پوډر - یو ډول مڼې چې د هڅه کولو وړ وي

داسې یو احصاییه شتون لري چې د روسیې فیډریشن هر وګړي په کال کې شاوخوا 20 کیلوګرامه مڼې مصرفوي. مګر د نن ورځې لپاره زموږ د هیواد په خاوره کې مڼه پرته د مڼو باغونه نه شته، په بازار کې شاعر ډیر ځله تاسو کولی شئ د دې ګټورو میوو یواځې وارد شوي ډولونه ومومئ. معدرید یو له تر ټولو مشهور ډول دی، چې د روسیې تر منځ مشهور دی. برسېره پر دې د دې ميوې ځانګړتیاوې هغه د اروپا او متحده ایالاتو د استوګنو میزونو ته یو ښه میلمانه جوړوي.

اډیډر یو ډول ډوله مڼې دي چې له امریکا څخه راغلي دي

دوی زموږ په بازارونو کې یوازې د متحده ایالاتو نسلونو د غوره کار څخه مننه وکړه. د دې کولو لپاره، دوی مڼې "جوناتن" او "وانګنر" څخه تیریږي. نن ورځ د روسیې په خاوره کې دا میوه پیدا کول ستونزمن نه دي. اډډډډ مختلف ډوله مڼې دي چې د روسیانو سره خورا مشهور دی. او دا د حیرانتیا خبره نه ده. میوه ډیر سوخته او رسسي دي، په دې کې توپیر لري چې په اسانۍ او ډیر وخت کې ذخیره کیږي.

په روسیه کې ترټولو لوی کرنیزې ځمکې چې د مڼو ونې یې کرل کیږي د کریسوډریر سیمې په ساحه کې موقعیت لري.

بڼه

دا نبات ډیر ډیری دی او یو کرویزی تاج دی. د مڼې د ونې په اړه یو واقعیت واقعیت شتون لري - د ټولو میوو تر مینځ فاصله تقریبا ورته ده. دا هغه ځانګړتیا ده چې تاسو ته اجازه درکوي چې په چټکه او اسانۍ سره د ونې څخه مڼې لرې کړئ کله چې د حاصل وخت وټاکل شي. سربېره پردې، د مڼو میوه په کلستر کې وده کوي. دا کار د حاصلاتو سرعت هم زیاتوي. په یو وخت کې د څو ټوټو لپاره د راټولولو وروسته.

تاسو کولی شئ د پاڼو پواسطه پوه شئ چې دا د مڼو د ونو ویره ده. پورته عکسونه ښیې چې دوی تور تور رنګه رنګ او خولې شکل لري. په عین حال کې پاڼه لږ څه غزول کیږي او نښه یې شوې.

ميوې څنګه ګوري؟

مڼې پخپله ظاهري بڼه ښایسته او لویه ده. دوی د کمال شکل لري. همدارنګه، موم مومال اکثرا په ټوله سطحه د میوو په بڼه په طبیعي ډول لیدل کیږي. که چیرې مڼې په بشپړه توګه د موم له یو پتلی فلم سره پوښلې وي، نو دا به د ډیر اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي.

د مڼو په مینځ کې، د ميوو هایپوډرمرمیک ټکي نظر لیدل کیږي، په بشپړه توګه یې مینځل. ډیری وخت دا یو روښانه سور رنګ دی، مګر تاسو کولی شئ د Idared د مېوې څخه بل رنګ ومومئ. یو شمیر مڼې چې د سپینې رنګ یا نور سایټ لري لري کولی شي په بازارونو کې په اسانۍ سره وموندل شي.

د دې میوو غوښه خورا رساسۍ، سپینه او فابریکه جوړښت لري.

د مڼو ذائقه Idarred خوند او خوند دی. دوی د دې لپاره کارول کیدی شي چې د یو غیر معمولي ذائط یادښت ورکړي، یا د ميوې سلادونو ته اضافه کولو لپاره د مختلف ډوله چمتو کولو چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي.

د فولي ځانګړتیاوې

د جنین کلوریک ډوله ټیټه ده - په اوسط ډول، دا په 100 ګرامه ګرام 45-48 کیلوری. البته، د کوم ډول ډول ډول لاسته راوړو پورې اړه لري، دا ممکن یو څه توپیر ولري.

د دې ډول ډولونو مڼې ښايي په پایله کې ښکلي او وړ وړ شي. ساينسټ پوهانو چې ميوه وڅېړله، پاى ته ورسېده چې په هغوى کې کنډک له 10.5٪ څخه زيات نه وي. سربيره پر دې، دا لا تراوسه ثابته شوې ده چې د مايع اډرډر ځانګړتياوې لري، او د هغوى کارول د انسان په بدن باندې ګټور اغيز لري. حقیقت دا دی چې دا میوه د پالفینولیک مرکبونه لري، چې د انټیجنډینټ فعالیت لري. دا هغه څه دي چې د ډیری ناروغیو مخنیوی کوي. پولیفینولوک مرکبات خپل اصلي لامل بندوي، له دې کبله دوی د مڼې او مخنیوي مقایسه کاروي. اړینه ده چې د پوستکي سره خواړه وخورئ، لکه څنګه چېرته چې خورا غذايي مواد شتون لري.

د مڼه برخه کې څه شی دی؟ لاندي تفصیل (د 100 ګرام وزن په پام کې نیولو سره):

• کاکټینټونه (فعال فعالیتونه) - 120 ملی ګرامه.
• Ascorbic اسید 11.5 میلی ګرام دی.
• اسیدونه - 0،6٪.
• صحرا - 10،5٪.

تغذیه او حاصلات

ډیری ډیری شوي میوه په سپتامبر کې حاصل شوي. Idared یو ډول مڼې دی چې د اوړي یا ناوخته په اوړي کې مخکې مخکې له مینځه وړل شوي نه دي. سربیره پردې، دا د میوو د حاصلاتو د وخت څخه دي چې د هغې د خوند کیفیت او نور ځانګړتیاوې یې پورې اړه لري. حاصلات، په وخت سره راټول شوي، به په اسانۍ سره له دریو څخه تر شپږو میاشتو پورې ذخیره شي، پرته له دې چې د هغې ټول ګټورې شتمنۍ له لاسه ورکړي.

دا د مڼو ونې په منظمه توګه پیل کیږي او په ډیرې اندازې سره په شپږم او آن حتی د ژوند پنځم کال کې ميوه ورکول کیږي.

د مڼو نور ډولونه

د مقالې په پای کې زه غواړم چې دا اضافه کړم، البته، نه یواځې دا ډول مڼې مڼه او ګټورې بلل کیدی شي. د پوهیدو او ترلاسه کولو په برخه کې نور میوه شتون لري. دلته ځینې یې دي:

• روسي ډوله مڼې - انتونوکا. دا ښه خوږه او خواږه او خوند خوند لري. میوه شنه، لوی او ګردي دي.
• سپینه کڅوړې یو پخوانی روسی ډول دی، چې زموږ په هیواد کې د ډیر وخت لپاره مشهور دی. د مڼو ونې نه یواځې د منځنۍ بټۍ کې کرل کیږي، بلکې په شمال کې هم په سیمو کې هم کرل کیږي. میوه روښانه سپینه او لوی ده، کیدای شي یو څه کمه وي. دا یو خوشبخته، جوش او خوږه میوه ده.
• ډوبرییا - د مڼو ونې د روښانه جامنی رنګ سره د کوچنیو پیمانو میوو سره. دغه نبات ډیر نامتو دی - دا حتی په ارکوټس او نووسیسبیرک سیمو کې هم کرل کیدی شي. مڼه پخپله ډیر ځوانه رسه ده چې لږ غوړ، تیری او خټکی غوښه لري.
• د مسکو په پوهنتون کې. لومونوسوف یو بل ډول ډول ډول دی - میډونیتتا. په اوس وخت کې دا د اوړی ترټولو غوره مڼۍ ګڼل کیږي. د مڼو د ونو میوه زرغون شنه ده چې لږ لږ رنګ لري، وزن یې له سلو څخه زیات ګرامه وي او ګردي شکل لري. دوی د شاتو توپیر لري، ډیر خوږ خوند.