د خوړو او مشروبات, Desserts
چاکلېټو ایس کریم: يوه بېلګه او انځور
موږ نن غواړي چې په اړه چې څنګه په کور کې د يو چاکلېټو ایس کریم پخوي خبرې وکړي. د دې dessert بېلګه ډېره ساده ده، که څه هم په ځینو مواردو کې به تاسو د ځانګړو وسايلو ته اړتيا لري.
د برابريدو ایس کریم
دا ساده نزاکت تاسو کولای شي په اسانۍ سره ځان تر ټولو ساده محصولاتو څخه پخوي. څنګه جوړ چاکلېټو ایس کریم؟ Dessert بېلګه وي دلته شتون لري:
- څلور چرګانو هګۍ واخلئ او د yolks جلا. په یخچال پروتينونه.
- د شيدو د چاکلېټو 100 ګرامه په یوه اوبو حمام او يا په يو هماغسې وشول ویف تنور.
- د yolks سره میکسر مخلوط او بیا په تدریجي ډول د هغوی اضافه سوړ چاکلېټو ډله.
- په جلا، پوټکو سره بوره 140 ګرامه ته ماتې ورکړه.
- په يوه سړه لوښی د ترش اوموندل 400 ګرامه او دا د يو ښه میکسر ولړي.
- دې وخت کې د خوراکي توکو باید سره یو کاشوغه طلبانه شي - په دا چاکلېټو مخلوط د پروټينو سره ونښلوي.
- برخو ترش آيسکريم ته ننوځي.
د بشپړ بنسټ په فنجی د پوښونو او ځای په یخچال عصری. په بله ورځ، د میلمستیا ته چمتو دی. په ياد ولرئ چې د ایس کریم د راتلونکې باید هر ساعت د ټکانونو په بشپړه شي.
د سره avocado چاکلېټو ایس کریم مرکبونه
هیلې سره سم، د dessert بايد د "يخچال" په نامه يو خاص آله کارولو ته چمتو وي. که چيري تاسو نه، نو تاسو کولی شئ له پرمختللو وسایلو نه. څنګه کولای شو چی د برابريدو چاکلېټو چمتو ایس کریم؟ مرکبونه لاندې ولوستل:
- یو نارنجي پريمنځئ، نو د سياټل په له لیرې یې کړه او د جوس ځبېښل دي.
- د اسيديک له avocado اسيديک (ميوه بايد په پوره ډول پخه شي)، د تخم لرې او په لوی ټوټې دا پرې کړي.
- د يو مخلوط د کاسې د تياري شوې غذاګانې ځای، هغوی ته د تلوسې درې tablespoons او د شاتو د درې tablespoons اضافه کړي. Peremel اجزاو تر ملایم.
- د تياره چاکلېټو 50 ګرامه په وړو ټوټو مات او د آيس کريم په راتلونکې ګډيږي.
ته يو داسې ډهانچه د مخلوط انتقال او په يخچال کي اچوي. آيا دا سره یو ځل په یوه ساعت کې د يوه کاشوغه ولړي ونه باسو.
د ایټالیا چاکلېټو ایس کریم. سره یو عکس مرکبونه
د خوارک dessert اسان چې د تر ټولو ساده محصولاتو څخه په کور کې چمتو کړي. د ځان لپاره وگورئ، لاندې بېلګه په کارولو:
- په یوه پژواک 12 هګۍ yolks کیږدی، نو په اسانی سره د یو میکسر يې whisk.
- Add د دې د شيدو د درې ګيلاسه او د بورې يو جام.
- د محصولاتو مخلوط او په کمزوری لمبه يې ورواغوستل. تر بيا يې ولړي، تر څو د مخلوط د پېړوالي سره دوام ورکړي.
- د ګرمۍ څخه د پان لرې کړئ، دا د شيدو د درې ګيلاسه توی او د لکیو کې چاکلېټو 170 ګرامه دی. یو ځل بیا د توليداتو ګډيږي.
- د یخ د لوښي کی کیږدی، او یا په يخچال کي واچوئ.
- په لاندی توګه ډله د چاکلېټو 150 ګرامه، په لکیو کې په چپس اضافه کړي.
ته اچوله ایس کریم ورسوئ او په یخچال کړي. ولړي یو dessert هر 30 دقیقو کاشوغه. مخکې له خدمت، سره د تلوسې dessert وشيندي.
ایس کریم چاکلېټو قهوه
د برابريدو dessert به په یوه ګرمه ورځ د خپلې کورنۍ او دوستانو خوښۍ. له چمتوالي دا ډېر روژه، خو د خوند ده د اوږدې مودې لپاره په ياد. څنګه لپاره په کور کې د آيس چاکلېټو؟ Dessert بېلګه ډېره ساده ده:
- د چاکلېټو 125 ګرامه د اوبو حمام هماغسې وشول.
- د څلورو چرګانو هګۍ زيړ Whisk او د سیسټم- د چاکلېټو ډله يې ونښلوي.
- مخلوط تر باثباته څوکې 250 ليتره میکسر پرمای اوموندل، ورو ورو د الحاقايه يوه بوره (100 ګرامه) کړه.
- پیوستون سره د پروټينو چمتو خواړه او د espresso 60 ML. د اجزاو او د فورمو په پایله ډله lay ولړي.
د خپل تازه dessert څو ساعته وروسته چمتو دی.
د آيسکريمو "د چاکلېټو ډېر"
معمول خوند خوندور delicacies به ستاسو د ميلمنو حیران. نو ډاډه شي چې د اوړي په ورځ د دې بېلګه هڅه:
- په کاسې توی د تلوسې پوډر يو نيم ګيلاس، او بیا د دوه په دریمه برخه د coconut د شيدو پياله يې توی. د یوه ډبلي اپين د توليداتو مخلوط کړئ.
- په يوې کاسې د vanilla استخراجول د يوه سيپې کړئ.
- په جلا، په یوه saucepan دری پر څلور جام بوره سره ګډ، د cornstarch دوه tablespoons او د مالګې يو بدلوونکي. ورو ورو د coconut د شيدو د دوه نیم پيالې د محصول اضافه کړي.
- پر منځني ګرمۍ یو saucepan کی کیږدی او، نه هېرولو د ټکانونو سره، نږدې جوش د مایع ځان سره راوړی. وروسته له هغه، چې د تودولو باید پوروړی شي، او د يو څو دقيقو پخوي.
- مخلوط ګرم د تلوسې ډله، او بيا دا چې د يخ اجازه.
په لوښی یخ dessert یا ایس کریم جوړونکی.
چاکلېټو سره د یخ سره ګيلاس اوموندل
د دې dessert peculiarity دا ده چې دا درملنه نه تودوي. له همدې امله، د هغه لپاره یوازې د تازه خواړه غوره، او د هګۍ د کیفیت پاملرنه وکړي. نو، د یو چاکلېټو ایس کریم چمتو ځان. د بېلګه وي چې تاسو زده کولای شي که تاسو لاندې څرګندونې د ولوستل:
- د تازه آلوبالو 100 ګرامه چمتو - توتان پريمنځئ، حرکت يې او تخم لرې. وروستنۍ عملیات کولای شي یو ځانګړي ماشین یا کاغذ کليپ په کارولو سره ترسره شي.
- د تياره چاکلېټو grate 100 ګرامه او په یخچال کړي.
- سره میکسر دوه هګۍ د دقیقو يو څو تر رڼا فوم whisk. د ټکانونو سره زياته کړه، چې په تدریجي ډول د بوره 180 ګرامه ته دوام ورکړي.
- د هګۍ، د درنو اوموندل دوه پيالې او د شيدو د يو ګيلاس کړئ.
- په یخچال په پايله کې د ډله توی او یا پر پلاستيکي فورمې خپريږي.
- يو څو ساعته وروسته، کله چې زموږ د محصول دی تقریبا hardens، دا چاکلېټو سره او آلوبالو ګډيږي.
په پای کې په یخچال کنګل dessert. که تاسو کنسرو ميوه په کارولو سره، د دا د شربت څخه ځانونه بېغمه نه هېر شوی وي.
ایس کریم
دا dessert د ټيټې کچې کالورۍ نوم نه شي ورکولای، خو دا په یو ګرم ورځ ستاسو تنده او تازه quenches. په غور سره ولولي څنګه يو چاکلېټو ایس کریم پخوي. بېلګه:
- د آيسکريم (18٪) يوه کمه اندازه درې قاشق د تلوسې منحل.
- 250 ليتره اوموندل، تودوخه د اور او د هغوی وشيندي د قند د یوه نیم جام. کله چې د مايع پيل ايشوئ، د تلوسې اضافه کړي.
- زموږ د ایس کریم په اساس يخ، نو د vanilla د قند د یوه کاشوغه درې برخې ګډ.
- يوه پياله پرمای اوموندل (لږ تر لږه 40٪) سره د مالګې یوه کوچنۍ قمچينو غونج. بيا د چمتو خوړو سره ونښلوي.
په پايله کې د ډله په مناسب کانتینرونه او کنګل ته وسپارل شي.
ګټور اشارې
- د دې لپاره چې د برابريدو ایس کریم تر ټولو مهم د واکمنۍ - دا يو ثابت ولولو. په اوږدو کې د کنګل دوران کې، تاسو باید د هغه هر نیم ساعت یا ساعت ودروي.
- یوازې استفاده په لوړ کیفیت محصولاتو - ځکه چې د ستاسو د هغوی خوند به ټولې ستاينې پورته وي.
- که تاسو غواړی چې د وزن له لاسه ورکړي، نو بيا تاسو ته به د لنډ مهاله پورې خوندور هرغوښتنلیک په پخلي ورکړي. په یاد ولرئ چې د اصلي توليدات زيات د شحمو، د نرم ایس کریم دی تر لاسه کړل.
- خوند - که تاسو غواړئ چې تاسو کولای شي د الکولو، vanilla او هر ډول نور محصولات وکاروي. يوازې په ذهن کې چې تاسو ته اړتيا لري چې په لږ تر لږه د هغوی اضافه وساتي. ښه کله چې تر ټولو مخکې ورسيږي.
- که تاسو غواړی چې د يو dessert مغز او يا ميوه ټوټې کړئ، دوی ښه دي هم په پای کې ښي کړي. سربیره پر دې، د ټولو د اضافی بايد د مخه وځپل شي او په لاندی.
- ستاسو په dessert یخ cubes ډډه ممکنه نه ده که تاسو د کنګل د سترو کانتينرونو کې کاروي. نو د دې هدف لپاره سره lids يوه کوچنۍ پلاستيکي چڼاسکي غوره کړي.
موږ به خوښ وي که چېرې تاسو د پخلي خوند په کور کې د آيس چاکلېټو. د بېلګه وي چې تاسو کولای شي د پورته کوم غوره، او همدارنګه د هغه په ارادې اضافه کړي.
Similar articles
Trending Now