د غوړو کې حل کېدونکی ويټامينونه - د ژوند ملاتړ

خلک له اوږدې مودې په نامه چې د عادي پرمختګ، وده، او د ژوند په خپله د کاربوهايدريتونه چي د بدن څخه جلا، غوړو، پروتين ضروري او د ځانګړي مواد دي. د نوم د دوی یوازې په 1911 مننه ته K.Funku ساینس پوه ترلاسه کړ، اصطلاح "ويټامين"، چې دا مانا لري: "د ژوند دوام وکړي" وليکل. دا نوم په سمه توګه خپل ذات منعکس کوي، د هغو لپاره ګټور عناصر مرسته د ټولو ژوندیو کارونه بشپړ شتون ته، سره د انسانانو او حيواناتو د ساده موجودات پیل. خو دا معلومات د هغو کسانو د اوبو کې حل کېدونکی او غوړو کې حل کېدونکی ويټامينونه انتزاعي په اړه ولیکي ګټه ده. په دغه لیکنه کی موږ په تفصیل سره د غوړو کې حل کېدونکی ويټامينونه د ډولونو، هغه څه چې کوئ او چېرته وموندل پام کې ونیسي.

د ويټامينونو د دوو مهمو ډلو د کیمیاوي طبیعت له مخې جلا شي - د اوبو کې حل کېدونکی او غوړو کې حل کېدونکی. د محتوا په اوبو کې حل کېدونکی ويټامينونه باید هره ورځ او ډکه شي. خو وازګه کې حل کېدونکی ويټامينونه د توان په ژونديو موجوداتو، جمع په ځانګړې توګه په ځيګر، سره د کمښت له هغې خوشې او د کمښت جوړوي لري. دا د خلکو څخه د نباتاتو او حيواناتو اصلي خوړو کي منحل ويټامينونه شو.

د غوړو کې حل کېدونکی ويټامينونه په کې د لاندې ډولونو کې وړاندې شوي دي:

ويټامين A (د رینټول)، لکه یو پیاوړی Antioxidant فزيالوژيکي زړښت بهیر پڅوي، ښه لید، او په ځانګړې توګه ماښام رنګ د حجراتو د نوي نسج د ودې او ویش هڅوی،، په تناسلي دنده يو مثبت اغېز، عادي مخاطي غشا او د پوستکي څخه ملاتړ کوي. او هم د خونديتوب او د مقاومت د ځانګړو سيسه او زهرونه لوړوي.

د رېټنايډز د نشتوالي د عصبي سيستم فعاليت، هضم او د تنفس په سرغړونه ولیدل، د بدن مقاومت ته وسپاره، د ودې پڅوي، ته وسپاره د بصري پخوالي.

په لوی مقدار ويټامين A د ځيګر، کوچ، هګۍ سپين وموندل. کروټين، چې روژه د يو ضروري ويټامين الف کېدو په ګازرې، زردالو، pumpkin، شين ډېرو - نباتات د پخواني لري.

ويټامين پست (tocopherol). داسې ښکاري د پام وړ Antioxidant چې د زړښت پڅوي، په همدا شان ضروري عضلاتي بارونه، د ستړيا د مخنيوي لپاره، د د پروتين ميتابوليزم، د جنین او د حمل بريالي پرمختګ د نورماليدو. دا په hematopoietic ارګانونو، په تناسلي سيستم کې مثبت اغېز، ښه څرمن حالت.

د ويټامين د نشتوالي په څرګنده عضلاتي Dystrophy، ستړيا.

زياتره tocopherol په سابو غوړي، په ځانګړې توګه د جوارو او د سويا، غنم آندونو، هګۍ، ځيګر، کوچ، شنه نخود، کاهو او کرم لري.

ويټامين K (phylloquinone) درلودونکې میکروب، د کربلاء، د جراثيمو، فورمې prothrombin، د وينې د ټېنګېدو د ښه والي، د معدې او rhythmic انقباضاتو ته وده ورکوي.

د تاوان دی نه معلومه شوه چې د کولمو د سخت شفا ټپونو phylloquinone اختلال، په ترڅ کې د برس او پوزه، د نامعلومو اصلي داغونه وینې.

د ويټامين K طبیعي سرچینې دي nettle، ګازرې، نخود، اوبړیو، هګۍ، فاسقان، parsley او پالک. ويټامين K ده قسمي دننه له خوا د کولمو روغ microflora.

د ويټامين ډي د (calciferol)، هم په نامه د "لمر ويټامين" د خپل توان، ځکه چې په د انسان په بدن بربنډ او د لمر د وړانګو په دننه شي.

Calciferol لپاره د کې د کولمو د فاسفورس او کلسيم شي.دا پیوستون ته اړتيا لري. د هغې کموالی دی او ماتېدونکي وېښتان او نوکان، د غاښونو نه معلومه شوه.

د ويټامين پست اصلي سرچينو - د حيواناتو او کبان، بیخونه ځيګر، جوار نيالګيو (جودر هم مالت، د غنمو د آندونو)، brewer د خميره، هګۍ، کوچ، شيدې.

د غوړو کې حل کېدونکی ويټامينونه، د میز اړتیاوې:

ويټامين A

800-1000mkg لويانو؛

400mkg ماشومان.

ويټامين ډي

2،5mkg لويانو؛

10mkg ماشومان.

ويټامين K

60-80mkg لويانو؛

5-30mkg ماشومان.

ويټامين پست

بالغ 8-10mg؛

ماشومان 3-7mg.