تبتي چای: جوړښت، بېلګه کتنې

هر ملت خپل ځانګړي عنعنات، اخستل شوي دي د درناوي او څارنه لري. د ورونکې داسې فیچر کولای چای ګوند پام کې ونیول شي. اصلي مراسمو کې د څښلو په خپله معمولي - تبتي چای.

د د څښلو جادو قدرت

په تبت کې د چای په VII پیړۍ راښکاره شو، خو ډېر شهرت، هغه يوازې د 6th century وروسته شو. په دغه موده کې، د خلکو د ریښتیني د څښلو د فرصتونو زده کړل او زده کړل چې څرنګه پخوي. په اړه تبتي چای ته لاړ ټول (legend). د هغه د بې بريده امکاناتو او د انسان په بدن غټ ګټو په اړه خبرې وکړئ. د دې سيمې د خلکو لپاره لکه د څښلو د تبت په څنګ کې د وحشي اقليم او سخت هوا کې نيولو سره يو ضروري. هغه کولای شي په اسانۍ سره له لاسه تللی واک راګرځوې او د هر ډول ستړيا لرې. کېدای شي، له همدې امله، تبتي چای ده نو د افغانستان، نیپال غرنۍ نورو سیمو او شاوخوا هماليا درناوی شوی دی. ځينې هم د استهزا وايي، چې که د اوسني تبتي چای محروم، دا لومړی به ډیر ژر تر لاسه ناروغه، او بيا په بشپړه توګه مړه شي. دا وينا لري چې د ځينو حق. په حقیقت کې، د څښلو ستر قدرت لري او د انسان په بدن هره ورځ له مرستې پرته دا به د هغوی په خپل مقابله ستونزمنه وي.

ملي دودونو

د تبت د خلکو په منځ کې د چای ګوند خپل اصول لري. هغوی په څرګند ډول په توګه په جاپان او يا د انګلستان سخت نه دي. هر څه تېرېږي خورا اسانۍ او له حده شخېدل پرته. ميلمه خاوند په وړو کاسې تازه تبتي چای د پراخولو او میلمنو په مؤدبانه ډول ورکوي. Etiquette په مراسمو کې، هر ګډونوال باید لږ تر لږه 2 پيالې څښي. تاسو کولای شی نه يو غړپ دا کار. د چای باید په وړو یوال پرېمينځل. هر وون وروسته پاملرنه کوربه بیا تر سر کتنې د کاسې ډکوی. نه ورکوی ده له خوا د چای د منلو وړ نه. دا کیدای شي چې د کور د خاوند راپاروي. که د میلمه نه غواړي چې د څښلو، هغه کیدای شي، په لومړي وون وروسته نور piala لمس نه. خو د کور د وتلو پر مهال، هغه بايد اوس هم د جام د بې ارزښته وڅښي. دا مېلمه لري چې د بادار او د هغه د کور، او د لرغونو ملي څښلو دواړو ته درناوی ولري. تبتي خلکو ښه-natured دي، خو دوی د خپلو نیکونو د دودونو ډېر حساس دي او په لور هغه کسان چې د هغوی درناوی نه منفي چال چلند.

د Beverage بنسټيز مرکبات

څو خلک د دې تبتي چای په ژوند کې هڅه کړې. د جوړښت او خورا معمول. هر څوک چې د یو چای کې د بوټو د انفيوژن پوه یوه ځانګړې لاره کارول. خو په دې صورت کې، تبتي ملي څښلو د څو اجزاو د يو مخلوط دی:

• (فشار) چای؛
• د اوبو لاندې (ګرمو اوبو)؛
• يک شيدې،
• يک کوچ (غوړيو)؛
• مالګې.

په پايله کې يو غوړ مايع اوموندل. دا د اصلي تبتي چای. د جدي برابروي د خپل استعمال یوه ځانګړې لاره. له امله د غوړو اندازه بايد يوازې چای ګرم وڅښي. که سوړ مخلوط بلع به ناشوني وي. دا چای ده تمرکز، د لوړې کچې کالورۍ او ډېر مالګينې. دا د پام وړ لپاره سره زياته بوره ټولو څښاک له معمول توپیر دا. خو د تبت سيمې اوسېدونکي، چې دا نه تنګوي. هغوی خوښ دي چې د خپلې خوښې د څښلو چمتو کړي، او دا له یوه ورځ 50 پيالې ګډيږي. دا د نږدې 4-5 ليتره. اريانتيا وړ نه ده، چې د هغوی هره ورځ د مخنیوي نه وروسته د هغوی روغتيا په اړه شکايت کوي.

خپلواکه نظرونه

چای د کلاسيکې تبتي ټکنالوژۍ له خوا چمتو کولای شي د یو کس قوت، د جمیل صبر او ودې ورکړي. دا په ټولیزه توګه د بدن غښتلي کوي. خو په دې ورځو کې، د "اصطلاح چای تبت" د يوه پراخه مانا لري. درملتونونو او هټيو تاسو کولای بستې چې د بېلابېلو بوټو لري، چې په يو ځانګړي هدف الرښوونې راواخيسته يو مخلوط لري پيدا کړي. د مثال په توګه، يوه په پراخه ډول مشهور چای لاغری ښیرازه کولو او یا د ټول بدن چاڼيزو. دوی همداراز د "تبتي چای" وياړم سرليک واغوندي. له هغو کسانو د دغو مخلوط استعمال Feedback، د ځان لپاره خبرې وکړي. خلک خوشحاله یم چې د دوديزو درملو اړوي او دا حقیقت چې د بوټو د اجزاو زښتې انتخاب کولای شي کار عجایب تایید دي. په دې صورت کې موږ د پخلي هم دوديزه لار په اړه خبرې نه دي. ready-ترکیب یوازینۍ اړتیا ګرمې اوبه په چايو کې، په مناسب وخت لپاره انتظار وباسي او په سمه توګه سره د شاملیدو ضروري اصولو سره سمون لري. او د طبیعت د پاتې ده اخلي باندې.

د غرونو د اوسیدونکو د مشوره

هغه خلک چې په غرونو کې ژوند پوه شي چې د اکسيجن د نشتوالي له يو کس لامل ګرځي چې د ورځې په ترڅ کې د اضافي هڅې ولګوي. دا په دوامداره توګه د بدن اغوستې دي او دا نور منونکو. له همدې امله، د داسې خلکو شمېر بهر مرستې ته اړتيا لري. دا لکه د يوې وسيلې او د تبتي چای. د خپل چمتووالي بېلګه ده په توګه پيچلې نه لکه څنګه چې په لومړي نظر داسې ښکاري. دا د څښلو کولای شي په يو عادي پخلنځي په اسانۍ سره چمتو شي. تاسو ته به اړتيا:

د فشار راوړی چای (تور او کولای شي د لوړي وکاروي) 1 نيم جام د شیدو د 30 ګرامه، نيم سيپې مالګې، 100 ګرامه د ذوب کوچ او د اوبو 1 نيم پيالې.

د پخلي ترتيب:

1. په چايو کې د 20 دقیقو په کم حرارت اوبو (0.5 ليتره) او دانې کړئ.
2. Broth فشار.
3. د بېلګه وي د ټولو اجزاو ورزیات کړئ او ښه ګډ.
4. سره میکسر مخلوط ته ماتې ورکړه.

د پای په پایله وزن په پيالې توی او ګرم میز ته راکول. يو لري یوازې یو ځل هڅه سره د دې د څښلو په مرسته recuperate او هيڅکله نه غواړي چې د هر ډول درمل د کارولو مخه کوي.

په یوه کڅوړه د روغتيا او ښکلا

د نوعې نوعي غوره ټوله نړۍ کې تبتي ارغواني چای په نامه. "Chang-Shu" که نه، دا په نامه. د دې ډول امکاناتو کې مبالغه نه شي. دا ده چې د حقیقت چې د خپلو پاڼو په لازم غوړي او امينو اسيدونه، چې د عادي فعالیت د انسان په بدن ضروري شتمن له امله. د دې د څښلو د استعمال پر عصبي او ګټورې اغیزې لري دورانی سیستم، چې د فشار حالاتو موثریت، فزیکي فعالیت او مقاومت زياتوي. برسېره پر دې، دا د پام وړ د دفاعي سيستم د پياوړتيا او د عادي ميتابوليزم. په خپل جوړښت کې حتی-oxidants ضد، چې د يو کس چې د خپل وخت د ډیرو ناروغیو د مقاومت سره مرسته وکړي. Chang Shu - په سرطان او چاغ، د melancholy او د درملنې په وړاندې د مبارزې د يوه غوره وسیله بد مزاج. د ارغواني چای ورونکې استعمال هم سره څېړلي پرتله کړي. په دواړو حالتونو کې، د انسان د بدن د يو مثبت پايله ضمانت کوي.

چای د درملنې

د د ناروغيو په لومړيو پړاوونو کې په نشه يي توکو پر ځای زياتره ډاکټران مشوره چای مصرف تبتي. کلکسیون د ځينو بوټو سره مرسته کوي چې قصدا سره د ناروغۍ چلند وکړي. د مثال په توګه، د پښتورګو ډېرو ناروغيو، ځيګر، Gall مثانې او نورو داخلي ارګانونو کولای شي له خوا څخه د غوړو او شبهو څخه د بدن د پاکولو په وخت په وخت ترسره درملنه شي. د دې بشپړ لاندې ترکیب: birch غوټۍ، د وحشي توت، د Helichrysum grassy برخه، او همدارنګه د ګلانو د پاڼو او د hypericum ډډونه. که د دغه مخلوط يوه tablespoon د جوش اوبو يو ګيلاس لپاره، د یو نیم ساعت له یو بې ساری broth، چې کولای شي د ستونزو د حل لپاره ترلاسه کړي. هر ډوډۍ مخکې په کتو سره دا، یو کس کېدای شي د خپلو ناروغيو په اړه په پای کې هېر شوی وي. برسېره پر دې، دا په مخکې ضروري یوه ځانګړې وده ده رژيم او ډاډه یو ډاکټر ته مشوره وي. نور تبتي Monks مشوره داسې حال کې انفيوژن مطلقې د ځانګړو کلمو د (mantras) چې د د معالجوی مرکباتو د عمل د لوړولو وړتیا تر لاسه کوي.