غوره کړئ، د چمکینګ شراب مارني پرویسکو وڅښئ او وخورئ

د مشهور نامتو شرکت Martini، چې الکولي مشروبات یې لا دمخه په ټوله نړۍ کې ښه حاصل شوي دي، هلته نه ځي. د وړاندیز شوي محصولاتو په منځ کې یو څه نوي دي. او وروستنۍ نوښت، چې ژمنه یې کوي د غوره پلورونکي شي، د چمکینګ شراب مارتیني پرویسکوکو دی. مګر د نورو څښاک څښاک څخه څه توپیر دی؟ او ولې دا د شیمپین په پرتله غوره ده؟ او تر ټولو مهم، کله چې د څښاک څښلو سره څه شی؟

څارنوالۍ څه شی دی؟

البته، تر ټولو مشهور سپکینګ شراب شیمپین دی. مګر دا تولید ډیر کارګر دی، نو له همدې امله د داسې څښاک یوه بوتل په اسانۍ سره ارزانه نه وي. دا د چمکینګ الکونو سره خورا اسانه ده چې جوړ شوی وي. په هرصورت، ډیری یې د شیمپګین په ډیرو الرو کې له لاسه ورکوي. استثنا یوازې د یو ډول ډوله شراب دی.

او د دوی یو یې د ایټالیې څارنوالۍ د څښاک شراب دی. دا د شمی لاری کارول کیږی. دا دا ده چې دویم ثانوي تنفس په لوی ستینلیس سٹیل ټانک کې ترسره کیږي. دا د پام وړ لګښت کمښت المل ګرځي. په هرصورت، د څښاک د خوندیتوب لپاره چې اغیزمن نشي، د وینټو والیتونو څخه یواځې د ځینو ځانګړو انګورو نوعه د مارټین څارنوالۍ تولید لپاره اخیستل کیږي. نو دا شرکت تاریخی دود ته هم پیروي ورکوي.

څه او کله چې څښل کیږي؟

لومړی او تر ټولو مهم، دا مهمه ده چې پوه شي چې د شیمپین په څیر ، د مارټین پرویسکوکو ګرم شوي خدمتونه وړاندې کوي. دا خورا مهم دی. یوازې په دې لاره به ټوله ګولۍ راڅرګند شي. په لومړي سر کې به د سمندري احساس احساس شي لکه د سمندر ساحل. بیا به د شنه مڼو او کوچنیانو د نوټونو سره یو نازکه خوند وڅیړل شي، چې یو څه لږ مساله پریږدي.

مګر څه باید زه د مارټین پروسیکو د چټکینګ شراب ته ورکړم؟ ایټالیا خپل ځان په آسانۍ سره غور کوي او ډیری وختونه د غرمې په وخت کې خپل خواړه وڅښي. د اروپا په نورو برخو کې دا د اتپراتيف په څیر کارول کیږي، لکه شیمپین. نو، هغه ته، سمندري، ایټالوی او فرانسوی شیان او البته، کریکر د نخښې لپاره غوره دي. مګر ترټولو مهم - دا د اصلي شراب په توګه کار کولی شي، د ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره مایع ته. مګر د میو او چاکلیټ سره د مارتیني پروسوکو سره یوځای ډیر خوند ښکاري.

د مارني پروسيکو سره کاکټز

برسېره پردې، دا شان سپکینګ شراب اوږدې اوږدې مودې الکوليکو کاکونو برخه وه. لومړی داده چې دا ټول د نړۍ لپاره مشهور ایټالیا "سرینګ" دی. د چمتو کولو لپاره اسانه ده، مګر هیڅ دلیل نه لري. په یوې اوږدې شیشې کې تاسو اړتیا لرئ چې یو کوچني کټۍ واچوئ. د 100 ملی لیټرو محاکمو ډک کړئ، 50 ملی لیتره د اسپریل او سوډا اوبو اضافه کړئ. ټول مخلوط ښه او د نارنج رنګ سره سجده کول. ساده او خوندور. او د ایټالیا لپاره دا عجيب نوم د دې حقیقت له امله دی چې دا یو وخت په هغه وخت کې اختراع شوی و چې د وینټو ولایت د آسترالیا-هنگری برخه وه.

د مارټین پروسیکو سره یو بل مشهور کاکټل په "مومو" کې دی. که څه هم په پیل کې دا د شیمپین سره جوړه شوې وه، مګر د چمکینګ شراب سره دا د شتمني ذائق سره مخ کیږي. د یو کلاسک کاکټل لپاره تاسو اړتیا لرئ چې "مارګریتا" لپاره یو ګلاس واخلئ او دا د ښه کچی شوي برفیل فایپ سره ډک کړئ. 15 ملی ګرامه ګرینینین شربت، بیا د نارنج جوس 100 ملیارده او د سپکینګ شراب وخورئ. تاسو اړتیا لرئ چې دا احتیاط د پرتونو ساتلو لپاره وکړئ. د زین سره او د نارنج او یو کاکټیل چیری سره ډډه وکړئ.