Chanterelles چې د ودې، څه ډولونه شته دي؟

که مرخیړی رامنځټه - دا ستا د خوښې سرګرمي، نو ډېر څه زده کړي د هغوی په اړه به په زړه پورې او ګټور وي. په دې ماده وګورئ - chanterelle مرخیړی هلته په پرتله ګټور وده، او کله چې موږ باید په لرګي په لټه کې.

Chanterelle - مرخیړیو چې د همدې نوم د کورنۍ پورې اړه لري او د ده د څادر پاکه. د خپل د پروسس نه اوږد نه شي، او دا به د ترانسپورت په ترڅ کې د خپلو بڼه وساتي. د نوم څخه د يو خوشبینه روښانه زيړ-سور رنګ او په عامه بڼه چې د ويښتانو رنګ او وزرری دریځ ګیدړ ورته راځي. اماتور راټولوي د طبیعت دغه ډالۍ باید پوه شي چې څنګه د chanterelles وګورو د بشري مصرف مرخیړی مناسبه راټول کړي.

Edible chanterelles. بڼه

فنجی، پرته لدې چې د سرحدونو او يوه ضربه ښکته bonnet (Corolla) ته د یو واحد واحد په پښه استازيتوب وکړي. هغوی کولی شي د رڼا-زېړ فام ته نارنجي-زېړ لري. د elastic خولۍ قطر ده څخه د 2 څخه تر 12 سانتي مترو د رسیدو وړتیا لري. په خپل سطحي صحیح فورمه لري. د خولۍ مرخیړی ده د ژوروالي، چې نابرابر سیمو کې، او د هغې څنډو دي inwards تمه مرکز. کله چې یو لږ ګڼ غوښه سور فشار Chanterelle په راز راز وي. د پښه ښايي د خولۍ په توګه ورته رنګ او یا په پرتله د هغې د روښانه وي. د هغې د 1-3 سانتي متره ضخامت، او د 4-7 سانتي مترو لوړوالی.

Chanterelles. چېرې چې دا وده کوي؟

دا "اور" د ميوه په مختلط او موندلي د مخروطيانو په ځنګلونو. دوي کولاي شي په يوازې يا کورنۍ کې وموندل شي. تجربه مرخیړیو مزودرۍ ته سپارښتنه کیږي کله چې لږ تر لږه يو chanterelles د 5-6 مترۍ کې توقف په سيمه کې ولټوي، ځکه چې دا د بل mushroom پوره کړي. څخه د ځنګل په شان توده هوا او مقناطسي رڼا ګڼل کېږي. د پنځو ورځو لپاره، دوی د لوړوالی تر 4 سانتي مترو پورې رسيږي او په 10 ورځو کې د پوره ودې ته ورسيږي.

خړ مرخیړیو chanterelle. دا ډول چيرته وده؟

د سور chanterelles کره مخالف - خړ. د خپل سر په کلکه وغځول. دا تياره ميوه ده "مړه تيوب"، چې له جرمني راغلل په نامه. هغه نه موږ پوه، نو مرخیړیو مزودرۍ دي، ځکه د بڼه او بوی د هغه په اړه اندېښنه لري.

خړ chanterelles په لويو ډلو د کرلو او په غورځونکي او موندلي دي مختلط ځنګلونو په هغو سیمو کې چې اروپا ته نږدې دي د پراخو اوکراین، غربي اروپا، امریکا او روسیه په.

د خوراکي توکو د chanterelle ګټور مال

د زيړ chanterelles لرونکی د ويټامينونه (A، B1، C، مخونه) and Noble عناصر ډېر. په بهرنیو رسنیو کې وايي، چې یو ماده ده له خوا وسيله د کوم لپاره radionuclides درمل برابر استخراج. دوی دا هم وايي، چې د ميوو د دې ډول يې د وړانګو په بربنډ نه.

تاسو ته به په زړه پورې وي چې وګوري chanterelles څه دي؟ عکس خپاره پورته، درې ډوله څرګندوي. د منځني - سره لېوان پر پاتې، خړ ښودل شوي دي. پام: د ښه مرخیړی اکثرا په ټول راغلي په منځ کې غلط chanterelle (په انځور کې ښي لور ته). دوي کولاي شي ډېر روښانه سور نارنجي خولۍ او لوی plates له خوا جلا شي. دا په ډډ، چې دننه تش دی پروت دی. دا د chanterelle ډول زهر نه دی، خو د هغوی د ښه خوند.

اوس تاسو څه یو مرخیړیو chanterelle، چې دا وده کوی، هغه څه چې د وېشلې ده، او کوم ډول غذايي لري. د ميوو راټولول کیدای شي مالګه، وچ او یا سوکړک (مخکې Broth). د سره لېوان حیرانونکې ښوروا تر لاسه کړي، او که موږ د زیاتولو خبره boletuses، syroezhek او يا نورو مرخیړی، دا به هم ښه خوند!