قهوه کيک - اصلي او پیغمبر خوندور

که تاسو د قهوې کيک هیڅکله هم هڅه وکړه، نو تاسو هم له لاسه ورکړی. دا ډول کيک اکثرا د دې حقیقت خصوصيات چې دا خورا آسانه او داسې ښکاري چې تاسو کولای شي د ټول شی وخوري. زياته قهوه کيک جوړوي د خوند ځیرک او په زړه پورې.

سره غوزانو قهوه کيک

د محصولاتو چې تاسو به اړتیا:

• 175 ګرام د اوړو pancake؛
• 250 G کوچ؛
• بوره 175 ګرامه؛
• درې هګۍ؛
• د غوزانو سل ګرامه؛
• د powdered بوره دوه سوه ګرامه.
• د پنير د 125 ګرامه؛
• د نان پوډر يو نيم قاشغو.

د بېلګه وي:

1. د يوې کاسې اوړو او sieved نان پوډر. بيا د کوچ، هګۍ، بوره 175 ګرامه اضافه، او ټول تاسو ته اړتيا whisk تر مخلوط دی ملایم.

2. نور قهوه توندرو چمتو. دوه جدول واخلئ د قهوه قاشق محلول او دوه tablespoons tablespoons ګرمې اوبه. په پایله مخلوط اضافه شوی دی چې د پخوئ. غوزانو شته او. په دوو برخو د پخوئ وویشئ.

3. د تنور څخه تر 180 درجو پورې په اوردجهنم. سره د شل سانتي متره قطر دوه detachable بڼه واخلئ.

4. د فورمې د batter ورسوئ او د 30 دقیقو په تنور پخوي. کله چې د کیک چمتو دي، دوی ته اړتيا لرې او د پنځو دقیقو په بڼې پاتې شي او بيا لرې.

5. په داسې حال کې د کيکونه دي يخ، تاسو کولای شی د کوچ 75 ګرامه سره وسوځي mascarpone پنیر او یو سيپې کې د قهوه جوش اوبو منحل. د اوبو باید یوازې د قهوه پوره شي منحل شي، او نور نه شي. بل powdered بوره عصری او همدارنګه د ټولو ګډ.

6. د په پایله اوموندل نیم وباسئ او له هغوی lubricates کيک. د کيک سر او د دوهم خپور او پاتې اوموندل lubricates.

7. موږ زموږ د کيک مغز د سينګار.

څه کیدای شي ډیر خوندور چاکلېټو او د قهوې یوه پیاله؟ آيا د قهوې او چاکليټ کيک؟ دا ډول کيک - دا يوازې خوندور خواږه غاښ. او هغه کسان دي چې د خواږه ډېر خوږ نه، نه ښکاري چې د دې نزاکت يوه ټوټه هڅه رد کړي.

سره ووهلم اوموندل قهوه او چاکليټ کيک

د پخوئ آېت:

• 200 ګرام چاکلېټو؛
• 150 G کوچ؛
• بوره 125 ګرامه؛
• vanillin؛
• د فوري قهوه یو tablespoon؛
• پنځه هګۍ؛
• د نان پوډر يوه سيپې؛
• درې tablespoon د تلوسې؛
• د اوړو په 190 ګرامه.

د آيسکريم آېت:

• 50 ګرام چاکلېټو؛
• د سره اوموندل قهوه دوه پلی پروپیلن؛
• 2 د Brandy جدول قاشق؛
• د بورې، او ښه پوډر شپږ tablespoons؛
• اوموندل، 35٪ غوړ، تقریبا 800 ګرامه؛
• درې بوجۍ د آيسکريم د thickener.

زموږ د قهوه کيک د سينګار لپاره تاسو بايد:

• د تلوسې دوه چای قاشق؛
• د چاکلېټو یا Glaze نمونو

د کيک اماده وټاکئ:

د پخوئ چمتو کړي.

1. د چاکلېټو هماغسې وشول او يو څه يخ دا.

2. تر هغه وخته چې تاسو کولای شي چې د کوچ، vanilla وسوځي، او 75 د بورې ګرامه.

3. د درې هګۍ د زيړو د پروټينو بیلولو سره او د پاتې هګۍ، او قهوه ګډيږي. دا ټول د مخلوط ته د تیلو او whisk زياته کړه شو. نو تاسو کولی شئ په لاندی چاکلېټو کړي او بیا whisk.

4. د پروټينو واخلئ او سره د چاکلېټو ډله يې په ګډه کول. د اوړو سره د پخولو د پوډر او تلوسې سره ګډ شي، نو بيا د چاکلېټو ډله اضافه کړي.

5. لپاره دیرشو دقیقو يو داسې ډهانچه او چنډه د پخوئ پایله خپريدل. د حرارت درجه باید په اړه 170 درجو وي.

6. کله چې د کيک ته چمتو ده، چې تاسو ته اړتيا راځئ چې دا ارام او بيا پرې کړي. نو دا ضروري ته ټیټ کيک د مشرانو له يوه څخه حده ډبل وه ده.

7. د ښکته کيک واخلئ او د چمتو ډيش دا خپريږي. بيا يو اړخ جوړ.

د پخلي اوموندل.

1. لومړی تاسو ته اړتيا لري ترڅو د يخنۍ اوموندل، powdered بوره او دغ وسوځي. په پایله ډله په دوو برخو وېشل شوی دی.

2. Korzh، چې د کوچني ده، با لاخره، سره د ووهلم اوموندل cream او نيمايي قهوه اضافه کړي. ټول ښه ګډيږي. په دې ورته ډله د Brandy، اودو چاکلېټو توی او بیا ولړي.

3. په پایله آيسکريم په لومړي کيک خپريږي. په غوښتنه، د کيک کیدای شي لږ شربت ته د پاشلو.

4. د د آيسکريم په سر پاتې اوموندل نیم خپور او flatten.

5. کله چې د کيک دی په لاندی توګه، دا چې چڼاسکه څخه لرې ضروري ده.

6. د کيک مرکز او سره د تلوسې وشيندي او د سينګار.

7. د ټول! زموږ قهوه کيک ته چمتو دی!

ډاډ چې که تاسو لږ تر لږه یوه قهوه کيک بېلګه وي چې موږ به تاسو ته وړاندې پخوي، تاسو به غواړي چې دا بیا بیا د ته پخوي.