هر څوک نه خوښوي تور قهوه په خپل فرضی فورمه - ته څو دا یو تریخ، د رښتونې ښکاري. اکثرا د هغه د بد د لامل په کلا په سمه توګه brewed Beverage ده. خو، هر څوک نه پوهيږي، چې په نړۍ کې د خپلو اکمالاتو د بېرغونو 1000. څخه زيات شته دي خو هيڅ شک په اړه د هغوی تر ټولو مشهوره اورېدلي - cappuccino.
دا د ایټالیا د څښلو چمتو پر بنسټ د espresso قهوه، شیدې او د شیدو د فوم، دا يو اوږد تاريخ لري. هغه د روم د صومعې او یو په 16th century ښکاري. Capuchin راهبان چې ژوند شته، سره د لومړي قهوه اوبلن سره شیدې او د شیدو د شتمنو فوم کړ. اوس د cappuccino ده په نږدې هر کافه یا رستورانت دنده. خپل متوسط خوند کوي دا د ځوانو نجونو او پوخ قهوه connoisseurs د خوښې د څښلو. او له امله له دې چې د خپل قوت د لوړ نه دی، cappuccino دي د خلکو چا ته د espresso معياري نسخه د طبي لاملونو منع ډېر خوږ.
په خاصه توګه، د څښلو سره whisk-Cappuccino، یوه ځانګړې قهوې ماشین چمتو. خو نهيلۍ نه او فکر کوم چې دا چاره یوازې په کافه خوند شي. د کوچنیو پخلنځي چل مرسته د دې مينه وال د قهوه ډول دا په کور کې خوند واخلي. راځئ چې په اړه چې څرنګه د برابريدو cappuccino لپاره خبرې وکړي.
په لومړي ګام کې د یو ښه نوعي انتخاب کړي. غوره دا ده چې د یوه طبیعي څښلو څخه تازه ځمکې لوبيا، په Turku brewed جوړ وکاروي. نو، په کور کې د يو cappuccino لپاره مخکې، تاسو باید د نږدې قهوه هټۍ ته وګوري او قهوه واخلي. د ترکانو د يوه ځانګړي نسخه، په کوم کې چې Beverage ده له خوا د فلتر له لارې تر فشار لاندې د تودو اوبو د تيريدو brewed - هغه کسان چې غواړي په بشپړه توګه کره بېلګه وي وساتي، هم espressovarka ته اړتيا لري. خو په عمومي توګه، په Turku په کافي اندازه قوي قهوه چمتو کړي.
څنګه کولای شو چی په کور کې د يو cappuccino سره د "صحيح" فوم لپاره؟ څومره د موجوده وسایلو پورې اړه لري. دا حقيقت چې اوس موږ باید د شيدو وسوځي. موږ به درس څنګه په دوو مختلفو لارو په کور کې د يو cappuccino کړي. د هغوي په لومړي یو فرانسوي مطبوعاتو ته اړتيا لري. هم اړتيا د شيدو د 150 milliliters په کتو سره، د غوړو یوه لوړه سلنه - دا د فوم د تراکم ټاکي. په جدولونوکې محصول ته د ګرمې او توی د فرانسې د خبري اژانس. او اوس دا د ټولو پر لاس sleight پورې تړاو لري: د زیات فعال به د لوړولو او د پیستون، د ښه vzobetsya د خالصو شیدو د تثخين، او له همدې امله سخت کار نه کوي. کله چې هغې خولۍ ووهلم، چې 1/3 د جام یا شیشه د قهوه توی، بورې او فانينشيل اضافه کړي. وروسته بايد په احتياط سره د قهوې د شيدو توی او په د Beverage سر يوه سيپې شيدې froth کارولو کېږدي.
دوهمه طریقه په ګوته کوي چې څنګه د يوه لپاره په کور کې cappuccino، یو میکسر کاروي. چمتو هم د شيدو د 100 milliliters او د څښلو د آيسکريم لوړ وازګه سلنه 50 milliliters ته اړتيا لري. موږ سره د شيدو د آيسکريم په ګډه او د منځني ګرمۍ په اوردجهنم. کله چې د مخلوط لږ ګرم شوي، چې دا باید په بشپړه توګه سره د یو میکسر ته ماتې ورکړه. په پایله فوم شو خپور د قهوه سر ته - او دا چې زموږ د څښلو ته چمتو دی.
اوس موږ پوهيږو چې څنګه په کور کې د يو cappuccino کړي. دا پاتې ده چې د بشپړولو الحناشي اچوي - سره زموږ د څښلو د جام د سينګار. تجربه barista سره دې د څښلو په يوه هنري سينګار پيالې وګرځي، د فوم اصلي ارقام سطحه د رامنځته کولو. د سينګار په عام ډول کارول ځمکنیو cinnamon، اودو چاکلېټو یا شربتونه. په دقت سره په یوه پیاله لږ cinnamon یا چاکلېټو وشيندي، نه د فوم زيان ورسوي. تاسو کولای شی د مخه چمتو یو stencil، چې هڅه کوي په سطحه نه ده نه يوازې flavored پوډر، او یو کوچنی انځور.