ګازرې: ګټور مال او مشوره په خپله استعمال

دا ناشونې ده چې څوک به د اغېز چې د ګازرې ده د یوه محصول ډیره ګټوره خبرپاڼه حیران. دا حقيقت چې دا ضروري ته یو ځل موږ زموږ د میندو او د انا په وويل ګټه ده، او اوس موږ پخپله هڅه کوي چې په خپلو ماشومانو زیات د دې عجيبه د سبزيجاتو د يوه مينه. که څه هم، د یادونې وړ ده، چې هر څوک نه پوهيږي چې څرنګه زموږ د بدن ګازره اغیز: خپل ګټور ملکیت دي ډیر شمیر، او له همدې امله نه سره خپل تفصيلي شننه کې لاسوهنه نه کوي.

ګازرې څه ده

دا شان سره pinnate پاڼو او ريښو سابه دوه کلن نبات هيڅ، چې د يو او يا cylindrical مخروطي بڼه. د ریښی رنګ کیدای شي روښانه او یا رنګ نارنجي - دا د ټولو په بیلابیلو پورې اړه لري. په افغانستان کې د ګازرې د ټاټوبي ګڼل کېږي. دا د سبزيجاتو د اوږدې مودې د دواړو زموږ په هېواد کې او په نورو هېوادونو کې د Culinary اهدافو لپاره کارول شوي دي،. ګازرې، ګټور مال چې په دې ليکنه کې بحث شوی دی په شوربا، salads، اړخ لوښي او د نورو شیانو کارول شوي دي. د کمکیانو لپاره د دا مالگه او اضافه د ښوروا - هغه ژر تر ژره د رنګ خپلوي، د grilled غوښه يا د کبانو د زیاتولو خبره، او په یوه شېبه هغوی به د نورو appetizing شي.

ګازرې: ګټور مال

د ټولو نه اول، ګازرې له امله د حقيقت په ارزښت، چې په هغې کې د کاروتين خورا ډیر (پنځه څلوېښت سلنه). تر ټولو ارزښتناک د بيټا کروټين، لکه څنګه چې يې په بدن کولای شي د يوه خزانه ويټامين الف د یادونې وړ ده چې د دې حقیقت ته پام چې په دې عجيبه ويټامين ګازره ډېر د سره مرچ، د بحر buckthorn څخه ده او آن د يو وحشي لوړه شي. بېشکه هرڅوک پوهيږي چې د ويټامين A د سترګو يو مثبت اغېز لري، لوړوي خونديتوب او ښه ميتابوليزم. د هغه نه شتون کولای شي چې د ويټامينونو، چې په خپل وار به سبب شي:

- د مخاطي غشا وچوالۍ؛

- سخت ستړيا؛

- خوبۍ؛

- د د سر د ويښتانو د حالت د خرابوالي؛

- ليد ستونزې؛

- ستونزو سره مصونیت.

البته، ګازرې نه يوازې چې د ويټامين A د سرچينې په، ځکه دا لرونکی د ويټامينونو د B او د فشار ويټامينونه پست، د K او ت هم، دا د پوتاشيم، سوديم، منګنيز، فاسفورس مالګه، او همدارنګه د هغه انزایمونو شتمن ښه، چې په مرسته چې د هضم په بهیر. د ګازرې دی تقریبا نه پروتين او غوړو نه لري. دا د بورې او نشايسته کاربوهايدريتونه چي د فورم ډېرو ته وړاندې کړې ده. په دا کې د نوري فایبر د يو زيات. او زاړه خلک، ماشومان او باید ګازرې خوري - د سبزيجاتو ګټور مال به په ښه حالت په هر عمر ځان وساتي مرسته وکړي.

که موږ په ګټې چې کولای شي له دې د سبزيجاتو د لاسه په اړه نور تفصیل سره خبرې کول دي، دا د يادونې وړ ده چې:

- Carrots ښايي سره د مثانې ډبرو سره مرسته وکړي، لکه څنګه چې کولای شي د خپلو او تنظیمات عمل ولري؛

- diuretic اغېز خپل تخمونه او بیخونه لري. دوی د زړه او یا hysteria ناروغيو هم وکارول شي.

- د ریښی د سبزيجاتو په منظمه توګه مصرف ښايي د malignancies د پرمختګ ورو؛

- دا ته روان شو کولای په توګه sedative یا vasodilator وکارول شي؛

- د ځيګر د ناروغيو او يا د پښتورګو او فولکلوريکي decoction درمل له ګازره پاڼي سپارښتنه کوي؛

ګازرې، ګټور مال چې په پام کې ډېر وختونه په غذاي کارول، ځکه چې دا په کالوري لوړ او مغذی نه ده. ښه، د یو کامل محصول نه ده؟

ګازرې د جوس: د ګټور مال

دا جوس ډېر خوندور. د هغو کسانو لپاره چې پریکړه وکړي چې د په بشپړه توګه غیر ضروري کيلوګرامه ځانونه بېغمه کړو، په لومړي سر کې به د هغو چې د لوږې، چې هلته مانا احساس مخه ګټور وي وروسته د کارولو لږ غواړي. دا جوس د وجود دفاعي سيستم ته وده او په ټولیزه توګه د بدن غښتلي کوي. د تازه ګازرې جوس د پرله پسې کارونې - يوه ډېره ښه لار د complexion او روښانه سترګو بېرته راوړي.

په پای کې، موږ په ياد کې د ګازرې د ويټامين A، چې ښه غوړ سره جذبیږی. په بل عبارت، ګازرې خوړلو وروسته، سره د کوچ د ډوډۍ يوه ټوټه د خوړلو او یا لږ نباتي غوړي په مستقيمه توګه د جوس اضافه کړي.