امونو - یو جوس حاره ميوه، چې، که څه هم، ات د ډیرو روسانو ډېرحساسیت وي. نن، هر لوی پلورنځی تاسو کولای شي چې خوشبويه روښانه زيړ ميوه اخلي تقریبا کال په ټولو موسمونو. په دغه لیکنه مونږ به تشريح څنګه mangoes خورئ - سره او یا پرته د پوټکي، څو لارو ته خواړه او د خدمت، او همدارنګه د نورو ګټور او په زړه پورې معلومات ورکړي تشریح.
د امونو ګټور دي؟
لومړی، راځئ وګورئ د دې ميوې څومره ګټورو. کلسيم، اوسپنه، جست، فاسفورس او يو شمېر نور، عضوي اسيدونو - نو، پخه امونو د B او C ويټامينونه، A او D، منرالونو جوړي. امونو خوړل د خوړو خونديتوب ښه کيږي، مرسته کوي زکام مبارزه وکړي. نو کالورۍ ميوه ده نسبتا کوچنۍ - په هر 100 ګرامه 67 کیلوکالوری. په اړه 12 ګرامه په هر 100 د محصول د G - د پروټین او غوړ دا يوه ډېره کمه اندازه، خو د شکري ډېر لري. له همدې امله، د امونو ښه دا ده چې هغه کسان چې پيروي وکړي تر څو د لږ کاربوهايدريت رژيم نه لري. په ورته وخت کې چې د حقیقت چې د ميوه لرونکی د فايبر يوه زياته اندازه پاملرنه وکړي. یادونه کړې چې په لوی مقدار امونو کولای شي د معدې خپه سبب شي.
څنګه کولای شو چی د یو پخه امونو غوره کړي؟
دا حقيقت چې د غوښينه ميوه په اړه 1،000 نوعي شتون لري. نو، تاسو وګورئ، او لوی ميوه 500-700 ګرامه، او ډیرو کوچنیو مینی-امونو وزن. دوی اسيديک او کیدای شي زېړ او نارنجي او سور، او آن شنه. دا ده چې، د رنګ ډېره سخته ده چې د معلومولو لپاره د ميوه ده پخه شوې او که نه.
څه بايد وکړو؟ هدايت د بوی له خوا. خوشبويه ميوه، نو دا د پخه: یوه عمومي قاعده شته دی. له همدې امله، په يوه پلورنځي يا د بازار د امونو بوی - که تاسو احساس یوه ځانګړتیا خوږ بوی، ډاډه اوسئ چې د ميوه ده پخه شوې. هم پخه ميوه نرم، خو په کافي اندازه elastic. په یاد ولرئ چې mangoes باید کونکو، د ځانګړتیا تياره ټوټې نه لري - د دواړو لویو او وړو، او همدارنګه په خپلو اسيديک تور ټوټې. که موجود وي، یو روښانه نښه چې دا ميوه ضايع شوې ده.
څنګه کولای شو چی د یو امونو خورئ؟
د ډوډۍ پیل، د ميوي بايد پاک شي. د پيل په سمه توګه د ميوو ومينځي - په یاد چې دوی ترسره ستاسو د جدول کې يو اوږد او لوی سفر، نو دوی پوستول دی جمع يو د خاورې او د بکترياوو زيات. د يو ميوه وروسته سره یو توليه مسح. ډير اسانه ونیول elongated منځنیو امونو (چې اکثرا په روسیه کې پلورل)، پرځای چې دا په عمودي په ذریعه. دا سمه ده، ځکه چې د ميوي پخپله ډېر جوس، او که تاسو د دريځ څخه پرته خپل د پاکولو ومني ده د جدول سريښناکه جوس د سطحي داغ د خطر. بل، پر ټولو خواوو په چاړه سره د پوټکي پرې، ترسره د څوکه ميوه - چمتو دي. اوس، امونو ټوټې شي پرې په cubes (عکس پورته وګورئ)، يا د ټوټې، او خدمت وکړي. خو لا هم، څنګه د خوراک لپاره د ميوو د امونو؟ هر اضافی پرته - په حقیقت کې، د ميوه په خپل ذات کې ښه دی. پخه او خوږه، دا به د لويانو او ماشومانو د يو ستر dessert وي. هیلې سره سم، ټوټې په dessert plates دنده او خوړل سره ښاخۍ. که ټوټی ټوټی امونو ټوټې، نو د خدمت دا هم په چاړه سره باید. که څه هم ډير نه کورونو سره د etiquette دغو subtleties سمون، تر اوسه د cutlery په مرسته موږ ته د يوه رستورانت او يا په يوه ګوند زیات روږدي ميوې شته دي. هم محتاط وي، ځکه د امونو ډېر خوږ او سريښناکه زېړ جوس. کله چې د هغه د بې احتياطۍ له خوړلو خطر خپل کالي، لاسونه او مخ داغ شته. بله لاره د کارولو امونو: ميوه په توګه دا ده - پاک، خو له کوم اضافی پرته - کولای شي په يو مخلوط او puree ځمکې شي د طبيعي آيسکريم او يا بیسکویت کړي. خو په اسیا کې، mangoes نه يوازې د dessert خوړلو دي - په لاندې ډول دي د هغه څه چې تاسو اوس هم کولای شي د ميوي د خدمت مثالونه ټاکل.
mangoes څه د خوراک لپاره؟
په آسیا او لاتین امریکا، چې د ميوه ده ډېر عام، دا يو د واستوي بیلابیلو کړې ده، د مثال په توګه، د امونو ده د د د د د نامتو "salsa" د بېرغونو يوه برخه ده. هم پاخه ميوه pulp کیدای شي اصلي لپاره د چرګانو د garnish یا کبان، د وريجو يو دمیوه. په salads غوښه ټوټې ته نه يوازې د ميوو، ميوه هم ښه خواړه، په ځانګړې توګه shrimp ځي. دا په الکولي کوکتل اضافه شوی دی، سره مخلوط تازه mashed طبیعي څښاک مستې، خوړل سره اوموندل پنیر. البته، امونو کیدای شي د یو خوندور او ډير خوشبويه جم پر بنسټ وي، شي لپاره pies يا کيکونه د ډکولو - ښکلې اشپز ذخيرې.
د دې پوښتنې ځواب: "څنګه د خوراک امونو - سره او یا پرته اسيديک؟"
د ميوو د پوټکي، که څه هم په زړه پورې په بڼه ده او په ځانګړې توګه پر لويه زېړ-سور ميوو ښکلي، خو کافي ګڼو، او یقینا unappetizing. هغه کسان چې هڅه دا وايي چې دا یو تریخ خوند لري. له دې امله، چې د آيا د امونو او اسيديک خورئ کولای شي يو مبهم شي د پوښتنې په ځواب "نه." د کارولو مخکې، دا ضروري څو د ميوو د پاک دی. سربیره پردې، که د خپل خوند دی، لکه هغوی چې وايي، په ټولیزه توګه، نو په ذهن کې وساتي چې د پوستکي دا ډېر د ریښکۍ، دا ده چې هضم او "نمرې" د کولمي ستونزمن وي. په لوی مقدار دا کیدای شي ستاسو د هضمي جهاز د روغتیا ته زیان رسوي. د ميوو د پاکولو سخته نه ده، چې دا هم کولای شي سره د کچالو peelers ترسره شي، نو لټ نه وي - يوازې د ميوي د غوښې خوند. سره او یا د اسيديک پرته - په حقیقت کې، اوس د تاسو په اړه چې څنګه يو امونو خوړلو زده کړي دي.
د امونو نه؟
لطفا په ياد چې د دغو ميوو ځينې استطباب نلری. دا به داسې ښکاري چې دا د عادي ميوه ده - ستاسو د روغتیا خورئ! خو نه - دوی کولای شي د منفي اغېزې شمېر سبب شي. نو، دا سپارښتنه نه په يو وخت کې د دوو څخه زيات منځنیو ميوه وکاروي، د دې حاکميت څخه سرغړونه ده سره بطني دردونه، د ستوني او د معدې او د خارښت ډک. که تاسو په دوامداره توګه د امونو په ډیره اندازه په مصرف، نو کولای شي چې د قبضيت په توګه او همدارنګه د بخار سبب. د احتياط بايد ورکړل شي او د هغو ماشومانو او بلايټ الرجی. په دغه لیکنه، موږ هغه څه په اړه ګټور دي خبرې وکړې امونو، څنګه، غزنی، سره او یا د اسيديک پرته - د ميوو، په اړه چې څنګه يو امونو خوړلو پوښتنې ځواب کړي. په هيلې سره، لوستلو وروسته، تاسو به نور هم د ميوي سره مينه او د خپل رژيم، او همدارنګه د desserts بیلابیلو دا اړوي، او کولای شي، او د اړخي لوښي، د ميوو يا خوشبويه امونو puree ټوټې.