بلاروسي کوزين: د دود او عصري پخلنځي د تعظیم

بلاروسي پخلې په بدلون موندلی دی د مختلفو کلتورونو تر اغیز لاندې د پېړيو. اصلي اجزا دي کچالو، مرخیړی او غلو. غوښه لوښي کولای سوځل کې وموندل شي، خو د دوی خورا مغذی او بېلابېل دي. د نامتو لوښي څو د غذا په پام کې.

کوکوی

ښه خواړه یو چې د اجزاو د يوه غوره نوعه، او یو په کوم کې يو يا دوه کولای شي د delicacies چې بيخي يو بل ته ورته ډېر پخه شي نه ده. د بېلګې په توګه، grate د پنير د 150 ګرامه او دا لږ په لکیو کې د تیلو د کوچ کړئ. هر مخلوط او واچول په يخچال. د چرګانو او پياز غوټه سره د يو غوښه grinder په مرسته، چې تاسو کولای شي چې دا دوه ځلې کوم. د مالګې او هګۍ کړئ. چي خميرهشي، نو د کيک جوړوي، په هغې يوه کوچنۍ flagellum toppings او سره د دویم tortilla پوښښ لاندې راولي. Patty فورمه، په وهل هګۍ او breadcrumbs سپين ډوډوۍ کې ننباسئ. دواړو خواوو Fry او د بشپړ تولیداتو په بڼه واچوي، يا په پاڼه. په 30 دقیقو کې د نه پرتله 170 لږ درجو د تودوخې په تنور کی کیږدی دلته يو ډېر ساده بلاروسي کوزين.

Beetroot - لومړنۍ ډيش

ډير اسانه غذا چمتو کړي. نو، svekolok څو کچالو يو څو او د هګۍ يو څو ايشوئ. اسيديک او وچو شوو هوارولو. د هغوی Add منځه وړل بادرنګ، لږ سمسورتيا. د اجزاو مخلوط، د يخې اوبه، 2 پيالې ترش cream او تازه لیمو جوس نیم جوش ليتر توی. ولړي. کیږدی په يوه سړه خونه په لاندی.

بلاروسي کوزين - غذا نيا

په يوه grater جريمه د کچالو Grate، مخلوط ځبېښل دي. مخکې د بیکن cracklings د ټوټې Fry. سره اودو سابه مخلوط، د شيدو د يو ګيلاس، د ترش cream او درې هګۍ يو نيم جام اضافه کړي. د پخوئ ترتیبول، د دیګ په اړه هېر نه کوئ. د مقاوم وی یا څو واړه کانتينرونه په بڼه Lubricate، د مخلوط په ورته شو، د کوچ د ټوټې ټوټې کړي. ویو 60-70 دقیقو په 180 درجو. خدمت لږ ostyvshimi او سره د بیخونه د سربېره.

بلاروسي کوزين - wizards

د کچالو Grate او ځبېښل، د هګۍ، مالګې او اوړو يو څو اضافه کړي. د پخوئ ولړي. د واېښول غوښه واخلئ، د لکیو کې بوټي او د دیګ اضافه کړي. بل، یو د سبزيجاتو د کيک کړي، دا د غوښې د ډکولو او په يو څه واچوي. پر منځني ګرمۍ تر ټولو خواوو نصواري Sauté. په فورمه کې د بشپړ تولیداتو زياتيدو او د ترش اوموندل توی. په تنور 45 دقیقې ویو. بلاروسي کوزين - pyzy

د پنير د لږ نور پيالې، د اوړو او نشايسته 200 ګرامه مخلوط کړئ. اسيديک کچالو د پختي، grate سره او د پخوئ ګډيږي. د ویلو ده چې په ښه بوردنه او لاسونه نه ئ. دا په توګه غورمه رول، ټوټې ځبېښل جام یا شیشه. په هر يو لږ واېښول غوښه (خوګ، د غوښي، په لکیو کې پياز، هګۍ او د دیګ) اچوي. په يو ځای Zaschipnut او د ښکلولو او جوړ کړي. په ګرمو تېلو (پر cracklings شته) Fry ته blush. بيا د ټولو په يو پژواک اضافه کړي، د اوبو د زیاتولو او د 30 دقیقو سره Laurel، مرچ او نورو خوشبويه د دیګ simmer. لکه څنګه چې د ساس کولای اوموندل درخواست.

پایلې

بلاروسي کوزين ده ډېر په زړه پورې. د هغې غذا اسانه چمتو کړي دي او په ورته وخت کې د اصلي، کله کله د خپل معمول خوند لري او د ښئي incongruous محصولاتو د استعمال په ليرې کولو.