بیلیټونه خوار او روغ دي: sauerkraut پرته له مالګه، د نسخې لپاره نسخه

که څه هم دا حیرانتیا ښایي، ګوبان په حقیقت کې د مالګې پرته ساتل کیدی شي. او دا نه یوازې سوخته کیږي، بلکه په ځانګړي ډول ګټور دي. هرڅه وروسته، مالګه، حتی په کوچنیو مقدارونو کې، زموږ بدن ته زیان رسونکی دی - ملتونه، د وینې رګونه، د اډوکوین سیسټم. نو ځکه، که تاسو د روغتیا په اړه پاملرنه وکړئ، ټیکنالوژي ته تشریح کړئ!

کابینه ویټامين

که تاسو د مخلوط سلاد خوښ یاست، sauerkraut (د مالګې پرته پرته)، هغه نسخه چې موږ یې نقلوي، تاسو به ضرور یقینا علاقمند یاست. د پخلی لپاره څه شی دی؟ اصلي برخه 3-3.5 کیلوګرامه، د بلغاری مرچ - 500 ګرام، د افشایې یوه ډله، د طبیعی شاتو شیش او یو لیټ شوي ابلاغ اوبه دي.

خبر ولرئ چې دا سیرورکراټ پرته د مالګې پرته. په ترکیب کې نه یوازې د ویټامین سی په شتمنو خواړو کې، بلکې شات هم شامل دي. نو نو سالار به تاسو ژمي او پسرلی کې مرسته وکړي، کله چې بدن خاصا کمزوری کیږي. هو، او دا ډیر خوند دی!

دا ډول سیرراټراس چمتو کول څنګه چې مالګه چمتو کړئ: نسخه سپارښتنه کوي چې د سر د پورتنیو پښو څخه په لږه اندازه یا د ماشین سره بوټولو لپاره غسل او مینځل شي. غوړ شنه، او مرچ د کیوبونو یا غاښونو کښت کوي. ټول توکي مخلوط کړئ او په ټینګه توګه یې په جار کې ډک کړئ. ډک ډک کړئ، د قابله ګانو د کانتینر سره ډک کړئ. جری د لیزونو سره پوښ کړئ او په یو ښه ځای کې یې وساتئ. یو اوونۍ وروسته، sauerkraut (د مالګې نشتوالي - مهرباني وکړئ مشخص کړئ!) کولی شئ چې ستاسو په میز کې ښکاره شي.

ګاز د گاجر او مصالحو سره

دا ممکنه ده چې نه یوازې د مالګې پرته، د اوبو له کښت سره "Crunches" حاصل کړئ. اصلي شی دا ده چې د جوسري ډوله انتخاب وکړئ. دا ممکنه ده چې په دودیزه اناریل بالټ یا پین کې کښت. د بیلګې په توګه، تناسب په لاندې ډول دي: گوبګی - 5-6 کیلوګرامه، ګازونه - 1.5-2 کیلوګرامه، د پیر پاڼو، مچرو مرچانو - ستاسو په واک کې. لکه د مصالحې مناسبه حوزه او د ډیزاین تخم - تقریبا نیم ګاز. دوی ته اړتیا لیدل کیږي ترڅو یو ځل د سیروریکراټ پرته د مالګې څخه جوړ شي، یو ډیر ډیر خوند اخستل کیږي.

څنګه هرڅه پخلی کول؟ گاجرونه په ګنډو ګوتو باندی تیریږی. د قبوبانو پوستکۍ یا منځنۍ برخه. په پراخه ډنډ کې سبزيجات راټول کړئ. مصالحات زيات کړئ او بيا بيا مخلوط کړئ ترڅو هر څه په مساوي توګه وويشل شي. له هغې وروسته، په بالټ کې د کارپوه ځای ونیسئ. ریښتیا، دلته، هم خپله چټکه ده. ډمپنگ باید ټوله ډله یوځل نه وي، او په کوچنیو سطحو، برخو، په ښه توګه رنګ کولو کې وساتل شي، ترڅو سبزیان سخت وي. بیا، خالي پاک جامې پاک کړئ، بیا وروسته د تلیټ سره مخ شو. او د پورته پورته دروند ظلم څخه (لوی، غوره). په دې کې - د بریښنا پرته پرته د سیرورکوټ لوټولو دویم راز. په هرصورت، تاسو سبزی ته اړتیا لرئ ترڅو د جوس خوشې کولو لپاره، بیا د ساتنې پروسه پیل شي. د سم انتخاب شوي ظلم سره، جوس د ورځې یا دوه نیمایي وروسته راځي. دا ټول محصول پوښل کیږي، او تاسو نه ډارېږئ چې خالي به تور تور وګرځېږي یا نرم شي. کله چې په بالټ کې ډیری مایع شتون لري، تاسو کولی شئ د منلو وړ شي، د هغه ځای په ځای کې یو کوچنی بوټ وساتئ. د بلې ورځې وروسته، لیرې کړئ. بس بالټ پوښ کړئ او په یو ښه ځای کې یې وساتئ. د 5-6 ساعته وروسته وروسته، ستاسو د سیرورکرات کارولو لپاره چمتو دی! د کانالونو ته لیږدول، په ریفورجیک کې وساتئ، او د اړتیا په توګه کار واخلئ! او که تاسو پیاز پیاز پیاوړی کړئ، په ځانګړي توګه شنه، د سلیټ سره یو پلاټ ته اضافه کړئ، د تیلو سره تیلو ته به ئې وغورځوئ - دا به ډیره خوږه وي چې تاسو د نیکمرغي ته اړتیا نلري!

د روغتیا لپاره وخورئ!