Mussels - د استعمال او خوند

په منځ کې د خوراکي رژیم د خوړو د seafood ستر بیلابیلو اشغال کې یو ځانګړې ځای، چې د کارولو د ده په نړۍ کې پیژندل. Seafood دی د کم مصرفه، په آسانۍ سره هضم پروتين او نورو ضروري موادو د یو ښه سرچينه ده. سربیره پر دې، دوی د کم کالورۍ او لوړ palatability تقديريږي. د دې لپاره چې د روغتیا د ښه والي او د ټول بدن د پياوړتيا، nutritionists او مدافعینو کې سم خواړه په رژيم محصولات سپارښتنه کړې لکه kelp (درياب kale)، oysters، squid، prawns، lobsters، crabs او mussels. يو اوږد وخت ثابته کړه پوهانو له خوا د د د د د هغوی د هر ګټې. او احصائيه ښيي چې د هغو هیوادونو چې seafood په پراخه توګه په مصرف، د اوسيدونکو اخته لږ وي او د ژوند نور.

Laminaria په مګنيزيم، پوتاشيم، فاسفورس، bromine، آيوډين، او اوسپنې بډایه. دا په ځانګړي ډول سره د معیوبینو د ميتابوليزم او د یو کمزوري زړه د خلکو لپاره ښه. Shrimp دي په آيوډين، منرالونه، پروتين او شتمن ويتامين B12. د مسو او جست - د oysters ويټامينونه د D او B، او squid، crab او lobster لري. Mussels لري اوسپنې، سوديم، بورن، پوتاشيم، selenium، منګنيز، او کوبالت. سربیره پردې، دوی په ارزښت شحمي اسيدونه اومېګا 3، ويتامين B12 او ويټامين پست، د پوستکي د حالت په غاړه لري.

اوس مهال، د دغو او نورو seafood په مغازو کې پلورل، او mussels حتی کولی شي ستاسو د رخصتي په تور سمندر ساحل په ترڅ کې خپل ځان ونيسي. دا یو د تفريح او نه د یوه پروسه ده چې په وړیا توګه خپروی ته ډوډۍ او یا د غرمې ډوډۍ د تر ټولو ارزښتناک د سمندري ځواکونو د محصول تر لاسه ځانګړو مهارتونو ته اړتیا لري. په ځانګړې توګه د وحشي ډبرينه ساحل کې غيرمعمولې ځآيونه چې خلک دي په خطر کې تازه حاصل mussels هره ورځ تيار د کریمیا. د داسې لوښي استعمال له شک پرته او چنده د د تازه هوا د بحر د اغيزو د شاليد د پام وړ ده.

خو، البته، دا نه تل د دې فرصت په اوړي کې مصرف لري چې د تور سمندرګي په ساحل کې، او دا په ټولو یو ارمان لپاره mussels سره خپل د پخلي او Tinker هيلې سره نه ده. په ځانګړې توګه، ځکه دا توليد په ځانګړي ډول په ژمي کې د اړونده، او په offseason، کله چې د بدن دی ستړی او په سخته اړتيا د ويټامينونه، او د درياب داسې بریښي، چې څه لرې او د الس رسي وړ وي. د بحر د خوړو د خوند، د continental ښارونو اوسېدونکي، ښایې چې له يوه رستورانت او يا دکان ته ولاړ شي. دا مهمه ده چې په ياد ولرو چې تاسو کولای شي یوازې د تازه mussels وخوري. Seafood ګټې نه شک کولای شي یوازې که dobrokokachestvenny او پوره د ټولو روغتیایي معیارونو. برسېره پر دې، د اړتیا د ذخیره کولو او په مناسبه توګه چالکیټ چمتو کړي، نو د ټولو ارزښتناک موادو وساتل. برخمنه mussels، او همدارنګه د هر ډول نورو خوړو بايد بيا نه کنګل شي، که نه نو د دوی لپاره ګټور مال له لاسه ورکړي. د خپل چمتووالي وخت 5 څخه زیات دقیقو نه ده.

که هر څه په سمه توګه ترسره او په منظمه توګه د لوړ کیفیت او تازه mussels خوري، لکه د خوړو د ګټو به څرګنده شي. وروسته د ټولو، د چالکیټ د غوښې نه عبارت ده چې په انتې، په شمول د ويټامينونه پست & D شتمن، د ښکلا د ساتلو او د زړښت په پروسه ورو مرسته کوي. سربیره پر دې، mussels موادو چې د دوران او د مضره موادو د ټولو ډولونو سره جدي اطراح د ښه والي کې مرسته لري. دوی کلسيم، اوسپنه، سوديم، مګنيزيم، لري پوتاشيم، آيوډين، selenium، منګنيز، کوبالت، او polyunsaturated شحمي امينو اسيدونه دي چې وينې د کولسټرول د کموالی او د ناروغيو لکه د سکتې، اسکیمي، arteriosclerosis او احتشا خطر کم کړي. د ټولو seafood په څېر، د تايرايډ کار mussels مثبت اغېز او د ژمنتوب، خپګان او عصبي تشوشاتو د بڼه د مخنیوی کوي.

خو، د دغو molluscs د مال، یادونه نه دا حقیقت چې په اړه يي خبرې mussels - د دواړو ګټې او زيان رسوي. دا حقیقت دی چې د دغو مخلوقات د ماهیت په توګه د طبیعي چاڼګرونه عمل وکړي. د خپل ژوند په اوږدو کې، دوی د اوبو يو ستر مبلغ له لارې تصویب او د موادو او د کوچني موجودات، په ګډون او د انسانانو لپاره مضره هر ډول ټولیږی. د فارمونو مخکې له دې چې د اخستونکو لپاره په خوشې شوي دي د یوې میاشتې لپاره په پاکو اوبو پاتې ده، په دې توګه د غیر ضروري برخې پاکول. اوس هم، نه څو د منفي پایلو څخه ډډه دا توليد ناوړه ګټه اخلي. بهتره به دا وي چې له نورو seafood يې متبادل، باید هیر نکړو چې د اعتدال د نوعي او د روغتيا کلي دي.