څنګه کولای شو چی multivarka risotto پخوي که نه اکر "pilaf"

کوک په multivarka pilaf، که نه "Pilaf" اکر، په اسانۍ او ساده. وروسته د ټولو، د دې لوښي بايد په څو پړاوونو کې، په ترڅ کې چې تاسو کولای شي د دې عصري پخلنځي وسایل په بشپړ توګه مختلفو امکاناتو ګټه ترسره شي.

څنګه خوندور ته risotto پخوي په multivarka که نه اکر "pilaf"

آېت:

• سره وازګه شاملولو تازه پسه غوښه (pitted) - 500 G؛
• لوی ګازره - 2-3 د ولايتي؛.
• د روميانو رب - څو لوی spoonfuls (که مطلوبه)؛
• د دیګ، د pilaf طرح په ځانګړې توګه - په خپل اختيار سره؛
• لوی غوزې - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د آيوډين لرونکې مالګې - 1 د وړو کاشوغه بشپړ؛
• اوږده غلې دانې د وريجو - 1 يا 2 اړخیزه ښیښه (په کتو سره د میلمنو شمیر)؛
• Olive oil - 35 ملی لیتره؛
• د ځمکنیو مرچ - د خوند؛
• هوږه ټوټه نصواري - 1 د سر.

د پروسس غوښه

د لوښي په ختيځ کې تاسو د غوښې د محصول د هر ډول په بشپړه توګه استفاده کولای شي. خو tastier pilaf یو شحمي د غوایه غوښه يا وری څخه لاس ته راوړل. د غوښې ته اړتيا ده چې د ومينځي، له مختلفو ګيډۍ، رګونو او فلمونه پاک، او بیا د منځني ټوټې پرې کړي.

د پروسس سابه

مخکې څنګه risotto پخوي په multivarka، ډاډه اوسئ چې د ضروري سابه پاملرنه. په دې صورت کې موږ د ګازرې، پياز او وکاروي. دواړه محصولاتو ته اړتيا ومينځي، اسيديک او وچو شوو.

د غلو د پروسس

اوږده غلې دانې د وريجو باید د موجودو د کثافاتو په غلبیل کړي پاک شي، او بیا سره د ګرمو اوبو کنګال.

په multivarka pilaf پخلي

د دې ډيش بدل بهر خوندور او خوند، شحمي غوښه د پسونو او يا وری باید سره په لکیو کې د پيازو او تازه په لکیو کې ګازرې مخکې Fry وي. د دې، د اجزاو د اړتيا د ټولو د پخلنځي وسایل يوې کاسې ته کړي، هغوی ته اضافه د آيوډين لرونکې مالګې، د زيتونو د تېلو او تور مرچ. محصوالت باید وشمېرل شي، او بیا پرانيسته وتړي او په پخولو اکر لپاره د 25 دقیقو multivarku کړي. په دغه موده کې د سبزیجاتو د وری browned پر ټولو خواوو، او به ډېر خوشبويه وي.

خو په راتلونکي کې څه ډول په multivarka که نه اکر "pilaf" pilaf چمتو؟ د دې پوښتنې په ځواب خورا ساده ده: دا ضروري ته د اوږد غلې دانې د وريجو غليان یو quenching طريقې څخه استفاده ده.

د تقريبا چمتو غوښه او سابه باید پاک او بشپړ ډول سره وينځل grits توی، او بیا لږ د آيوډين لرونکې مالګې، aromatic د دیګ، د pilaf طرح په ځانګړې توګه د زیاتولو خبره، د رومي بانجانو، د رب هوږه مشر (سره وندار بېلېدونکې) او 2 اړخیزه ښیښه د څښاک د څو spoonfuls پاک د اوبو. Broth ته چپنه مطلوب د وريجو په سطحه نه ده 1.5 يا د 1.9 څخه زيات سانتي برسيره پر دې، د کاسې د ټولو اجزاو باید مخلوط شي پرانيسته کلک وتړي، او د 90 دقیقو stew واچوي..

دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ چې په multivarka د pilaf، که نه "Pilaf" اکر شتون لري، د quenching میتود چمتو ناوړه نه ده. د غږیز پیغام له خرابې پخلنځي دستګاه وروسته باید ګډ Oriental ډيش لوی کاشوغه، او په تالي بيا پراخه او د ډوډۍ سره تازه ټوټی ټوټی سابه، بوټو او د غنمو ډوډۍ په ګډه خدمت وکړي.