د کیوبا د قهوه: مشخصات، ګټو، او د خلکو د ډولونه

آیا په نړۍ کې لږ او لږ خلک څوک دي چې د قهوې بې پروا دي. دوی خامخا اوس هم شته، خو د لويانو د خلکو اکثريت نکړي په تمه بوی او د دې زړه د څښلو تازه خوند خوښۍ. هغه حقيقي connoisseurs بايد هرو مرو هڅه د کیوبا د قهوه: ښایي د خپل شتمن خوند او بې ساری کلا به تاسو ته د تل لپاره enchant.

برجسته خصوصيات د کیوبا-Coffeemania

د کیوبا د قهوه ځانګړتياوې څه دي او څه ډول دا له ایټالیا او فرانسې د خپلو سیاالنو سره توپير لري؟ که تاسو ته د دغه فوق العاده څښلو هڅه، پوه شئ چې د لاندې اړتيا لري:

• د خپل چمتووالي یوازې د طبيعي غلې قوي roasting په کیوبا کې په ځانګړې توګه کرل کاروي؛
• چمتو څښي ډېر قوي دی، ده په دوديز ډول سره د بورې پرېمانه مستی؛
• د کیوبا د قهوې په وړو پيالو ته خدمت وکړ او په يخو اوبو ومينځل شي.

دا د څښلو د يو تروش، اوجالبو خوند او د لوړ کافین محتوا له امله د تريخ فرض یادښتونه لري. البته، د سره کیوبا چې ګنې دی د احساس سره د قهوې تروش flavored ځلي- قوي خوند ضميمه شي د بشپړولو لپاره، خو دا د خوښۍ د يو اماتور دی.

A little تاریخ

د کښت د قهوې ونو د دوو څخه زيات پېړيو لري. لومړی نيالګيو ته کیوبا، هایټي راوړل شوي، او دا په-18th نيمايي پيړۍ وه. په کیوبا سره د بشپړ مسوولیت د ونو د کښت راشي. د ټکنالوژۍ په کلک رعایت، د یو ښه اقليم او حاصلخیزه خاوره له خوا ملاتړ لري، ښه پايلې ورکړل.

نن، د "د کیوبا د قهوې" مفهوم د لوړ پای Arabica څو ډولونه ترکیبوي. د کیوبا څخه بهر د ذرو د نوعې سره وکتل د څښلو ده تقریبا ناممکن. د صادراتو دي یوازې د ګډ ترکیب ټولګي. د د عقل په اسانۍ، د نیولو varietal جوړښت، سره چمتو شوي تخمونه لیبل په توګه "د کیوبا د قهوه Cubita» بسته.

د فوق العاده خوند راز په څه کې دی؟

له تاریخي او د چاپيريال خصوصيات پرته، د خوند او شتمن د کیوبا د څښلو ژوره څو د ځانګړو عواملو اغيزه:

• په کیوبا هر ونې باغونه نرسنګ خدمتونه برابر کړي. دا تګلاره تاسو ته اجازه درکوي څخه د هر حاصل په خاوره او د سرې اعظمي ګټه ترلاسه کړي.
• دانی یوه ځانګړې ټکنالوژۍ، چې د زيانونو د کم له خوا د اسيديک او د کاغذ څخه د استخراج شوي دي.
• ټول حبوبات تر ټولو محتاط انتخاب دي. دوی په توګه د عيب (درزونه، چپس) د شمېر ډلبندي شوي دي، او د جسامت.
• د کیوبا د prozharka په توګه تر ټولو ځواکمن پیژندل. لوبیا د 250 درجو د تودوخې وسوځي دي، او دا د هغې د بشپړ Beverage د خوند خپل یادښتونه کوي.
• په یوه تشه کڅوړه له کیوبا څخه دا قهوه کې زېرمل کيږي، خو حتی دغه مهاله د غلو دانو د ساتلو وړوکی دی.

سره داسې يو په زړه پورې تاريخ او د تولید د ټکنالوژۍ د يوه Beverage ټول مشخصات تجربه، دا ضروري لږ تر لږه یو ځل د یو د کیوبا د قهوه لوبیا اخلي دی. کتنې connoisseurs ښيي چې يوازې په دې فورمه کې کولای شي څومره چې ممکن وي د ټولو د Beverage د کيفيت وساتي.

د کیوبا د څښلو نامتو ډولونه

سره سره د ډيرو عامو او ورته خصوصیات، په ټوله نړۍ کې gourmets پېژندل د تر ټولو مشهور ډولونه د ځينو. د دغو بېلابېلو انفرادي ځانګړنې او د هر شي خپل connoisseur پيدا کړي.

د Altura ټرېنېډاډ تر ټولو مشهور او په پام کې نن يو. هغوی د کافین یو لوړ منځپانګه، چې د ځانګړتیا ترخو خوند د څښلو ورکوي له خوا خصوصيات دي. ټرينيډاد د کیوبا د قهوې لپاره د مينه والو په پراخه کچه ډیر ښه دی، ځکه چې دوی د ذاتي بیلابیلو Altura tartness لري نه.

هم په اروپا کې ډېر مشهور شي د Serrano يو ډول وګڼل شي. هغه د يو غوره متوازن خوند، aftertaste لږ اسيدي وځي. د کیوبا د قهوه Serrano - د هغو کسانو لپاره چې د دریښتینو لوړ پای Arabica ډېر غواړي چې تجربه قدر او نه د يو غوره انتخاب.

جوي د خوارک

خو د flavored، قوي د څښلو د هغو مينه والو، چې د نه تر لاسه ستړي لپاره د نوي او غير عادي خوند ته وګورو، د کیوبا د قهوه کیدای شي یو اصلي موجب. ځني نوعي دي لپاره د اروپا د مصرف خوند چې د مشتريانو د دې ډلې په منځ کې ډېر شهرت نه نو معمول. خو په کور کې د يو Beverage څخه مننه وکړه، چې د ټاپو د ملت اوسیدونکي نلري semitones نه پیژني.

که تاسو غواړی چې يوه رښتينې د کیوبا، ټولګي او Maragogype Guantanamera په شان احساس - ستاسو لپاره. Maragogype - چې د کلاسيک ډول، د څښلو څخه ټول حبوبات کړې ده. هغه د ډېر قوي، د ترخو او خوشاینده. Guantanamera د کیوبا د قهوه لږ لږ تيره خوند، نه ډېر astringency توپير لري، خو د پاڼي د تنباکو لږ aftertaste.

جوړول د قهوې ده د کیوبا د

د دې لپاره چې د څښلو دریښتینو خوند احساس، تاسو باید د یو د کیوبا د قهوه لوبیا واخلي. دوی اوړه مخکی د پخلي ضروري ده، ځکه چې نه وساتل شي کولای. هم، چې د کلاسيک بېلګه مثل، تاسو به خام ګنی یا نصواري بورې ته اړتيا لري.

د دې اعظمي خوند افشاء کولو د قهوه ډول ده ترټولو غوره geyser قهوه. نو تاسو باید د څښلو برابرول:

• د ځمکنیو قهوه سره د يو يو نسبت د بورې سره مخلوط شی؛
• د قهوې ماشین د يخې اوبه توی ټیټه برخه کې؛
• فلزي چاڼګر بايد د قهوې او د قند د یوه مخلوط ډکې شي، خو د رسنیو نه په کلکه مخلوط؛
• د بخارۍ د قهوه جوړونکی بندوي او د کم حرارت پخوي؛
• څومره ژر چې ټول قهوه د قهوې ماشین پورتنۍ برخه رسیږي - چمتو څښي!

څنګه قوي قهوه څښي

یوه قهوه جوړونکی څخه د کیوبا د قهوې په مستقيمه توګه تاسو باید په وړو پيالو توی. هغوی بايد preheated شي: تاسو کولای شي چې دا په یوه ځانګړې تنور وکړم، او کولای شي په وار وار توی باندې ګرمې اوبه.

د څښلو ده ډیره ګرمه کې پرېمينځل، او هغه څه چې لږه برخه دي ته اړتيا لري. د قهوه دا ډول څومره د کافین لري، خو سره د استعمال ده چې احتياط نه یو کوچنی واحد داځکه زیات وي. په ځانګړې توګه، په احتياط بايد د سپين ږيرو او د هغو څخه د زړه د ناروغيو او د وینی د رګونو اخته وي.

د کیوبا د قهوې ده د منلو وړ نه د شيدو، rum یا liqueur اضافه کړي. د څښلو خپل ذات کې يو شتمن خوند او خوږوالي پوره، نو بشپړونکي ته اړتيا نه لري. سره يخې اوبه او يا د منلو وړ rum دا وڅښي.

د دې حاره څښلو Connoisseurs به د کيفيت ستاینه کوو. د توليداتو د ستر لړ په منځ کې تر ټولو غوره يو - د مشتريانو د نظرياتو، د کیوبا د قهوې له مخې. هغه کسان چې دي تل هڅه کړې، نو نه شي کولای د دې په کوډو او بوی او د شتمن خوند هېر شوی وي. که دا، چې د قهوې خوند connoisseurs لپاره يو فرصت ولري چې يو دریښتینو د کیوبا د قهوه لوبیا په کور کې د دې اوجالبو څښلو واخلي او د څښلو په لټه کې وروستنۍ ورځ د رارسیدو سره سم خپل هېواد څخه بهر پېښېږي. له نیکه مرغه، د وخت د رسولو د خدمتونو د جواز. هڅه وکړئ یو د کیوبا د قهوه، او تاسو کولای شي سره د کرکټر د دې د څښلو وړاندې مقاومت نه شي! هغه به یو وګرځید چې د خوند او بوی، د ورځې لپاره په تور ورکړي.