JSC "د چرګانو فابریکه Sredneuralskaya": د توليداتو، د کارکوونکو کتنې

مخالفت نه د خپلو مشتريانو د تازه محصولاتو او تخصصي د خوشحالولو لپاره د خپل تولید د JSC "د چرګانو د Sredneuralskaya". ولې يوازې نه د هغې دوسيه! دا غوښه او semifinished محصولات، کوکوی او پاخه توکي. خپل توليدات له اوږدې مودې په بازار کې شتون درلود او لري د مصرف ډېر.

تاریخ د چرګانو فارم

JSC "د چرګانو د Sredneuralskaya" په اپریل 1973 کې جوړه شوه. دا د چرګانو د غوښې د تولید لپاره په سیمه کې د لومړي فابريکه ده. د کمپنۍ د ډيزاين د ظرفیت ځل په هر کال کې دوه میلیونه غوښينو چرګانو (د خامو غوښه 3068 ټنه) په اړه. په اوسني حالت، د توليد څو څو ځلې لوړه ده، او هر کال 8 میلیونه چرګان، او يا د تازه غوښه 15.200 ټنه. د شرکت د محصولاتو په اړه 130 توکي شامل دي.

د چرګانو فارم په خاوره کې ده درې ودانۍ کې موقعيت لري د سرپناه لپاره د ځوان، اته - سره د broodstock، د چر د محتوا او د rearing مطمينه شاوخوا دیرش جوړښتونو. وترنري خدمتونو او zoolaboratoriya شتون لري. دلته حلالي غوښه او هټۍ ده.

د شرکت اصلي فعاليت د ودې غوښينو د نیمه پای محصولاتو او د چرګانو د تولید. دوی هم د زيات شتون په محصولاتو "Rookery" شامل دي. د لړ ده کوکوی او پاخه توکي. نور د چرګانو فارم توليدوي غوښې او هډوکو پوډر چې د څارويو او مرغانو خواړه.

د شرکت د لومړیتوبونو

JSC "د چرګانو د Sredneuralskaya" هره ممکنه هڅه کوي ترڅو د خپلو مشتریانو د ټولو اړتياوو د پوره کولو. دا د دواړو عادي مصرف او د اوسني د خوارک محصولات توليدوي.

د ډله ایزو توکو د یوه نوي ډول په پيل مخکې شرکت د پیرودونکو د اړتیاوو په دقت سره تحليل، خوند لري. د دغو معلوماتو پر بنسټ او د ده په اندازه چې په بشپړه توګه کولای شي د تقاضا پوره د توليداتو د لړ پراختيا. د چرګانو د فارم د توليد باندې د مصرف Culinary خوښی تمرکز درلود. د شرکت موخه د يو شرکت چې د خپلو مشتريانو لپاره نامحدوده Culinary امکانات وړاندې کوي شي.

د سازمان اصلي ارزښتونو:

• د کارکوونکو د مسلکي وړتوبونه؛
• د توليدي محصولاتو په غاړه؛
• مشتريانو د باور او د هغوی په تړاو مطلق صداقت؛
• د مصرف کوونکو د روغتیا،
• د کارکوونکو د هوسا چاپېريال.

د د چوکاټونو او د محصولاتو په توليد د وړ چلند رامنځ ته شوي، چې د د وګړو یوه لویه برخه د باور د ترلاسه پر بنسټ.

د محصولاتو د شرکت صداقت هر لېبل او په تفصيل سره تشريح د محصول د جوړښت او نه کوم معلومات پټ، لکه څنګه چې په یوازې د طبيعي اجزاو په کارولو سره د تولید.

د چرګانو د فارم د تصدیق

JSC "د چرګانو د Sredneuralskaya" په بشپړ ډول د خپلو توليداتو کيفيت په غاړه لري او سره gost R د ISO 9001-2008 او 22000-2007 د اطاعت یو سند ترلاسه کړ. د 2010 کال په پای کې، دا د خپل تصدیق د مدیریت د سیستم کې جوړه او د اړونده اسناد ترلاسه کړل. د 2012 کال د نومبر د خامو غوښه د غوښينو چرګانو د تولید په پروسه تصدیق، او همدارنګه د ساسج د بهیر، د ساسج ډول ډول ماینونه، نیمه پای محصولاتو او د چرګانو د هګيو د توليد لاندې د. د دې پیچلې سازمان د پروسې په اساس سره د gost R د ISO 22000-2007، چې يو درې کلن د اعتبار موده لري د اطاعت یو سند یې خپور شوي دي.

دغه کمپنۍ د ځینو کاري معياري، چې د بې کيفيته توکو د توليد له منځه وړي دي. د خوړو د تولید د کیفیت د کنترول په ټولو مراحلو کې ده ترسره کړي دي.

تولید

د تولید په دوه ډوله وېشل شوی دی، هغوی دا دي:

• د نسل اخستنې مرغانو؛
• د غوښې د پروسس د چرګانو.

د چرګانو د ودې ټکنالوژۍ په څو پړاوونو ویشل شوې ده:

• rearing. دا په عمده توګه مطمينه. د عمر د رسېدو وروسته semnadtsatinedelnogo ته نسلګیري انتقال.
• رامنځته کول broodstock. دلته 1-2 کيلو نارينه او لږ تر لږه 3 کیلو ګرامو رګه چرګان دي. لابراتوار د چرګانو په دقت سره د غذا ترکیب کې د غذايي ضروري اندازه څاري. په اسيدي، مسموميت او رطوبت ورځپاڼې د خوړو د تحلیلونه.
• د رشکتو. لپاره د ورکړل پروسه هګۍ ده لږ تر لږه 48 ګرامه دی. په توليدځي دوی پر يوه ځانګړي ماشين، چې د هګۍ د منتن مخامخ لېږدول شوي دي. د پرله پسې پروسه sanitization ده هګۍ کې د ودې پروګرام وروسته ترسره. هغوي د مهال ویش، چې د ټولو د نورو ادارو د فعاليتونو پر بنسټ کېږدي. د هګۍ د هګۍ په هره میاشت په اوسط ډول 21-23 سلنه چرګه چرګې.
• ځلمکیان غوښينو چرګانو. دوی په دریو برخو وېشي په حجروی وسایلو کې موجود دي. اونۍ، او د ښکته - - کلن چرګوړي 10-12 ورځو په سر په منځنۍ توګه diurnal چرګان وي. د چرګانو حلالول ده 37-38 ورځی.

د مرغانو د حلالي ټکنالوژۍ د نيولو او حيواناتو په مسلخ د هغوی د منلو شامل دي. مسلخ جسد وروسته preprocessing طرزالعمل او د دوزرونو لرې تېرېږي. بل د ده gutting دا او د جوړولو. چې مطمينه وروسته اجازه لري چې د يخ. نور تولید شامل ډلبندۍ، د نښه کولو، وزن او بسته جسد. بيا راځي يوه يخ او کنګل خام غوښه. په د مرغانو د تېر پړاو ته د ساتلو ته واستول او پلې شوی دی.

محصوالت Sredneuralsk د چرګانو فارم

د دې شرکت د ټول محصولات په څو ډوله وېشل شوی دی، هغوی دا دي:

• خام چرګانو د غوښې؛
• طبيعي نيمه؛
• د غوښې تولیدات؛
• د غوښې تولیدات "Rookery"؛
• ساسج؛
• چمتو، grilled خواړه.

د چرګانو د غوښې نه عبارت ده په يوه لايه کيښودل کيږي او په بوجۍ بسته شوي وي. دا په يخچال يا کنګل پلورل کيږي. طبيعي نیمه پای محصولات - پرې ته د چرګانو د جسد (ورنونو، drumsticks، سينو، د وزرونو، پښو او fillets)، کنګل او سوړ ټوټې ده. مصرف هڅه لپاره barbecue او chakhokhbili، واېښول چرګ نيمه پای ته محصول وړاندې کوي. By-محصولات شامل دي د ځيګر، زړه، معدې، غاړې، سر او پښې پوه. د ونډو د مرغانو د هډوکو او د هډوکو په ډله سیټونه هم توليديږي.

له مخې د نښې نوم "Rookery" لپاره barbecue چرګ غوښه، د پخلي په کاڼ، غوښه غورمه، کوکوی، rump steak، ساسج د مرغانو د چرګانو پلورل کيږي. د خرڅلاو په یوه ځانګړې marinade fillet او شين توليديږي. تل لپاره د پخه او څکاوه خوندور په پراخه کچه شته: کوکوی، غوښه ډوډوۍ، ليکلو، کوکوی، حام او فشار غوښه.

زه د محصول چرته نه اخلي

شاپ 'Curico "(" Sredneuralsk د چرګانو د فارم ")، او همدارنګه د" Auchan "،" اوخوړې "،" مقناطيس "،" ښه "،" اوه کیلي "او داسې نور، د دې شرکت د محصولاتو پلوري. دا ټولې رسنۍ زياتره په يکاترينبرګ، او حده په Sverdlovsk او Tyumen سيمو کې دي.

Sredneuralsk چرګانو: کتنې

د دې شرکت د تولیداتو په اړه نظرونه لري مختلف جوړ کړي دي. څوک وايي د ښه کيفيت د چرګانو او کوکوی. ويل کيږي چې يو ښه ډکول او د غیر مايع. د پخلي hamburgers ښه. د مصرف کوونکو د ځانګړو برخه پر جسد د چرګانو کوبي وايي او باور لري چې د اوبو پمپونه د چرګانو. په یاد ولرئ چې د جسد او د هغې د برخې وړې دي. د barbecue او chakhokhbili تر وزن اشاره په کڅوړه نه يو د لوازمو.

Sredneuralsk د چرګانو د فارم د کارکوونکو ترلاسه نظریات ډېر مثبت نه ده. دوی وایی چې په دې شرکت د کار د خوښۍ نه ده. کارکوونکي ادعا کوي، چې د معاشونو په خپل وخت نه ورکول کيږي، او د هغې د اندازې ته راټیټ شو. شته د کارمندانو بدلون په پایله کې د یو لاسونه مه بسنه نه کوي. لارښود ته اړ کارکوونکو ته د کار اضافه، او پروسس نه پيسې نه ورکوي. په د اوږدې مودې لپاره د تشبث مه د بيمې پيسې نه ورکوي، او ګڼ شمېر دوکانونه دي کله کله idle له امله د د محصولاتو غوښتنلیکونه نشتوالی دی. دغه حالت سره د چرګانو د فارم د رييس د بدلون په تړاو لري.

په اړه افلاس

اوس سخت ځله Sredneuralsk د چرګانو فارم تجربه کوي. Pastukhov OL هغه د خپل نوي مشر او به الکساندر وینوگاردوف د ځای.

اوس مهال، Sberbank لپاره د 900 زره روبله پور د کمپنۍ په وړاندې دعوا اقامه د دعوا وکړه او غواړي چې د افلاس د چرګانو فارم په رسمیت، په توګه، په دې اندازه سربیره، هلته د 252 میلیونه روبله ورځباندې پور دی. د 2014 کال د فبرورۍ په لومړيو کې، Sberbank په بشپړه توګه د شرکت د ټولو پورونو د جوړښت، خو له دې سره سره، د دې شرکت د مالي حالت ښه شوی نه. نور شرکت د 15.7 میلیونه روبله اندازه "EkoPromSnabom" پوروړی، او TGK-9 - 6.6 میلیونه روبله. د حکمیت محکمې پرېکړه وکړه چې د شرکت څخه د ټول پورونه بیرته.

اوازې دي، چې د شرکت د کرنې د ترسره "Ravis" ته Sberbank کې د 300 میلیونه روبله، چې د ده د شرکت د ټولو پورونو د 50٪ په اندازه د پور ورکول اخيستي دي. د وخت په تيريدو، "Ravis" په پام کې د د سازمان د ټولو شتمنيو ته راوړلو. دا ژمنه چې د موجوده نښې د چرګانو فارم به بچ شي.