"د شيدو" (رستورانت، مسکو): تليفون، پته، د غورنۍ

ددې لپاره چې په پر Bolshaya Dmitrovka یو عادی اپارتمان ودانۍ د مرګ رستورانت مېلمانه مرکز "د شيدو" - دا يوازې د اړینې اسانتیاوې او زړو دساعت مسکو ته یو یو سمبولیک ځای، هغوی ته د ښه کلن ورځو د nostalgia پټ تار سره نښلوي کله چې ډوډۍ 14 سنټه لګښت.

خو ولې د نوم غيرعادي، ځکه ده mannymi Kashka لیدونکو دي درملنه نه شته؟ دا په حقيقت کې د تاريخ د يوه باج. خو د ادارې په خپله چیرته دی؟

رستورانت د "شيدو:" پته

دا په کې پروت دی د Big Dmitrovka، 7/5، ایښودل 5. دا یو سړک موازي Tverskaya. نږدې پراورګاډی Station - تياتر (300 متر)، Okhotniy لړ (400 متر). تر اوسه نه د "شيدو" څخه د مسکو په هنر تياتر موزیم، Petrovsky ترهګرو او د تگلوري ده. د يو رستورانت له کتلو وروسته تاسو کولای شي په مربع مایا Plisetskaya، 50 M له ځایونه تازه هوا (که په مسکو کې تر اوسه هم حاضر وي) تنفس.

نو هغه څه لپاره کارول کيږي چې د دې ودانۍ د ديوالونو دننه وي؟

A little تاریخ

په اړه څومره موده کې د کور په خپله، او څوک جوړ دا، د اعتبار وړ معلومات نشته. خو دا ښکاره ده چې د 19th century په پای کې، هلته د يوې کورنۍ په موقت ډول Lva Tolstogo ژوند کاوه، او د تېرې پېړۍ په پیل سوداګر Chichkin د لبنياتو دوکان-کافه پرانستل شو. په انقلاب مخکې د روسیې دا ټول وشوه. Chichkin څو د لبنياتو د ملکيت، نو په هټۍ ټول محصولات و، لکه څنګه ده عرفي ته وايي، د جوړونکي څخه. په عمومي توګه، د یو متشبث سوداګر د سوداګرۍ یو ابتکاري کړنلاره درلود. د مثال په توګه، تر څو د پېرېدونکي جلب، هغه سره په یوه بازار اصلي حرکت راغلل کړ: هر ماښام د شيدو، کوئ چې د وخت د تطبيق نه لري، په مستقيمه توګه د پخولو واچول. دا د حقيقت چې په هټۍ ټول محصولات دي خورا تازه د خلکو د مظاهری وه.

پلورونکو، سره د جامو کوډ سره سم، په سپين وو په جامه د ټولو او د ديوالونو دي کاشي د تازه شیدو رنګ. د نغدو راجسترونو - هم په هټۍ Chichkina یو چې د وخت د پوهې څنګه درلود.

سره د شوروي د قدرت د ظهور په حالت پلورنځي شو، خو د خپل لوري نه دی بدل: هلته په دوديزه توګه پلورل شيدې. مخکې انقلابي کورنيو تر 2011 کال، کله چې د بيارغونې د رستورانت وتړل شو واړولې. اوږده کرښو، سره ښیښه کانتينرونه او د شيدو په غړمبار saleswoman کیف، کولر و، چې د 45 سنټه لګښت - د تېرو کلونو کې د دغو ټولو واقعيتونو زړه سواند د انا چې د شوروي د سوداګرۍ یو څلی د ځای د رستورانت بڼه په اړه غمجن ضررمند کړي.

یوه نوې څیره

په 2015 کال کې د اوږد بيارغونې وروسته، د پلورنځي، د ځای "شیدې،" د اروپا د پخلې په جنگسالارانو د رستورانت پرانستل شو. داسې ښکاري چې هڅه په کلن wineskins نوي شراب توی پاتې راغلي دي. دا سمه ده چې د کورنيو چارو او د لبنياتو د پخواني پلورنځي خارجې څخه یوازې نوم پاتې دی، او تاسو لپاره د خاوندانو مننه. که نه نو دا به په يو ځل ښکلا کې کښینې د ځای رابرسيره شوي دي، او آن د يو مصرفه به پاتې شي.

په زړه، د کوټې په خپله وه بېرته د دې چې تاسو نه سمدلاسه پرې پوه شي کوم ارګان جوړ: که په د انقلاب د مخه د روسیې، که په د ګوند مشران او يا د کلونو کې څو ځله وړاندې. په لنډه توګه، د "د شيدو" - یو رستورانت چې حده ځکه چې د هغوی د ملګرو د وخت څخه بهر ده. د احساس پيدا په چرم پاي، خښتو، لرګيو د کارولو په واسطه. Sofas په بخملي upholstered دي، په کونج کې د پیانو. د کوټې رنګونو څخه تياره نصواري رڼا نصوارمايل توپیر لري. په اوړي کې، یو کوچنی خو هوسا پوښتی. دا د د ښه کلن Viennese coffeehouse د سبک د ژانر د کلاسيک.

ساعتونه

"د شيدو" - رستورانت، د ساعت په شاوخوا کې خلاص. دا پرانستې ده په اونۍ کې اوه ورځې. په وختو څخه 7،00 ته 13،00 لپاره چای. دا ډېر مناسب، ځکه چې د پلازمينې د رستورانتونو اکثریت دي یوازې په 11،00 پرانستل شو. يو سيالې ته کش د چای د رضا کولای 15.00 پورته شي

که د یو ډله ایز کمپاین په "شيدو" (رستورانت) پلان، تيليفون: +7 (495) 692-03-09 يا +7 (495) 374-92-99 به نه بولم وي. ښه په مخکې جدولونو کتاب. سربیره پردې، د دې خدمت هم په یوه رخصتي وړیا ده.

تت مفهوم

دا سمه ده چې د دې رستورانت کې د يوه ځانګړي ټکي نه دی ورکړل. نه شته کوم روښانه مفهوم. څه د غورنۍ د تطبيق وړ، او د کورنيو چارو، دا یوه عادی غوره رستورانت، خو ډېر نه. په مسکو کې يوه روپۍ لسګونو دا ډول. که څه هم دلته خلک دي تل شته، څو په ځانګړې توګه راغلي د خوراک، او د ټولو تر ټولو - ځينې قهوه څښي، او هغه ډېر ښه-په لټه کې دی. جدي ډول د کورنيو لپاره د کاروبار د غونډو د بشپړ جوړولو: نه مداخلې، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه هيڅ خبرې وکړي.

خو په اصلي رستورانت "د شيدو" (مسکو)، د یو ساده غورنۍ پړه. دا دی، دوی وايي، هر څه او څه نه. که څه هم، په مسکو کې د عامه picky لاړو: دوی د ډوډۍ که دي - د focaccia، او که circuses - نو ځينې phantasmagoria. خو ښه چمتو قيصر سلاته ده کوچني ګڼل.

اصلي غورنۍ

که تاسو د يوه عمومي ارزونه ورکړي، ټول لوښي دي خورا زیات ساده، د اکثریت په دوديزه لوست (د porcini مرخیړی د برابريدو ښوروا، سلاته "Olivier") دنده. کله کله، خو زياته کړې، چې يو د سياټل. د مثال په توګه، په چرګ ښوروا د عادي، او Ligurian آش testaroli نه ده، په borsch نه يوازې د خوګ، او د ښکار، او آن څکاوه ده.

څخه د لومړي لوښي مخکې ذکر (شوربا) او ښوروا، او همدارنګه د تام yam سره prawns سره crab او روميانو ښوروا دنده.

د ګرمو لوښي بشپړفهرست پرانيستل شوه د غوښينو carpaccio، ورپسې سره salsa پاخه توربانجان، د salmon tartar یا tuna، tortillas، چرګ بايد برګر، stroganoff د غوښينو سره Fries cheeseburger.

په منځ کې salads پر (سره shrimps، سره arugula تاوده سلاته mozzarella سره روميان، "د قيصر.") د یونان د (پاخه ناک او beetroot سره ددی ترځنګ د پنیر، کلاسيک يوناني سلاته) او ایټالیا د موضوع توپيرونه شته.

په لنډه توګه، چې د رستورانت د غورنۍ "د شيدو"، د خاوندانو د هغو لیدونکو دي چې په ځانګړي ډول سره د هر نهاد mashed کچالو په لټه سره د ستر لست توکو په منځ کې meatballs تجربوي کار ته لیوالتیا نه تکیه کړې ده. له همدې امله، د دې لپاره نه دي چې د خپلې خوښې خنډ، دلته موږ ټول د تر ټولو مشهور د اروپا د لوښي سره ځينې ځوړن د ختيځ کې راټول شوي دي.

مشروبات

خو لکه څنګه چې د قهوې لپاره، د پروپوزل په ساده ستر (30 محصولات) ده. زيات شمېر خلک په ځانګړې توګه د دې هدف لپاره دلته راغلي. خپرونکي د الکولي او غير الکولي کوکتل سره څو اړخيزه پای سوچه کول، exquisite، picturesque. او دا به عجيبه وي که چېرې هلته مناسب شيدې نه وو ثبت. البته، دا دی - توده، تازه، اکمال کوی. دا د مسکو له سيمې څخه په هره ورځ راوړې ده.

"د شيدو" (رستورانت): په ټولیز ډول

لارويانو له خوا چې د دې ځای د تاریخ نه پوهيږم، ناشونی پوه شي ولې سره د اروپا د پخلې په يوه موسسه داسې يو نوم. خو، له بلې خوا، دا intriguing او دننه beckoning.

فضا د کافي ده. جدولونه په له يو بل سره داسې واټن کې موقعيت لري، حتی په ترڅ کې ګڼه ګوڼه ساعت نه په يوه بېرل herring احساس کوي. د کورنیو چارو په مينه سره په لومړې نظر کې راځي: دا موډ او ګران ښکاري. داسې ښکاري چې د رستورانت باندې د ځینو قصرونه او هوټل پوړ دی. يوه خونه یوه پرتمينه ملگرتيا، په بل لږ رسمي فضا په مساعد سره د قهوې یوه پیاله معنوي communion ده. ستايينه خدمت، دا څرګنده ده چې نور روزل ګارسون دي او د پخلي د ټکنالوژۍ ډېر وړ.

موسيقې په اروپايي طرز کافه، يوه وړه خو د بشپړ غورنۍ، د قهوې او کوکتل غورنۍ، unobtrusive شاليد موسيقي، له 7 بجو د چای بیلابیلو - دا څرګنده ګټې، چې کېدای شي د یوه رستورانت "د شيدو" (Dmitrovka) اوښان جوړوي.

د ناوړه يو - دا د پارکينګ د نه شتون. ډیر خوږ غاښ د بيا پيليدو dessert غورنۍ په اړه شکايت کوي. هم، د نرخ په پېژندتورو لږ "چيچل": اوسط پوستې - 1000-1500 روبله. خو د پيسو لپاره هلته رښتيا شي ګرانه، ډوډۍ وي، او نه يوازې چې د لوښي وڅکئ. برسېره پر دې، د 16،00 وختو په ټولو مينو کې یو 20٪ تخفیف، چې خو خوشحاله نه شي کولای د تطبيق وړ. په دې وروستيو کې، هلته عصري د "وځنډول" قهوه اروپايي دود معرفي. دا په دې مانا چې تاسو کولای شي د اضافي جام ورکړي او میلمانه چې غواړي د يوه داسې غوره بونس څخه ګټه پورته کړي تفريحي.

په دې ډول، د "د شيدو" - سره د ښه شهرت يو رستورانت. له امله د زياترو کورنيو د خوراکي توکو او د خدمتونو د کیفیت په ښه ډول دا شي یو د خوښې ځای کې چې د سره او یا پرته راشي.