ولسي جرګې د شرابو currant: لپاره تر ټولو غوره د پایلو د بېلګه

د شرآبو چې کولای شي د پخيدلو په خپله، په ساده حیرانونکې شي نوعه. د مثال په توګه، له currants د برابريدو د شرابو د چمتو کولو وړتیا novice winemaker، او د ټولو د هڅو په پایله کې بیا خوندور او ښکلی مشبوع رنګ خوښ. نو دلته د يو لړ لومړني غذا دي.

له currants په اسانۍ سره د برابريدو شرابو

د بېلګه ته اجازه ورکوي چې له يو ډېر ښايسته ځیرک بوی د څښلو چمتو کړي. تاسو به د سور currants او بورې شپږ کيلو ته اړتيا لري. د هغه شمیر باید په کتو سره د هر ليتر جوس اندازه وټاکل شي ته اړتيا دوه پيالې واخلي. پاک او يونت د توتانو، په احتياط سره د لرګي tolkushkoy یا pestle وچو شوو. ته يو ګيلاس لوښی او screw خولۍ ته وسپارل شي. د پوښونو باید هوايي رسنۍ والونو چې په اضافي دی به د تخمیر پروسه کې جوړه شي. د يو څو ورځو وروسته، د فشار باید د شپږو ساعتونو کې د مایعاتو څخه ووځي، نو د بورې اضافه کړي. په يو بوتل توی او د (mature) په ارام پریږدي. څو میاشتې وروسته په بوتله شراب توی، zakuporte او د بلې درې يا څلورو مياشتو څخه ووځي. د دې دورې په پای کې، د څښلو currant کولای خدمت وکړي.

د له currants د برابريدو شرابو دوديزه بېلګه

د سور currants لس کیلوګرامه، د څانګو روښانه واخلئ، کنګال او وچ Pat. توی يو لرګيو چاټې او د خوارکی pestle. په پايله کې د ډله په يو ګيلاس بوتل انتقال، له هوايي رسنۍ لپاره د والونو تر پوښښ او د دريو اونيو لپاره پرېږدي. شل يوه ورځ د تخمیر پای ته. په بل بوتل شراب توی د رسوب ځانونه بېغمه کړو. راځئ ولاړ او بیا توی، نو یوه ځانګړې لارې پړې چاڼګر کاغذ او يوه کوچنۍ ښيښه بوتل توی. په کلکه د پلکونو پلګ او په يخ ځای دا لرې. شراب بايد د دوو مياشتو کې، له هغې وروسته به د امکان د څښلو شي.

له currants خوشبويه د برابريدو شرابو

د بېلګه وړاندیز کوي چې د سور او يا اخلي سپين currants، د wort ته د توت یا لوبیا جوس اضافه او د خوند. داني په پريږدئ ترڅو د دوو ورځو لپاره په ګرمۍ، او یا د د د لمر د وړانګو ساعتونو کې يو څو ښکته دروغ. یوازې بيا کولای شي موږ ته د پيل په کور کې جوړ شراب جوړوي. Currant بېلګه وړاندیز سره په يوه خبري د جوس ځبېښل دي. د اوبو سره مساوي د په پایله جوس اندازه د کيک ډک کړئ، راځئ چې دا په اړه د يوې ورځې د پاره په چايو کې. مطبوعاتي او د سره جوس ګډيږي. په سلو کې wort ليتر، بوره دوه سوه او پنځوس ګرامه او د اوبو د لس ګرامه يو ګيلاس اضافه طلاق وچ خميره. سره د تخمیر پروسه کارول packagings د اوبو د مهر. کله چې د تخمیر بشپړ شوی نه وي، د بوتل تاسو باید کلک د تړلو او د دوو مياشتو لپاره د شرابو مقاومت، بيا خړ پړ کړي او په بوتلونو توی.

ساده په کور کې جوړ څخه currants د شرابو

د دې د څښلو بېلګه ده د نورو په پرتله آسانه. داني په ګرمۍ د تور currant په یوه enamel لوښي، لږ اوبو او بورې اضافه کړي. په 65 درجو د يو ساعت د حرارت درجه ربعه تکېه، چې د څلوېښتو درجو، څرخونه او د مطبوعاتو د يخ. 1.3 لیتره اوبو او د توتانو هر کيلو د بورې يو کيلو څلورمه برخه، د امونيا د څو څاڅکو او لس ګرامه په اوبو رقیق، وچ خميره کړئ. د پنځلسو ورځو په ووځي او بيا يو بل سل ګرامه د هر ليتر بوره کړئ، تر څو د تخمیر، فشار په پای انتظار او د شرابو ده د څو مياشتو عمر څخه ووځي. اخري توليد بوتل.