polbanki) او د ترش اوموندل، mayonnaise او خردل باندې زياته کړه وځپل هوږه مساوي اندازه چکنی ډک. سره د روميانو ټوټې Garnish، په یخچال نیم ساعت لپاره د پيونديږي - او تاسو کولای شي خلکو ته حیران.

"نارينه د خوښۍ"

د قوي جنس ده په ندرت سره هرکلی لوښي کې چې نه غوښې شته. د نارینه وو لپاره، تاسو کولای سره mayonnaise د توربانجان او هګۍ يوه سلاته، چې به په بشپړه توګه د خپل خوند پوره چمتو کړي. جوش چرګانو پښه، يخول دي او د غوښې څخه خوشې (پرې ممکن وي چې د سپڼسی مات). دوه توربانجان پاک، په لکیو ته cubes او مالگه په (خو نصواري نه!) له دریو سخت جوش هګۍ پرې په cubes، هم؛ کوچني سپين پياز او د وځپل parsley يو څه. ټول مرکبات چي په يوه سلاته کاسې سره اړیکې لري. د د mayonnaise دوه tablespoons د روميانو رب يوه کاشوغه بنسټ اماده ساس. دنده سره د تېلو، وحشيتوب او مرچ. د انفيوژن ساعت - او ټول هغه کسان په کور کې دي، سره يو اشتها خوندور هرغوښتنلیک devours!