کالورۍ Champagne. د د د څښلو د تر ټولو مشهور ډولونه Description

ډېر خلک دي غلطه فکر چې د Champagne - د الکولو یوه جلا ډول دی. په حقیقت کې، د شرابو ډول، او یا پر ځای، د يوه ورانو د شرابو. د څښلو دی نو ځکه د Champagne له سيمې څخه په دا راځي. اوس مهال، څو زره کوچني تصدۍ ثبت شته.

په سند اقلیمي پیړۍ په پای کې د مادريد، چې له مخې یې لاسلیک شو، یوازې د ورانو د شرابو په Champagne سیمه تولید په نامه شي "Champagne."

په د پولو دقیق اصلي برسیره، د شرابو باید د ټاکلو غوښتنو، چې د ټاکي پوره "د Champagne شرآبو Interprofessional کمیټې." او کالورۍ Champagne دلته غږوي نه رول لري، خو د ډېرو ښځو لپاره دا د الکولو په ټاکلو کې یو مهم عامل دی. خو موږ به وروسته له دې موضوع ته ستون شي.

چيرته محصولاتو ورانو شرآبو؟

د شرآبو دي چې توليد نه په Champagne، نه يوازې دا حق ولري چې "Champagne طريقه" Champagne په نامه شي، خو هم د تولید په توګه "کلاسيک" په نامه پر طریقه، او نه. که څه هم د اصلي Champagne په حقيقت برخه له ورانو شرآبو په نورو سیمو او هیوادونو کې توليديږي هیڅ توپیر نه دی.

دا د اوږدې مودې په ډېرو هېوادونو په لړ کې د دا ډول څښاک تولید شوي دي. په ځينو هېوادونو کې، د شراب کړې د دغه ميتود د يو ځانګړي نوم لري. د مثال په توګه، د اسپانویان دا غږ د خپلو ورانو Cava، ایټالیا د خپل Spumante مشهور، او د جرمني د څښلو Sekt.

حتی په د فرانسې ورانو شرابو ځینو سیمو کې دی Cremant په نامه. خو د شوروي له وتلو وروسته فضا کې د دا ډول محدوديتونه ډېر شکمن دی. زموږ له المارۍ څخه تاسو کولای اوس هم وګورئ "د شوروي Champagne" برسیره پردې،، "د اوکراین د Champagne" یا غيرمعمولې نه ده: "د روسیې د Champagne."

که Champagne سره روغ رژيم؟

زموږ په وخت کې، د خلکو د دوی د وزن ګوري، دا زيات شي. هغوی د کالوري چې له توليداتو سره د بدن په داخل د شمير په جدي توګه کنټرول کړي. کالورۍ Champagne په اړه دومره ډېرو ډېر اندېښمن، دا د تر ټولو مشهور الکولي څښاک یو.

ځیني خلک د ځان د يوه خوږې شرینی واحد ټوټه اجازه نه ورکوي، خو په اړه څومره کالوري په Champagne semisweet (په يو بوتل یا ښیښه)، آن فکر نه. که څه هم د ورانو Beverage پر ځای د درې ګيلاسه کولای شي په خوندي توګه کولای شي د کيک يوه ټوټه خوند.

راځئ چې سره د Champagne يو تعريف پيل کړي. دا ورانو شرابو یوازې څخه د انګورو د ځانګړو نوعو کرل په یوه ځانګړی سیمه کې کړې.

د هغه د نظر، په ځانګړې توګه خواږه Champagne، په وړو دوزه ځینې دی د انسان د بدن ډیره ګټوره اغیزه. د څښلو کله په توګه-فشار ضد جاسوس کارول. برسېره پر دې، دا په ځینو مواردو کې د وینې د جریان ښه والی، او د وينې د فشار نه هم کمه ده. کالورۍ Champagne په خپل ډول پورې اړه لري. طبعا، تر ټولو خوږ کالوري، او کم احتمال لري چې وچ (brut). خو د انرژۍ د ارزښت په هر محصول دی، او د څښاک په استثنا نه دي.

آیا په شرابو ورانو ډیر کالوري شته؟

د کالورۍ Champagne په مستقیم ډول د انګورو د تغذیوی ارزښت اغيزه کوي. خو په اوسط ډول دا د هر 100 ليتره ورانو څښلو 86 کیلوکالوری.

هغه کسان چې غواړي وزن له لاسه ورکړي، موږ باید په یاد ولرو چې، په څو کالوري سربیره، هم باید د شکري په مصرف اندازه يې په يو د Champagne ډېر څارنه، او. خو پروټينونه، په خلاف، ډیر کوچنی - 0.1 ګرامه. په Beverage غوړ غیر حاضر دي بيخي.

زه باید د څښلو Champagne؟

د دې د څښلو ګټې ده ډاډ لري. ورانو د شرابو د تنفسي سیستم او د هاضمی سیستم هڅوی. د خپل برخې ځینې د ترشح بهير ډېر ګټور دي او د بدن د عمومي لهجه زیات کړي.

خو موږ بايد ونه باسو چې په تشه معده کې د څښلو د Champagne کلکه منع شوی دی. دا د هضمي جهاز مخاطي غشا irritates. او دا، په خپل وار، د acidosis د پرمختګ سره مرسته کوي. هر شراب په څېر، دا د بدن د يو ناوړه اغېز څښي، په ځانګړې توګه کله چې د لوی مقدار منظم سربند راځي. په هيڅ صورت نه د شرابو، په تېره بيا ورانو نه ناوړه ګټه اخلي. دا به ستاسو د ځيګر، سترګې او عصبي سيستم ته زيان ورسوي.

د Champagne جوړښت ښايي د انګورو څو نوعي عبارت، خو هغوی په کلکه هم تنظيميږي.

د Champagne ډولونه

د شکری د محتویاتو دې Noble څښلو په لاندې کتګوریو کې ویشل شوې ده:

• Brut طبیعت. د دې ډول د ګران Champagne یوازې د نښې پورې اړه لري. دا د تر ټولو ګران شرابو مواد کاروي. دا ورانو شرابو یوازې د تر ټولو معتبرې جوړونکو، لکه د "Veuve Clicquot" توليد، "Dom Perignon"، "Moët او Chandon"، "Louis Roederer"، "Mumm"، "کړۍ"، او نور. دا بايد په نښه شي، د خلکو د باور په خلاف، د شرابو مواد چې، - دا نه یو مصنوعي پوډر او د انګورو د ضروري. نو که د شرابو د جوړښت، تاسو به د دې برخې د شتون وګورئ، دا ضروري نه ده چې ډاريږي وي. د خلکو د وزن له لاسه غوره انتخاب دی. یوه تړون د بورې دلته هر ليتر څخه شپږ نور نه ګرامه دی.

• Brut. دا د تر ټولو مشهور Champagne. خو بيا د بورې نور - د هر 1 ليتر 15 ګرامه دی.
• اضافي-وچ. دا د څښلو له اوږدې مودې بند د خلکو د وي، او دا اوس ډېر لږ شمېر خلک توليدوي. بيا د شکری د محتویاتو سره برابر 12-20 G
• وچ. د څښلو، پکې له هر ليتر 17 څخه تر 35 ګرامه د بورې.
• Demi-Sec. هر څوک د خوښې خوږ شراب سره د 33-50 يوه بوره منځپانګه
• Doux - خوږ Champagne. دا Beverage غواړم د کارولو د ښځو ډېر، حتی پدې پوهیږي چې د هغه د کالورۍ یوازې شیندنی باندې. دلته د بورې په پرتله په هر لیتر پنځوس ګرامه نور.

Champagne وېشنيزه

• Cuvees حیثیت de. دا د تر ټولو ګران شرابو، دا یوازې د تر ټولو مشهور Champagne کورونه توليديږي. انګور څخه د انګورو راغلي لاسه یوازې وېشنيزه Grand په قابو کې. په دې وېشنيزه کې شرآبو زیاتره vintage، چې ده ته د اوږد مخامخ تابع دي.

• Blanc de blancs. یوازې له Chardonnay انګور دي.
• Blanc de noirs. د سپینې Champagne، چې له تياره انګور توليد شوي. دا د شرابو د یو ډیر ګران فورمه، د خميره د لاس په وسيله د پوستکي څخه جلا.

د کالورۍ سره سره ورانو شرآبو دي مشهور، البته، که د طبیعي Champagne د جوړښت او مناسب خوند.