په شحمو: کالورۍ، ګټو او contraindications

يوازې غواړو ولرئ چې وازګه د خوراک په اصل کې د اوکراین کې نه و، لکه زياتره خلک په غلطۍ باور پيل شو. دا پخوا نه زده کيږي چې، د ودې خوګان د اوکراین هم لوی خوګان چینایی مخکې. د لومړي ځل لپاره په د کنسروا بیکن د ایټالیا د خلکو شته.

په شحمو: کالورۍ، ګټو او contraindications

لفظي کارپوهانو شوي لسګونو کاله وړاندې اجازه نه د خوراک، غوړي، کالوري ډېر لوړ دي، په ځانګړي ډول سره د ماشومانو، زړو او هغه کسان چې سخت ناروغي لري په اړه. دا هم شوې وه چې د وازګه تقریبا په ډير ستونزمن ډول د خوړو د هضم ته ده. په دې اړه د نظر په لسو کلونو کې ډیر بدل شوی دی. په تخصصي طبي ادبياتو ته په مقالو د خپرولو پيل وکړ د وازګه، د ګټو د مناسب پخلي او مصرف. کارپوهان وايي چې د بدن هم اوس ترغورالندې وازګه څخه غوښه ډېره چټکۍ سره. راځئ چې د غوړو د ملکیتونو په اړه خبرې وکړي.

البته، غوړي، کالورۍ منځپانګه چې دی څخه کم 800 کیلوکالوری (mature خوګ)، ډير ګټور دی. که څه هم، د واړه ماشومان او زاړه خلک داسې کالورۍ به خورا لوړ وي. د هغوی لپاره، ډېر مناسب وازګه، کالورۍ چې 600 کالوري نه اوړي. دا اړينه ده چې په ياد ولرو چې د ځوان د حیواناتو، د وازګه لاندې کالورۍ منځپانګه. د مثال په توګه، يو ځوان خوګ کالورۍ وازګه په اړه 600 کیلوکالوری ده.

که تاسو د خلکو د ژوند او یا په شمال کې کار کوي، او همدارنګه هغه کسان چې په اوږد سفرونو ته ولاړ شي، او يوازې يو فعال ژوند وکړي، تاسو باید په ذهن کې د لاندې ټکو وساتي. کالوري، شي د اوږدې مودې لپاره نندارې ته وړاندې کیږي، او دوی هغه خلک دي چې په فعال ډول حرکت لپاره اړين بلل، په فزيکي کار کوي او د انرژۍ د ډېرې ولګوي. په هغو کې به تل ګټور ته بیکن (، د مثال په توګه سره په ډوډۍ او بوټو ترکیب) وخوري. Salo خوګ، کالورۍ ده چې د خلکو د ګرځنده او ژوند بوخت مخکښ لپاره بيخي د منلو وړ، په هيڅ ډول د بشري ډله اغیز وکړي.

د یادونې وړ ده چې موږ کارول يوازې د خوګ lard دي. که څه هم، د مختلفو ملتونو وازګه پسونو، bears، غواوې او badgers وخوري.

وازګه جوړښت شامل arachidonic اسيد، kotoruyuu پورې اړه لري چې د غير مشبوع شحمي اسيدونو په ټولګي. دا اړينه ده، چې د يو ښه فعال انسان دماغ، ځګر او adrenal غدي لري. سربیره پر دې، arachidonic اسيد دی پوره وده کې د انسان د بدن د کولسټرول ميتابوليزم. دا د بدن د حجرو اغيزه کوي او هورمونونه د ثبات. برسېره پر دې، موجود دي وازګه او نورو تقریبا interchangeable اسيد. دا شامل دي palminovuyu، linoleic، linolenic او oleic اسيد په توګه په نباتي غوړي په په همدې اندازه وازګه لري. په وازګه هر څه بل لري د ويټامينونه A، D، E او کروټين یوه لویه پیمانه درابرسیره.

موږ نه شو کولای چې وازګه، چې خورا لوړ کالورۍ منځپانګه، دا امکان په پخلي delicacies دا کار واخلي. په دې ډول، د کالورۍ وازګه خپل ډویل شي. د وازګه ممکنه ده چې لکه د جوش بیکن، څکاوه بیکن او مالګینه بیکن، پاخه او مالگه په بیکن دغو خوندور خواړه چمتو کړي.

لکه څنګه چې په غوړو کې د کولسټرول د شتون لپاره، دا به په پرتله منځی اندازه زیات نه وي. دا د د انسان په بدن ټولو غشا عضلات او يوه نه بېلېدونکې برخه ده.

دا مهمه ده چې یاد ولرئ چې وازګه به د بدن يو مثبت اغېز ژر لري په توګه د خلکو په لوی ټوټو دا خوړلو ودروي. نه ستاسو د بدن سره د غوړو ډیر زور راځي. دا لکه، د مثال په توګه، د نشه يي: که تاسو یو ټابلیټ وڅښلې، دا به اسانه وي، خو که 10 - چې به overdosed شي. په ځانګړې توګه چې د ژوند په لاره کې چې زموږ په هېواد کې زيات شمېر خلکو مشري د (او چې ده ته د فعال غږ ډیر ستونزمن)، ان سره د منظمو خوړل د وازګه 30 ګرامه د يو کس د اضافي وزن ممکن ښکاري.

په عمومي توګه، nutritionists، کارپوهانو مشوره یوازې د وازګه چې د پخيدلو په وچ طريقه وحشيتوب وخوري. هم، دوی سپارښتنه نه وازګه خلکو سره د ځيګر د ناروغيو وکاروي. په نورو قضیو کې، په خوړو کې د غوړو د شاملولو ځينې ګرانبيه محدوديتونه نه ده.