د خوړو او مشروبات, Desserts
څنګه ګيلاس pie پخوي؟
د چای لپاره يوه غوره درملنه - سره د اسانی خوږو تازه آلوبالو، vanilla او بادام استخراجول د يو جوړ ګيلاس pie.
برسېره پر دې، د دې dessert د بېلګه دومره اسانه چې ټول تاسو ته اړتيا لري - ده چې د اجزاو سره ګډ او يو کیک پخوي. د هغه لپاره، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:
- 1 کڅوړه pastry؛
- 4-5 پيالې تازه آلوبالو، pitted؛
- یو پر څلورمه جام (30 ګرامه) د cornstarch؛
- له 2/3 ته جام ¾ (له 134 څخه تر 150 ګرامه) د بورې، د اندازه د آلوبالو د خوږوالي پوری تړاو لری،
- vanilla استخراجول د 1 چای کاشوغه؛
- د بادامو د استخراج 1/4 سيپې؛
- د لیمو جوس 1 کاشوغه؛
- کاچوغې 1/8 سيپې مالګې؛
- د سړې کوچ، پرې په وړو مربع 1 کاشوغه؛
- 1 د هګۍ زيړ؛
- 1 کاشوغه درنو اوموندل.
تاسو د کوم ځای باید پيل وکړ؟
د سخت برخه - د آلوبالو د تصفیې. د دې ډډه وکړي، چې تاسو کولای شي چمتو جوړ الوبالو د شرینی ډکولو واخلي. خو دا دی اوس هم سپارښتنه له تازه او طبيعي (berry) وکاروي. کنګال او له هډوکو دا ونیول شول.
د لوړ ظرفیت ترکیب بوره، جوار نشایسته، د vanilla استخراجول او بادام، د ليمو شيره او مالګه ده. په نرمۍ پچه د ډکول، چې تاسو به د کيک اضافه ګډه.
ګيلاس pie - د اساساتو بېلګه
تر 200 درجو Preheat تنور. د يخچال څخه د ازموینې د بنډل په نيمايي واخلئ او د 5 دقیقو په کوټه کې د حرارت درجه یې پرېږدئ. د ښخ څه اوړو پخوئ سطحه یو لوی دایره څخه 5 نور نه ملي متره ضخامت ورکړو. له د وخت په وخت، وګورئ چې آیا دا به د سطحي په لښتو - که داسې وي، د اوړو يوه کمه اندازه کړئ.
پخوئ sheeted فورمه plates ورکړئ، ټول circumference د په اړه د 2 سانتي مترو په څنډو پورته. غليظ bumpers د کمکیانو لپاره. د pastry د تېلو د پورتنی څنډې جوړ ډک کړئ. تاسو بايد دا ځای چې له آلوبالو د مايع په بېخ يې راټول کړي او نه خورېږي. د کوچ د ټوټې پر سر واچوئ.
د پخوئ په دویمه نیمایي رول بهر، نو د هغې سره کيک سر پوښښ لاندې راولي. یو چاقو يا د پخلنځي قيچي څخه په استفادی سره د اضافي څنډو جدا شي. د ولسي څنډه څنډو لاندې سر طبقه برابره. تاسو باید د الوبالو pie مهر څو د ازموینې په دوه نیمایي برخې تر منځ د پام وړ احاطې جوړوي. بيا د دواړو څنډو سره د ټول circumference په اوږدو کې د خپل د ګوتو کړی.او.
څنګه کولای شو چی د يو کیک پخوي
نان مخکې، په یوه کوچني کاسې د هګۍ زيړ او اوموندل whisk. يو برس څخه استفاده وکړئ تر څو د کيک سطحه د مخلوط درخواست. بيا دا سره د بورې د ډوډۍ خوړلو يوه کاشوغه وشيندي. د dessert د مشرانو برخه کې د 3 څخه تر 4 سوريو پري کړئ.
ګيلاس pie پخوي لپاره 20 دقیقې، نو بيا تاسو ته اړتيا لري چې د 177 درجو د پخلي د حرارت درجه د کمولو او بيا اضافي 30-40 دقیقو پخوي.
دا ګټور ته په ذهن کې وساتي؟
دا مصلحت وي چې په یو نان پاڼه سره د المونیم ورق پوښښ کيک پخوي.
نان وروسته، د کيک بايد د ډکولو د پېړوالي سره مخکی له ریبلو لپاره لږ تر لږه د 2 ساعتونو کې د (او ترجیحا درې) په لاندی شي. دا د تازه توتان کنسرو يا کنګل ګیلاس پر ځای وکارول شي.
دا څومره اسانه کار دی چې دا کيک کړي. ګيلاس pie کولای شي له هېڅ څخه پخه شي، که تاسو د خواهش او فرصت لري. له چمتوالي دا ډېره ساده ده.
څنګه کولای شو چی د pie د پخوئ کړي
اجزاو:
- 2.5 پيالې (315 ګرامه) د اوړو؛
- سيپې مالګې 1 tablespoon؛
- کاچوغې 6 tablespoons (90) G د کوچ په لاندی؛
- 3/4 جام مارګارين (148 ګرامه)؛
- 0.5 پيالې (120 لیتره) سره د یخ د اوبو.
ګيلاس pie - بېلګه
په یو لوی کنډولی د اوړو او مالګې مخلوط کړئ. د کوچ او مارګارين کړئ. د کارولو pastry پرېکوونکې يا دوه پنجې، دواړه محصولات پرې او د هغوی سره د دولت د ناخالص وزن وحشيتوب اوړو سره ګډ (بايد يو نخود جوړوي).
0.5 پيالې (په اړه 120 لیتره) د اوبو اندازه، اضافه یخ. څومره ژر چې د یخ پیل هماغسې وشول، کاشوغه، پيل ته د پخوئ اوبه اضافه کړئ. آيا زیات تاسو بايد دا نه اضافه کړي. نو اضافه اوبه پخوئ پیل لوی لوټی جوړوي ودروي. معمولا دا په کافی اندازه 1/3 (75 ml) او 0.5 جام (120 لیتره) د اوبو.
د پخوئ ليږد، د pie سره د اوړو د کار د سطحي ويده ولويږي. دا بايد په اسانه بل ته د لاس او هم سريښناکه نه وي. ستاسو په لاس کې دا حرج تر اوړه په بشپړه توګه سره د کوچ او مارګارين razotret. توپ فورمه، په نيمايي پخوئ پرې کړي. د توپ د هر د کمکیانو لپاره، کلک په پلاستيکي پوښښ هر ونغاړئ. لپاره لږ تر لږه 2 ساعته سړو (لپاره تر 5 ورځو په يخچال کې وساتل شي).
برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي لپاره تر 3 مياشتو د پخوئ کنګل. که غوښتل، نو کولای شي يخچال په کیک غذا څخه استفاده مخکې په شپې برخمنه شي.
تاسو څه ځانګړتیاوې ته اړتيا لري چې پوه شي؟
ټول محصولات استعمال کې دي په لاندی. د سړې غوړو دي د پخوئ په برابرولو کې د یو مهم شرط. په یوه ګرمه ورځ تاسو هم د پخلي مخکې ستاسو د اوړو خبروازادي. کله چې تاسو د يخچال څخه پخوئ لرې، ته ورکړو او دا د ډکولو په، ډکولو باید په بشپړه توګه چمتو شي.
دا ضروري ده چې د تنور preheat ترڅو يخ ژر تر ژره د پخوئ دی د لوړ حرارت په بربنډ شوي دي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د پخوئ په برابرولو کې د اوبو کافي اندازه وکاروي. د دا ډیر کوچنی اندازه به دا crumbly او غیر tacky. د کيک سخت پاخه قشر د جوړښت په توګه کولای شي د په پخوئ د تېلو د نه شتون په پایله کې رامنځته شي، او ځکه چې دا هم د اوږد د ټکانونو. له همدې امله، لکه څومره چې د امکان تر سره پورته بېلګه مطابقت د ستونزو څخه ډډه وکړي.
تاسو کولای شی د پخوئ دوهمه طبقه کې د يوې شبکې د فورمې په ډکولو کړي. دا ډېر اسانه او که تاسو غواړئ کوم. ګيلاس pie، یو عکس چې تاسو کولای شي په دې ماده هم وګورئ، په ځانګړي ډول په زړه پورې يو کله چې د تېلو پاتې قسمي خلاص.
څنګه د يو ښکلي په سر کړي
د یو په اسانی اوړو ډک سطحی طبقه ته ورته ضخامت، چې په لومړۍ برخه وه د خپل پخوئ نیمایي نورو ورکړو څخه. په یاد ولرئ چې دا سره د پخوئ کار کله چې دا سوړ دی آسانه.
په مساوي يزي دا پرې، 1-2 سانتی متره سور، پورې اړه لري چې څنګه غليظ تاسو غواړئ چې یو lattice د کيک پوښښ جوړ کړي. تاسی کولای شی یو چاقو يا pizza پرېکوونکې یا pastry وکاروي.
د pie د تېلو ډک کړئ. باندې د تېلو 4 تر 7 د پخوئ موازي يزي کېږدي لري چې آيا ستاسو په تړانګه پلنوالی. د دوی تر منځ د فضا باید په اړه د 1-2 سانتي متره وي. یو اوږد تړانګه عمودي د موازي ازموينه واچوئ. کېږدي د شان پاتې برخه - نو د کاڼ crosswise ترلاسه کړي. د pastry ګيلاس pie باید خلاص نيمايي ډکه.
د toppings نوعه
تاسو کولای نزاکت سره د ډکولو د يو لږ څه ډول چمتو پخوي. د دې، د آلوبالو، سنګسار واخلي، او د 10-15 دقیقو سره د نشايسته، د کوچ او د بورې، او د دیګ يوه کمه اندازه دا پخوي. cardamom، نعناع او داسې نور - تر ټولو ښه د دې (berry) مخلوط cinnamon او cloves، خو تاسو کولای شی هر څه تاسو غواړئ اضافه کړي. په دې صورت کې ګيلاس pie به ډېر خوشبويه، او نور ګڼ وي. په دې صورت کې تاسو نه لري چې اندېښنه په اړه د تېلو ته لیږدول شوي.
خدمت دې dessert ده سره vanilla ایس کریم مطلوب ځای. هغه کامل، او د چای یوه میلمستیا، او د ميلو د یوه محصول په توګه. او دا پخوي لکه چې تاسو وليدل، چې دا یو فرنګي. د تدابیر لږ څه - او خوندور شرینی چمتو!
Similar articles
Trending Now