شنه لوبيا: د کښت او د پاملرنې

شنه لوبيا - زموږ په جدول کې د يو ښه راغلاست میلمه. دوی د هغې نه يوازې د ښه خوند، خو هم د ټولګټې مينه. د دې ډول لوبيا د ويټامين C، B1، B2، پرووېټامينونه د يوه زياته اندازه، او همدارنګه د کلسيم، اوسپنه، فاسفورس او مالګه شامل دي. د يادونې وړ ده چې دا حقیقت چې شنه لوبيا لري د نبات د پروتين، lekgousvoyaemy د انسان په بدن، او د جوړښت د غوښه د پروټین چې ورته.

څنګه شنه لوبيا وکري

د هغې سره د دې د سبزيجاتو په مرکزي او جنوبي امریکا موږ ته راغلل. په داسې حال کې چې امریکایان شنه لوبيا د خوړلو لپاره کارول شوي دي، چې د روسانو يوازې په 16th century ناوخته په اړه دا زده کړل، خو هم ډېر ژر په مين شوم. د څنګه په کور کې لوبيا وکري معلومات، تجربه بڼوالو لپاره ډاډمن پوه، خو د څو نويو پوښتنه چې آیا دوی به د یو ښه حاصل ته راټول شي. د نبات په اندازه شي ته ځواب نه، ځکه چې ډېر به نه یوازې پر تاسو خو هم د هوا په شرايطو پورې اړه لري، لکه د شنه لوبيا د رڼا او تودوخه کافي اندازه مسؤول ته اړتيا ده.

شنه لوبيا کرلو مينه دپالنی، که څه هم لکه د نورو سابو پرستو نه.

د ټولو نه اول، تاسو بايد د خاوري چمتو کړي. د هغې کیندل په ترڅ کې بايد د امونيم نايتريت، د فاسپيټ او پوتاشيم مالګې (د شمیر په ګوته په 1 بسوې) هماغه اندازه پنځوس ګرامه کړي. هیلې سره سم، په هغه ځای يو شنه لوبيا ښه وکرل چې مخکې دا کچالو يا ريښي سبزيجات کرل. نامطلوبي ګاونډ کې به نخود، پياز او هوږه.

د نوعي انتخاب پریکړه وکړي. شخصا ځان زه غواړم چې د ټولګي Sachs ته مشوره ورکوي، لکه څنګه چې په چټکۍ سره پخيږي او دا دی چې د ناروغیو د یو زیات شمیر مقاوم. تاسو کولای شی خپل پاملرنه د نوعې په بریالیتوب شکر اړوي. لوی شهرت هغه په خوند د اروپا د روسیې برخه ده.

د کرلو څخه مخکې، د تخمونو د پاشلو او د نباتاتو او 25 سانتي متره د قطارونو په منځ تر منځ د 12 سانتي مترو په واټن بيا وښيي. غوره دا ده چې په هر ښه دوه تخم واچوي، او د ځواکمن رخصت د راڅرګندېدو وروسته. د لومړي شاخچی په اړه یوه اونۍ وروسته لري. په یاد ولرئ چې د شنه لوبيا، چې د کښت د می په دویمه نیمایي کې معمولا د ده - د سپتمبر په پای کې، په ګرمۍ خوښوي، نو د کرلو پيل بايد يوازې په هغه صورت کې چې آن کوچنۍ Frost د خپل شتون نه اعلان شي. د د دې د سبزيجاتو د نيښ شي.دا حرارت - 20-23S. ، کیدای شي خو که ستاسو په سيمه کې د هوا په کافي خواهشونو کړي شنه لوبيا بيا د لومړي فلم په لاره کې تاسو سره بادرنګ کار لاندې دي.

شنه لوبيا - د کښت او د پاملرنې

په دې ډول، لوبيا کرل، د لومړي څانګو چې په چټکۍ سره وده پیل کړي. پاملرنه چې د سبو مه د واښه نه وځپی، يعنې د واخلئ، تاسو بايد په چټکه توګه خشاوه ترسره کړي. که تاسو د يو تاو بیلابیلو غوره، تاسو به د اړتيا د ځانګړو مرکزونو د کوم لپاره چې دا به اوهیله ولرو او د لمر د رسېدو جوړ کړي. پاملرنه چې د واخلئ شنه لوبيا يې وچې شوي نه دي. په ځانګړي ډول لوبيا په وچ اوړی د خړوبوني ته اړتيا لري. د رطوبت نشتوالی دی د نبات په اندازه چې وروسته کولای شي راټول شي خورا منفي اغېز لري.

په یاد ولرئ چې د شنه لوبيا، کوم چې تاسو لا بلد ودې دي، یوازې وروسته له ګرمۍ د درملنې خوړل. په د پرانیستې فورمه، دا زهرجن مواد، چې په بشپړه توګه وروسته د لوړ حرارت د معروض له منځه لري. په خاصه توګه، د لوبيا دي لومړي جوش، او بیا د لوښي بیلابیلو دا کړي. د ټولو اسانه لاره پخوي یوه خوندوره دا، هغه يوازې په سره پياز يو پژواک Fry، د خوند، ترش cream او seasonings مالګې اضافه کړي. له شنه لوبيا او خوندور salads کړې، او آن دا چې په تنور پخه کړه. په عمومي توګه، که تاسو د دې د سبزيجاتو د کښت پر پرېکړه، دا نه دا پښېمانه، ځکه چې شنه لوبيا تاسو تل کولای استعمال کړو.