د فنګسونه نوعې او د هغوی د ګټور ځانتياوې.

هر کس په خپل ژوند کې لږ تر لږه یو ځل لاړ چې د ځنګل مرخیړی واخلی. او، سره سم، چې موږ ټول پوهيږو چې په طبيعت کې د فنګسونو په مختلفو ډولونو شته. په منځ کې يې د دواړو په ګټه او زهري دي، نو مخکې له تاسو د خوړو د مصرف مرخیړی، دا ضروري ده چې د دوی خوراکي دي لپاره ده.

د فنګس په خاصه توګه د خولۍ او د ډنډر څخه جوړه، خو دا استثنا هم شته - د مثال په توګه، د truffle، چې په ځمکه کې کري. د د خولۍ ذریعه یا لوله داخلي اړخ دي ترتیب، له لارې چې د فنګسونو د تکثیر لپاره. دا له تيوبونو او يا د رسيدلو سپورونه plates. ډیر خوراکي فنګسونه نوعې جوړولای غذايي په خاوره کي مړه موجودات شونو د پروسس له خوا. له خوا د مرخیړیو تغذیه لاره وېشل شوي دي:

- saprotrophs د عضوي موادو څخه چې خواړه، د هغوی د نبات د پروسس پاتي شوني اورګانيزم؛

- د پرازيټونو له خپل ژوند د نورو ژوندیو موجوداتو د - د مثال په توګه، په کې ونه ده. په ځینو مواردو کې، لکه د همکاریو دا ده چې دواړه موجودات په ګټه

په دغه لیکنه کی به موږ د فنګسونو د ځنيو نوعو لست کړي. د ټولو نه اول، د ځای اټکل. دا وده په خوسا لرګيو، او له همدې امله، په خپل لګښت، د خپلو مايلسيمي دا په مستقيمه توګه لاندې د قشر رامنځته خوري. د فنګس دا ډول یو پرازيت او سرب ته د ونې د مرګ ده. چې په لږ مشهور مرخیړیو - boletus، د نوم د هغه ځکه چې د دې حقیقت چې د خپل پرمختګ یوازې د birch ریښو نیسي ځای ترلاسه کړ. سربیره پر دې، د دې نوعې ده چې د پرازيټونو سره تړاو نه لري، لکه له امله د توان جوړولای غذايي boletus په قسمي توګه د هغوی د ونې له لېږد سره.

موږ لکه boletus mushroom او فنګس مننه وکړه. د هغه سره د روښانه سرې خولۍ، چې آن د يو اماتور مرخیړیو د لرې ځایونو څخه وګورئ. په منځ کې د فنګسونو د ټولو ډولونو دا ځانګړي. د دې توپير په حقیقت چې دا ډېر unpretentious ته د هوا او آن په یو وچ کال په پرېمانه په سیوری aspen وده کې پروت دی. Boletus څو نوعي شتون لري. د نوعی په ځای دا وده کوی، د خپل مشر له سپين او د نارنج او نصواري زېړ سيوري واخلي.

خاصه پاملرنه د داسې يو نوعه ورکړل شي د فنګسونو، دواړه سپين فنګس. د پخلي په ترڅ کې، دا د يو په زړه بوی چې کولاي شي د خوارک فتح ګل ورکوي. اصلا دغه فنګس وچ او يا په تازه، مرخیړیو ښوروا مالگه دا هم مهمه ده. دا مشهور دی چې ډېر د سپين مرخیړی ډولونه، خو مهارت مرخیړیو مزودرۍ به تل کولای شي چې په کې د لرګي د خپلو استازو د غوره کړو.

د دغه محصول د ګټورې مال نه یوازې د خوند پای ته نه رسیږي. په ولسي طبابت کې، سپين فنګس، وچ او ونېو او په پوډر، دا سپارښتنه د مخنیوی او د سرطان د درملنې لپاره واخلي.

د یادونې وړ ده چې څنګه غوره د مرخیړیو تغذیوی ارزښت یادونه. په ګډه له دوی سره زموږ د بدن د غذايي داخل لکه ويټامينونه د B، C، D، معدني موادو - لکه فاسفورس او پوتاشيم. د د د فنګسونو جوړښت شامل هډوکينه او سلولوز، چې ښه هضم ته وده ورکوي، خو هغوی دي، له بده مرغه، د بدن پوره جذب شامل هميشه د غذايي موادو د مخنيوي لپاره.