Amaretto - د دې لپاره liqueur دی؟ څنګه او له څه amaretto وڅښي؟

Liqueurs - روحيه وېشنيزه کې چې د ځانګړي پاملرنې وړ ده. د ځانګړي حالت يې د شیریني او شراب د يو ځانګړي ترکیب ورکوي. ډولونه او liqueur غذا نن دي دومره چې آن هغه کسان دي چې په ځانګړې توګه د په خپلو کلاسيکه فورمه د څښلو دې ډول لیوالتیا نه، کولای شي د خپل سربرابري څه پورته. په نعناع، او نور - - د تلوسې د هغوي يو شمېر ځانګړو ميوو حال کې چې نور ټينګار،.

د په خپل وخت تر ټولو مشهور liqueurs یو amaretto ده. دا د څښلو ده چې بومي د Apennines، چې رائج خوند مشبوع.

amaretto څه ده

نمونه amaretto یو لوړ تراکم او ګرم خرمايي رنګ لري. د دې liqueur اصلي عنصر - بادام، چې د بوی او خوند او aftertaste په شان احساس کوي، په ډاګه د خوږوالي او د يوه ترخه يادونه پای ته ورسید.

خو د بادامو - نه په Beverage یوازې برخه کې شتون لري. Amaretto - د nucleoli زردالو، vanilla، د انګورو شربت، چې خوشبويه د دیګ او ریښو د ترکيب وي. بادام تريخ سره د دې جوړښت حده نرمښت پيدا، او یو دالر ښايسته ځانتياوې لري. د Beverage پياوړتيا له 21 څخه د 28٪ ده.

دا amaretto سره په توګه د stopper یوه مربع په بوتل مربع انحصاري توليديږي. دغه فورمه ده په 1500s خورا اصلي. دا سره یوازینی هدف لپاره د Murano glassmakers راغلل کړي - چې د دې liquor مينه وال کولای شي په خپلو cellars دا د موندلو، حتی د ټچ کولو لپاره.

د رامنځته تاریخ

Amaretto لومړی په شانزدهم پیړۍ په ایټالیا کې راښکاره شو. د ځينو سرچينو له مخې، د دې liqueur شو د يوې کورنۍ غړي Disaronno له خوا. هماغه دی وايي، او د څښلو د اوسني نوم - د کلاسيک نوعه په نه یوازې په توګه Disaronno Originale په نامه.

لدې سره سره، د amaretto د راڅرګندېدو دا بل ډېر عشقي (legend) لري. د هغې په وينا، په Saronno صومعې او یو د ديوالونه او چت رنګولو ترسره اړتيا لري. د لئونارډو داوینچي د يو زده کوونکي - د دې لپاره، چې موږ د يو هنرمند چې نه زیات او نه کم و ګمارل. هغه په عشقي اړیکې الهام راوويستلې، سره د يو ځايي رستورانت د بادارې، amazingly ښايسته ښځه ونډه واخلي. ويل کيږي چې د مادونا انځور شو ډیر دقیق ډول سره دا لیکلی. سره سره د ټولو د حساسیت له امله د ځانګړو شرايطو د مينې نه وو توانيدلي چې خپل سرنوشت سره يوشي، او د جلا ورځ Bernardino Luini (د هنرمند نوم) دا ښځه وړاندې په خپلواکه توګه چمتو liqueur - amaretto. دا دواړه د مينې د خوږوالي او د parting د تريخ سمبول.

مال amaretto

الکول indiscreet حجم پر بدن او اخته ناوړه اغېز. دا liqueur ده نه استثنا ده. خو په کوچنيو دوزه ورته وخت کې د څښلو دا نې ګټور ځانتياوې لري. دا یوازې مهمه ده چې پوه شي چې څنګه د Amaretto د څښلو، او د اغیز لري زموږ په بدن پوه شي.

د بادام liqueur ګڼ شمېر ځکه دی حده Antioxidant: دا د تومور د ناروغیو او د عصبي سيستم د ثبات د مخنیوي لپاره کارول. سربیره پر دې، amaretto هضم ښه او له همدې امله نه سپارښت د ګرزنده د خوړو د استوګنې په وروسته وکاروي.

د amaretto او د هغوی د لګښت ډولونه

د روسیې د دوکانونو، په د Disaronno Amaretto Originale سربېره، نن تاسو کولی شئ د لاندې د تشيخص amaretto کړو:

• سان جیورجیو؛
• سان Marco؛
• سان Lorenzo؛
• paganini؛
• فلورېنس.

دهغوی د ارزښت په اندازې پوري توپير لري. د مثال په توګه، Disaronno او فلورېنس - له amaretto لړۍ د تر ټولو ګران liquors. په سلو کې 0.7 لیتره بوتل حجم د بیې په اړه د 1600 روبله دی. د نښې په اوسط لګښت لري او د سان جیورجیو Paganini: دوی کولای شي د 750-800 روبله واخيستل شي. او په پای کې، د ارزانه - دا سان مارکو او سان Lorenzo. 0.5 L - د داسې amaretto عادی حجم. بيه ډيره دیموکراتیک. نو، تاسو کولی شی یوازې 250-300 روبله د څښلو واخلي.

Amaretto liqueur: څه وڅښي؟

د دې liquor کارولو شرطونه دي نسبتا ساده: د څښلو دا خپل ځان، او همدارنګه د ګرم نرم څښاک، desserts او شيره یو کړه. ده په ځانګړي ډول سره په ملگرتيا ښه amaretto:

• چاکلېټو، قهوه او تور چای؛
• د سړې کولا؛
• نارنجي يا ګيلاس جوس؛
• شرینی، کيکونه، profiteroles او اوموندل.

برسېره پر دې، سره amaretto ښه کوکتل کړي. د Beverage اجازه سره د Baylis، سوډا، tequila، rum، Champagne، لیمو، ودکا او Brandy ګډيږي. کور - ته په مساوي تناسب د ټولو اجزاو واخلي، د سپارښتنه اندازه چې بايد له 30 څخه تر 50 ملی لیتره وي.

تاسو ته د څښاک ګډ، خو نه پوهېږم چې څنګه د جلا amaretto د څښلو نه خوښوي؟ بیا نو يو ګيلاس سره کم ډنډر رول یا شیشه ځينې liquor توی او د یخ څو ټوټې شته دي.

له مختلفو کيکونه، Clafoutis، parfaits، muffins، کوکيز، pies، sorety، muffins او cheesecakes ته چاکلېټو-بادام پر بنسټ ترلاسه نوي خوند بېلو: د کور ښايي مصلحت په amaretto غنمونو څخه اضافه وي.

لپاره جوړ liquor مرکبونه

Amaretto - د څښلو چې ضروري نه ده چې په دکان اخلي. Liquor پوره شونې ده چې په کور کې کار، د اجزاو چې په هر پلورنځي به په اسانۍ سره وموندل شي لږ تر لږه د کارولو.

د برابريدو amaretto لپاره، تاسو بايد:

• بادام - 100 ګرامه؛
• زردالو / شفتالو دانی - 100 ګرامه؛
• عادي ودکا - 0.5 l؛
• جوش اوبو - 0.5 l؛
• بوره - 400g.

د بادام اسيديک او دا په دقت سره اوړه، سره cores په اوږدو کې. په يو لوښی د مخلوط کی کیږدی، دا سره د ودکا، مهر zakuporte د ډکولو او د 30 ورځو لپاره په المارئ کې اچوي. د دورې په پای کې، د workpiece لرې او د شربت پخوي پیل شي. د دې، په يو پژواک د اوبو او بورې سره ګډ او بیا په اور واچاوه. کله چې د راتلونکې liquor جوش کيږي، په ګرمۍ څخه د پان لرې.

اوس دا ممکنه ده چې د workpiece چاڼ او دا سره د شربت ګډيږي. د تعقيم بوتله پایله مايع توی او بيا يې په المارئ کې لرې - اوس د 3 میاشتو څخه کم نه دی.

د اوږد مهاله پوره، خو په پایله کې توجیه دا. وروسته د ټولو، د انفجاری amaretto د خوند په توګه د هټيو ته نږدې شي، او يوازې په توګه ښه شي smoothies او پخلي desserts زياته شي.

په روسیه کې، amaretto د ناوخته 1970s کې راڅرګند شو، او له هغه وروسته کړې شي د ټولو د خوښې وړ د بهرنيو روحيه يو. هيريدونکي خوند، د غرمې ډوډۍ او يا ماښامنۍ وروسته استعمال مناسب، يوه غوره ناحیې تجربه - دا هغه څه په عمده توګه د amaretto liqueur مشخصوي. څه نن د څښلو، او په هغه څه لاره - دا تر ټولو برخه شخصي خوند لپاره ده. که څه هم، په یاد ولرئ چې، او همدارنګه د نورو شراب، دا د څښلو باید نه شي چې ناوړه ګټه.