Mushroom blackberries زېړ: توضيحات او استوګنځايونه

mushroom blackberries زېړ ده د استازي hydnum ډېر په زړه پورې ډول. دا پورې د hydnaceae کورنۍ ته. په لاتینې، دا فنګس دی Hydnum Repandum په نامه. که څه هم، په علمي نومونه سربېره، هلته د نورو دي: blackberries staghorn، dentinum، ezhovik زېړ hydnum چلنچ. دا فنګس دی عملا آفتونو نه ویجاړې شي.

Description

کلاسیک blackberries مرخیړیو د ميوه د بدن دی، چې د ارتفاع د 10 سانتي مترو نه زیات وي. Cap قطر په اړه د 15 سانتي متره دی. خپل سطحه يو څه نا برابر، سره د پام وړ: Tuberculosis. د خولۍ رنګ له زېړ نارنجي راپاریدلی توپیر لري. حده د رنګونو، حده د ورته مورفولوژيکی ځانګړنو ځکه، ځکه، چې دا اکثرا اشتباه سره chanterelles. mushroom blackberries pulp لري ډېر په زړه پورې یو، چې د یو لوی او نری fleshiness ضمني ميوه بوی له خوا ځانګړتياوو څخه دي. د هغې د سپين رنګ. بايد يادونه وشي چې د پيل مينه "چپ ښکار" متعصبه بډایه تجربه blackberries سره د ځنيو نوعو بوټیو یا زهرجن مرخیړی، چې ورته د مورفولوژيکی بڼې لري مغشوش شي. له همدې امله، روان راټولولو، تاسو باید د ځانګړنو او بهرني بڼې چې د فنګس blackberries توپير په دقت سره مطالعه کړو. عکس کولای شي په دې ليکنه کې ليدل کيږي.

مرخیړیو ډولونه

د blackberries څو مختلفو subtypes، چې زياتره له يو بل سره په مختلفو پارامترونو د پام وړ توپیر شتون لري. او د هغوی په منځ کې د دواړو د خوړلو وړ او خطرناکه ده. د blackberries تر ټولو عام ډولونه دي د ډېرو برخو کې دومره مشهور خوراکي مرخیړی: Hydnum albidum (خصوصيات له خوا د سپين رنګ خولۍ)، Hydnum rufescens (خصوصيات د خولۍ سور او زېړ يا نارنجی رنګ له خوا). د لوړېدو په Hydnum umbilicatum هم شته، خو زياتره يې په شمالي امریکا کې موندل کېږي. په مربوطاتو کی دا مرخیړی نه ده موندلي.

د هبيتات او ویش

د د اروپا د روسیې د یوې برخې په ټوله سيمه باندې د لوړېدو په خپریدو. دوی هم په لرې ختیځ او Siberia وکري. mushroom blackberries په ټول تودوخې زون ووېشل د شمالي غونډاری د سیاره. دا نوعي د غورځونکي او مخروطي ډول د ځنګلونو او نمو کوی. فصل د هغه د راټولولو د سقوط په منځ څخه پیل او دوام کوي تر څو د لومړي (Frost).

Culinary ځانګړنو

کله چې د مرخیړیو د برابرولو لپاره د معلوماتو د یو ډیر تکړه آشپز وړل، د محصول دی چی د یو رښتیني masterpiece.

په فرانسوي پخلې په blackberries مرخیړیو ګڼل د تر ټولو خوندور، د خوارک لوښي یو. ځکه چی دا zhuleny او desserts، د یوه اصلي دنده لوښي، د یو appetizer یا اړخ ډيش. له دې فنګس (شوربا) او salads کړي. په کورني د هغه د پخلنځي، اساسا، لیکورکرم او مالگه.

د ښه لپاره Culinary استعمال ځوان مرخیړی blackberries ګڼل. دوی کله کله اشتباه سره مرخیړی. که څه هم، ډیر پوخ دنوعو دي لپاره Culinary masterpieces د رامنځته کولو لپاره مناسبه ده. د زاړه مرخیړی د خوند د ښه والي، تاسو باید د هغوی په وحشيتوب د اوبو د لومړي ايشوئ. حرارت د درملنې ته اجازه ورکوي چې د ترخه خوند لرې. د وچو مرخیړی د مرخیړیو پوډر، چې د ده په توګه Flavoring کارول او ورکوي د ډيش یو خوندور خوند کړې.