ولې دا دصد مردې Gras کارنیوال په نامه؟ د رخصتي Maslenitsa تاریخ

د روسیې د Maslenitsa - د ژمي او پسرلي په تقاطع يوه تفريح جشن. دا د دې جشن موږ څخه زموږ د نيکونو-مشرکانو، چې هغه هم د یو effigy (نماد) د ژمي جامې جوړوي، او بیا د اور لمبو خيانت دا په ميراث دي ځي. دا نو پېښېږي چې نن ورځ، ډیر وارخطا Pancake سره د پنیر اوونۍ وړاندې فتوا: په تاريخي دا دومره وشول د وروسته چې د عيسويت د تصویب، بت جشن د خپلو اصلي مانا خو له لاسه،، د قرض په درشل تصادف.

د رخصتي منشاء

ولې دا دصد مردې Gras کارنیوال په نامه؟ دا - يو ډېر په زړه پورې پوښتنه، چې ده په هغه وخت کې د مطالعې د مختلفو پوهانو، etymologists له خوا اشغال. څو Legends سره د نوم د ولادت په تړاو غوړیدلی.

يوه تيوري ولې دصد مردې Gras دی کارنیوال په نامه، نږدې د پخولو بولاني اوږد ولاړ روسي دود سره تړاو لري. د ژمي، د سړو او واورو ستړي، له دې امله چې د خلکو هڅه کوله چې د لمر یو داوطلبۍ رحمت تر لاسه کړي، او هغه ته يې ښه تود promorzshuyu د روسیې د ځمکې وهڅوي. د دې هدف لپاره، crepes او پخه، د ویناوالو په دې صورت کې، د رڼا سمبول. برسېره پر دې، د روسیې د کلیو شو تر څو په مختلفو اعمالو، مناسک، یوه لاره او يا سره د شرایطو بل سره وصل سرته رسوي: د مثال په توګه، د خلکو په روښانه ډول سره د واګون څرخ سينګار او په خاده په کوڅه کې اغوندي، دا، د آسونو د کلي په شاوخوا کې څو ځله د جوړولو د مرمۍ او دوديزو نڅاوې وشړل. زموږ د نيکونو سره دې باور دي چې دا ډول کړنې "cajole" لمر، چې په دې موخه د هغه د خوشحالولو لپاره مرسته کوي. نو راځي په سلاویکي کلتور تر ټولو باش او روښانه مراسمو يو نوم.

پر ولې دصد مردې Gras دی کارنیوال په نامه يو بل نظر هم شته دی. د دې جشن دا نسخه وه نو ځکه د ارتودوکسو دود په نوم د دې اونۍ د مخه د غذا څخه غوښه expunged، او لبنیات اوس هم اجازه لري. ځکه چې د خلکو او بولاني روغني پخوي. له خوا په لاره کې، له دې امله، د وخت په تېرېدو، دا شو په توګه Pancake مشهور پنیر اوونۍ.

که موږ د نورو Legends باور، تر څو په اړه دصد مردې Gras کارنیوال چې ولې ده په نامه، د پوښتنې په ځواب موږ تر اوسه، تر اوسه پورې په شمال کې له منځه وړي، او د دغه رخصتي د پلار د کریسمس ده. ته (legend) له مخې، د ترخو او سختو موسمونو، د ژمي په منځ کې، د خلکو د Pancake ورځ وليدل، چې د ستر واوره drifts په منځ کې پټ کړي، او په نامه د هغې، له دې امله چې د هغې سره د خپل تودوخه، خوشحالوي خلکو سره مرسته کړې، او لوحې يې. او هغې ته غږ راغی، خو د يو نازک نجلۍ چې د واورو پوښل ځنګل د کس په منځ کې پټ، او سره ruddy اننګو او غوړو څخه کوچ، د هغه په سترګو ریښې خپلول او د يو لوړ خندا د ښکلي بابا نه راځي. نوموړې اداره تر لاسه يو زيات شمېر خلکو په اړه د يوې اوونۍ لپاره د ژمي په بشپړ ډول هېر، نو دا د تفريح او ساري نڅا. او بيا دا د هغې په ویاړ یوه رخصتي ونومول شو.

د pancake اونۍ څنګه وکړل؟

د کارنوال جشن، چې موږ پوهېږو، يوه اوونۍ دوام وکړ. او د اووه هره ورځ لري خپل نوم، د هغه څه چې د دې ورځې ته هم رسېدنه وشي کولې. البته، د نن ورځې په نړۍ کې تر ټولو د ګمرک او د لرغوني جشن مناسک څارنه خورا ستونزمنه ده، ځکه اوس په پای کې کارنیوال خپل celebratory حالت له لاسه ورکړه او د یو نورمال شي کاري اونۍ. که څه هم، چې د لرغونو دودونو او مسلې اوس هم دوام ته ډېر په زړه پورې وي په اړه زده کړي. د کارنیوال د ورځو د هر د ژمي څخه پاک او د خوب طبیعت ویښتوب د مرستې دنده وه.

ورځ 1. د دوشنبې. "غونډې"

د هماغه ورځ څخه Shrovetide پيل شو. د جشن د تاريخ او دود دي په ځان زړه پورې دي. معمولا په دغه ورځ فشار د خلکو او د یخ سالیډونو ترتیب. خلک باور دي، چې نور د یو Sleigh یا ځغلوي به ورکړو، د سالیډ د لوړ غږ به خندا زنګ شي، د شتمن به په مني حاصل شي، د نور دا وده د زغر. د خلکو د باور له مخې او د دې تضمین چې د نباتاتو په چټکه وده کې، باید په ټوکر کې سپور شي، سره د لوړو - د ښه. برسېره پر دې، د دوشنبې، د خلکو غوره ته ځای ټولګه doll Shrovetide prigorochka.

2 ورځ سه. "Zaigrysh"

ټول د تفريح لوبو سره زموږ د نيکونو د سه شنبې پيل: دغه ورځ غرفې جوړ، میلاؤ اسونه، يو بل ته د سفر لاړ. د تفريح او تفريح په دوديز ډول سره خوندور بولاني درملنه.

ورځ 3 چهارشنبه. "Gourmand"

که د دصد مردې Gras لمانځنې په تاریخ ورو ورو هېر، بيا دا ورځ ده، "د خوارک"، پوه او حتی په سیکټورو پیړۍ په یاد. د دې ورځې په نوم د ځان لپاره خبرې کوي: چهارشنبه hostess د زوړ متل له مخې عمل: "څه په تنور دی - د ټولو په ميز باندې، د تورې!" خو د لوښي د حاصلا په منځ کې اصلي ځای، البته، وو د (بولاني). د مور، د دریم - - د خپل پلار، درې - يو دود له مخې چې د لومړي هڅه بايد د يو لاروي، چې د مړو، د نورو په ياد ورکړل شي موجود و وروڼو او خويندو، او په اوومه معمولا د کورنۍ ځوان غړي ته تر السه کړي.

ورځ 4 د پنجشنبې. "Razguliay"

"Razguliay" - د کارنیوال د لمانځلو په څلورمه ورځ. د پنجشنبې په ورځ، د خلکو "د لمر لپاره د" يوه دوديزه Riding وکړ (یعنې، په کلي کې شاوخوا یو چپ لوري) - د کورس، چې د اسماني مړي په بشپړه توګه د ژمي په پاک کې مرسته وکړي. او د اصلي "نارينه" د دفاع او يا د "د واورې ښار" اخلي موضوع ګڼل کېدو. خلک په دوو ډلو ويشل شوي دي، سره یو د پسرلي په دريځ، او د نورو ناوړه ترسره "د دفاع" په ژمي کې. په پای کې، د پسرلي د ګټلو لپاره ضروري ده.

ورځ 5. د جمعې. "Teschin بجو»

له بلې خوا، د خلکو د کارنوال ته دوام ورکړ. د جمعې په ورځ، زه په د قانون د هغې د مور په لاړو او د هغې په خپل وار د زوم خوندور ګرم بولاني regaled. په کړکۍ حتمي يوه کوچنۍ شوې نانځکه چرم، د تش په نامه نندارې "د کور Shrove سه." دا بايد باندې درې ځلې اړوي، ويې ويل: "له شر څخه لېرې کړئ، د ښه مخ واړوو."

ورځ 6 د شنبې. "Zolovkina ناستې"

"Zolovkina غونډو" او همدارنګه "Gourmand"، په نامه د دې ورځې. په دې ورځ وپتيل شوه چې د ټولو خپلوانو او ښه خوشحالوي (بولاني) په يوه سفر ته ولاړ شي.

د یکشنبې په ورځ 7. "بخښنه ورځ"

"بخښنه د یکشنبې په:" کله چې باید د خپلوانو او دوستانو لپاره د مغفرت غوښتنه لپاره وبخښو ته لامل - د لمانځلو په وروستۍ ورځ. وروسته له هغه د کارنیوال تارونه وو، سره باش نڅاوې او سندرې.

نو دا زموږ د نيکونو کړ pancake اوونۍ. په ټولو وختونو کې د خلکو غوښتل چې تر خپله وسه، خوښۍ او تفريح بډایه دا لمانځي، ځکه چې دا فکر شو چې که داسې وي په نښه Shrove سه، او بیا به د راتلونکي کال په توګه سوکاله او ښه تغذیه وي. آن يو باور چې په ترڅ کې د عمومي نه د کارنیوال وخاندي وه - ". په ترخې غم او بدو د ژوند و باندې ژوند" ښه نه، دا په دې مانا په عمومي توګه، د دصد مردې Gras لمانځنې په تاريخ ده ډېر په زړه پورې، او د ټولو دودونو سره تړاو لري، چې تاسو کولای شي په یوه مطلب نشته برابر شي.

"Pancake دود"

(بولاني) - په پای کې د رخصتۍ اصلي ځانتیا په اړه ځينې نور په زړه پورې حقایق تاسو ته ووايم. زموږ د نيکونو سره دې باور دي چې سره د Shrovetide (بولاني) په اوږدو کې يې د لمر په خپله د تودوخه او د واک کې وفات شو. هر کور مېرمن هلې ځلې چې د "شرم نه وي"، الطیر او خوندور د خپلو ميلمنو چلند وکړي. دا په زړه پورې داده چې د هر خپل "پټ" د جوړولو بولاني د ښځينه کرښې له لارې په ځانګړې توګه خپرېږي بېلګه درلود. دا د روسیې د بولاني لوبیا اوړو څخه د چمتو شي، نو دوی یوه ځانګړې friability او ترش خوند ترلاسه کړي. د هغوی زيات شمېر ته د سيمولينا یا د ږیدن دمیوه، مڼې، کچالو، آيسکريم زياته شوي دي. البته، د Maslenitsa (بولاني) په ترڅ کې ښايي په هر ګوټ د خانو او رستورانونو ته واخلي، او د هغوی په دوديزه توګه سره ترش اوموندل، ووهلم اوموندل، شات او د مربا، او کله کله دنده - سره caviar، anchovies، herring، یا مرخیړی. له اوبو څخه، د دیګ او د شاتو خوندور څښلو - عادي ډول بولاني شیدې یا چای، په ځانګړې توګه د يوه تش په نامه د لوړ عزت نفس شو sbiten وڅښل.