ته رخصتي خوندور مصرفیږی: غذا

د نوي کال د لمانځلو په درشل کې زه غواړم چې د هغه څه په اړه مصرفیږی ته رخصتي کولای چمتو شي خبرې وکړي. موږ هر يو د غذا ډېر پوهېږي، خو کله کله دوی په خوندي هېر. راځئ چې تر ټولو مشهور د غذا په یاد.

د ځيګر کيک

یو رخصتي لپاره د ویلو ده چې د غذا له لارې Going، تاسو باید له خوا څو hepatic کيک يوه د خوښې په اړه هرو مرو فکر. لومړی، تاسو باید د کیک پخوي. د هغوی لپاره، چې موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

1. د شيدو - 145 ملي ليتره.
2. د چرګانو د ځيګر - 650 G
3. د لمر ګل د تیلو.
4. د مالګې.
5. ځمکنۍ مرچ.
6. يوه هګۍ.

اماده خوندور خواړه د رخصتي لپاره، تاسو کولای شي لږ سره کلن منل غذا تجربه. د مثال په توګه، تاسو کولای سره مرخیړی کيک ځيګر پخوي. د ډيش دی چمتو نه يوازې سره د ځيګر د مختلفو ډولونو، خو هم د مختلفو د ډکولو لپاره. موږ يوه بېلګه پر بنسټ د چرګانو د ځيګر د کارولو وړاندې کوي، او په يوه طبقه سپارښتنه د سخت پنير او مرخیړی د استعمال. دغه ترکیب ډېر ښه دی او د ټول نوي خوند نامتو خواړه ورکوي.

ګام په ګام د پخلي

د پخلي د سره کيکونه د رخصتي د پیل لپاره خواړه. په یوه د خوړو د پروسس، ګډ د شيدو، په لکیو کې د ځيګر، اوړه، مالګه، مرچ. د دې لپاره چې موږ د يوه نلۍ "فلزي چاړه." وکاروي د پایلې په توګه، موږ باید یو متجانس ډله ترلاسه کړي. په frying پژواک، پېر سره د تیلو، نرۍ بسکټ، له دواړو لوریو د هر obzharivaya Fry.

ډکول کيک

بيا تاسو کولی شئ زموږ د کیک لپاره د ډکولو د چمتووالي ته په حرکت. د دې لپاره چې موږ باید واخلي:

1. سخت پنير - 230 G
2. پياز - 2 کمپيوټرونه.
3. د تیلو، هوږه، مالګه او مرچ.
4. مرخیړی - 430 G
5. Mayonnaise - 8 ماده. l.

په د لمر ګل د تیلو د پياز او Fry وچو شوو. بل، د مرخیړی د وچو شوو او د پان يې کړئ. په ګډه مرخیړی او پياز بل 8-9 دقيقې مالگه. Mayonnaise سره هوږه (هوږه spadefoot له لارې وفات) سره ونښلوي. د رخصتي لپاره یو خوندوره appetizer د ټول اجزا چمتو دي، چې تاسو اوس کولای شي زموږ د کيک راټول کړي. د لومړي کيک lubricates mayonnaise هوږه، پياز او او ډله مرخیړیو. په دوهمه دسيسه د کيک mayonnaise او اودو پنیر. په همدې ډول، د ډکولو لپاره د متناوب ټول کيک راټول کړي.

Herring روی

د رخصتي لپاره مصرفیږی رامنځټه کول، تاسو بايد هرو مرو جدول کبان لوښي متنوع. او په دې herring، کوم چې د رخصتي هر میز يو ثابت د خاصه موږ سره مرسته وکړي. خو دا باید تصور ښيي او په خپل اصلي بڼه کې يې عملي کړي.

د معمول لوښي د چمتو کولو، چې موږ ته اړتيا لري:

1. يو herring.
2. د شنه پياز ډله.
3. Mayonnaise.
4. هګۍ - 3 کمپيوټرونه.
5. کاهو.

Herring بايد د پوستکي او viscera پاک شي، او بيا په fillets پرې کړي. بل، په marinade د کبان، په دیګ، سرکه او د تیلو پخه کړي، او د څو ساعتونو لپاره ولاړ شي. ختم شو herring د marinade څخه په شاتګ وکړ او د هغې لږ وچ ورکړي. په عين وخت، چې تاسو کولای شي هګۍ ايشوئ، يخ يې او grate، سره د پياز ګډيږي. دا د دې هم mayonnaise اضافه او په بشپړه توګه د ټولو ګډ. بل، د herring یو رول جوړوي. د دې، چې موږ د هګۍ د ډکولو په ځمکه کيږدي او د fillet ونغاړئ. په يو پليټ کاهو اچوي، او تجزيه کيږي کبان، د سور caviar سر ښایسته کوي دا.

Mimosa سلاته

Salads، د ویلو یو رخصتي لپاره - د جدول په بشپړ خواړه. کیدای شي په نامه د يو تن د ټولو Mimosa شي. د خپل چمتووالي به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

1. د هګۍ - 6 کمپيوټرونه.
2. پنیر - 170 G
3. کنسرو د کبانو (د ساري، خينټۍ د تیلو) - 220
4. يو پياز.
5. کوچ (ښه وکړي کنګل) - 120 G
6. دل.
7. Mayonnaise.

د کبانو د اړتیا څخه د بانکونو او د خوارکی سره ښاخۍ ترلاسه کړي. يو جوش هګۍ په yolks او پوټکو ویشل. Yolks کولای سره ښاخۍ د خوارکی، د يوه کوچني ماشوم ترلاسه کړي. پروتينونه باید هوارولو grate وي. بوټو او پياز هم اړتيا اوړه. کله چې د ټولو اجزاو چمتو دي، تاسو کولای شی چې salads پیل شي. په يو پليټ alternately طبقو کېښودل، د لومړي - د پروټينو او بيا اودو پنیر، کبان په لنډه. د ټولو طبقو سر سره mayonnaise او پرزی دي. کبان پياز، نو بيا د پروټينونو، بیخونه کړي. برسيره پر دې، د ټولو smeared سره mayonnaise. د سر طبقو باید اودو کوچ په لکیو کې شي. دا هم باید په سطحه باندې په مساوي توګه خپره شي، سر ته سلاته هګۍ yolks د سينګار. د يخچال په يو څو ساعتونو کې د بشپړ ډيش ضروري ده.

د رخصتي خواړه دغه غذا په چټکۍ سره په کافي اندازه او په ډيزاين ساده چمتو دي، دا د کوربه مهم دي.

Mimosa ښه چې د کلاسيک سلاته ده - د تجربو د کامل اډه. نه بد سره په تازه بادرنګ د جوار د مرغانو ګډو. همدا راز تاسو کولای شي، اېشول کچالو، تور مرچ، د بحر kale وکاروي. هر نوي عنصر به د نوي خوند مشهور ډيش، ورسوي.

خوږې canapés

د رخصتي لپاره د ساده مصرفیږی - د هغو کسانو لپاره د کور چې د څومره وخت نه لري يوه بشپړ او چټک انتخاب. لکه څنګه چې د دغو لوښو کولای canapés خدمت یو. دوی په چټکۍ سره چمتو دي، سره خوندور دي او د مېز يو ستر سينګار.

Canapés - دا کوچنۍ سينډوچې، چې کېدای شي په چټکۍ سره وخوري. د خپل چمتووالي، نوهغه د هغه محصولات او تولیدات د سربېره د مالگه په ډوډۍ ډېرې کوچنۍ ټوټې څخه ګټه (د اډې په توګه).

ډیر وختونه، د canapés د آسانتیاوو پر skewers رنګه تار. دا ډول سينډوچې دي جشن ډيش. د هغوی د چمتو کولو لپاره وکارول delicacies. د د canapés د موضوع توپير اریانونکی اندازه شتون لري. هغوی ډېر اسانه پخوي او تصور ښيي، چې تاسو کولای شي تل سره څه اصلي را څرګند شي. اصلي حالت د توان په سمه توګه خواړه په ګډه ده.

د مصرفیږی د تیاري باید سره له دې چې د بيسکوټ يا ډوډۍ بستونه لپاره پيل کړي. سينډوچې کولای شي په هر ډول (ته رهي شول، مربع، بيضوي) وي. د ډوډۍ ټوټې مالگه تر سرو نصواري. خو په د غوښې نه ليږي بدل نه شي. بل، د اجزاو طبقو خپريږي، او بیا د ټولو strung پر skewers. دلته چمتو او د رخصتي لپاره خوندور مصرفیږی ډولونه لري. د لاندې غذا ساده دي او کولای شي په توګه د نورو تجربو د يوه بنسټ په چوپړکې یو:

1. د ډوډۍ له خرڅلاو سره mayonnaise او خردل باندې خپور، او بيا د هګۍ د خرڅلاو، د pickled بادرنګ، حام، ډوډۍ په ويناد بيا واچول او له تور زيتون د سينګار.
2. ډوډۍ خوګ، اچار، حام، ډوډۍ، د خواږه مرچ په ويناد کړي.
3. Strung په يوه skewer زيتون، د مالګې کوکوی یو جات، د پنير cubes.
4. پر skewer تور زيتون، د روميانو ټوټې، د پنير cubes کړي.
5. Strung د اناناس، نو زيتون، حام، پنیر مکعب یو skewer جات.
6. پنیر کباب: strung پر skewers د متناوب د پنير او زيتون cubes.

سره canapés کولای شي په خوندي توګه تجربه. دوی دي نابرابره. له یوې ډيش تاسو کولای شي د سينډوچې بیلابیلو خپريږي، سره د سمسورتيا ورته ښایسته کوي.

"په مارسای"

د سلاته چمتو "په مارسای:" موږ د دغو برخو ته اړتيا لري:

1. د چرګانو - 320 G
2. شپږ هګۍ دي.
3. سخت پنير - 320 G
4. د خوږ الوبخار يو ښه ښیښه.
5. د هوږه clove.
6. کوریا د ګازرې - 350 G
7. نيم جام وځپل مغز (غوزانو).
8. د مالګې، mayonnaise، parsley، تور مرچ.

د چرګانو fillet بايد په ايشوئ اسانی وحشيتوب د اوبو، نو يخ او پرې په cubes. الوبخار ومينځي او سره د پنځلس دقیقو جوش اوبو نه ډک کړئ، کله چې هغه په بشپړه توګه steamed، تاسې باید تر لاسه کړي، په یوه په Napkin وچ او پرې په ټوټې.

جوش هګۍ په yolks وويشي او پوټکو په جلا grate. پنیر او وځپل، د هوږه اضافه کړي. غوزانو باید په یوه پژواک لږ Fry وي او سره د ګازرې ګډيږي. کله چې په ټولو برخو او اجزاو په چمتو دي، تاسو کولای شی د یو سلاته د چمتو کولو په پروسه پيل کړي. Spread په یوه هواره ذریعه الوبخار، یقینا دا lubricates mayonnaise، نو تجزيه کيږي طبقه چرګ (دا بايد مرچ او مالګه). آيا هر طبقه په دقت سره mayonnaise د مرطوب ونه باسو. غوښه بايد د اودو پنیر او د پروټينو يوه طبقه کړي. بهر ټول سلاته باید یوځل بیا سره mayonnaise پر سر smeared او سره اودو yolks د سينګار. ته چمتو مصرفیږی باید په یوه ارام ځای، چې وروسته تر هغې دا کار د مېز ته راولي ساعتونو لپاره ناست دي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د رخصتي لپاره د مرغانو د چمتو کولو (سره عکس غذا، وګورئ د ماده) نه د ډېر وخت ته اړتيا نه لري، خو په پایله کې به مهرباني وکړئ.

د مرغانو کيک

د کړی لپاره يو ښه انتخاب دی د مرغانو کيک Lavash. د دې لپاره چې دا، تاسو کولی شئ چې يو لېتر پنير او مرخیړی وکاروي. کيک به د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

1. نري pita - 2 کمپيوټرونه.
2. پياز - 0.4 کيلو ګرامه دی.
3. Champignon - 0.5 کيلو ګرامه دی.
4. تروه اوموندل - 100 ګرامه
5. د لمر ګل د تیلو.
6. سخت پنير - 120 G
7. مرچ او مالګه ده.

د کيک د تیاري باید د ډکولو پيل کړي. پياز باید پرې په ټوټې، او diced مرخیړی شي. رکوع کې د تیلو د لږ څه مالگه او بيا دا مرخیړی، مالګه، مرچ اضافه کړي. چمتو ولس باید يخ او بیا mince. Pita باید په اتو طبقو ویشل شي.

بل، موږ د کيک راټولوي، د نان زرورق طبقو خپروي. هره پاڼه Lavash ګريس پياز او فنګسونه ډکولو. د سر ته طبقه او د اړخ په سطحه ښايي سره اوموندل smeared شي او بيا د ټولو لپاره اودو پنير وشيندي. ته چمتو کيک کولای شي په یوه preheated 180 درجو تنور شي چې د پنير هماغسې وشول، پخه کړه د مرغانو لازم نه دی.

د ماشومانو د ډوډۍ

د ټولو ودرول یوه ځانګړې موضوع - د ماشومانو د رخصتي په کې اورو. لکه څنګه چې موږ پوهېږو، د ماشومانو پرستو او د ټولو خوړل نه دي. دې اساس لازمه ده چې د هغوی لپاره یو ښکلی او مسخره سينګار خواړه چمتو کړي، چې د دوی په ساده توګه کولای شي مقاومت نه. د جشن جدول کې باید خامخا وي tapas-کښتیو. دوی ډېر په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو دي. هغوی کولی شي له نیمایي برخې کړې د هګۍ ډک سره اودو پنیر. د دې، په نيمايي پرې او د پنځه هګۍ له خپلو yolks لرې. سره د پنیر او ترش اوموندل یې مخلوط کړئ. د په پایله ډله د پروتين نيمايي ډکه کړئ. او د منحنی تعبیه SAIL چپس سر. هر کښتۍ کولای باندې د آبي ټوکر ته څپو وڅومرول يوه ټوټه شي. نو موږ د کښتۍ د څپو له لارې د منډه ترلاسه کړ.

ممۍ

سينډوچې "Ladybirds" - د ماشومانو د رخصتي لپاره يوه ستره مفکوره. چمتو لکه خواړه کوم غیر خوږ بسکټ (يا کلچی) ته اړتيا لري. ککوړي باید د هر مناسب ماشومانو اميليدو غوړشی. Canapes پر هر کاهو د پاڼو. بيا د الوبالو بانجان واخلي او په نيمايي يې پرې کړي. په هر نیم لپاره يو ژور نېښ وهل، د حشراتو د وزرونو تقلید کېږي. مشرانو ممۍ زيتون وکړي.

سترګې او روميان سپين ټوټې mayonnaise څاڅکو toothpicks استفاده وکړي. داسې عجيبه حشراتو خامخا به د ماشومانو د استيناف.

سره د اناناس چرګانو ليکلو

د يوه ماشوم د رخصتۍ یو ښه چرګ ليکلو ډک سره د اناناس. د خوړو د چمتو کولو، چې موږ د چرګانو د يو کيلو ته اړتيا لري. غوښه plates پري کړئ، نو هڅه، مرچ، مالګه، لږ شړشمو اضافه کړي. په هره ټوټه د اودو پنیر، د کنسرو اناناس او مرخیړی ټوټې کړي. کلک رول او د سره کړئ تار اړوي (تاسو کولای پړاو toothpicks وچو شوو). په پایله غوزې د دیګ او تیلو د recoat او بیا په تنور په اړه څلوېښت دقيقې پخوي. مخکې له خوشبويه ليکلو خدمت، د تار لرې.

د لیف ځای

مصرفیږی پر رخصتي (سره عکس تاسو په متن کی کولی شمه)، چې د غذا دي په دې ليکنه کې موږ ته ورکول دي اسانه چمتو او ښه خوند. هغوی کولی شي د هغو کسانو لپاره د کور څوک نه شي کولای چې د یوه ښکلی جدول چمتو څومره وخت ولګوي ګټور دي. البته، د رخصتي خواړه غذا ډېر شته دي، چې موږ يوازې د يو شمېر يې په اساس د کوم يو چې دا ممکنه ده چې یوه جشن غورنۍ رامنځ ته راوړل،.