د يوه هندواڼه برخه د څه مواد دي؟

د هندواڼې د کیمیاوي ترکیب کیدای شي د اوږد وخت مشهور شو نه د اروپايي نړۍ ته، که مسافر D. Livingston نه د دې د نبات د توتانو په د Kalahari دښته څیړنې په سیمو کې په ټول نه. نوموړي يادونه وکړه، چې ټول د څارويو خوښ دي چې د دې نبات د کلتور، او همدارنګه د ساتل د اوبو د ميوو regale. په وحشي دې (berry) اوس هم په سیمه کې موجود دی.

د هندواڼې د جوړښت مطالعه ښيي چې دا (د محصول په سلو کې 100 ګرامه) نه (تر 89-90) G د مايع ډېر لري، چې يوه ښه diuretic اغېز. هغه کسان چې غواړي وزن له لاسه ورکړي، يو موسم چې د دې کلتور د کارولو پرېږدي نه لري، ځکه چې هندواڼه د کاغذ د بدن د 1 څخه تر 3 کیلو ګرامه اضافي مايع، چې د حاصل او د وزن کموي څخه د لرې کولو ته وده ورکوي.

دغه ترکیب هم (په ترتيب سره 0.7 او 0.2 ګرامه) په پروتين او شحم يوه کمه اندازه هندواڼې شامل دي. داني د لرګينه يوه کمه اندازه لري (0.6 g.)، پرواز مغرب (هماغه اندازه)، سلولوز (0.5 g.) او عضوي اسيدونو. د ميوو په کاربوهايدريتونو شتمنو (په اړه د 0.1 ګرامه، disaccharides او ترنيو نشايسته -. په سلو کې د کاغذ د 100 ګرامه په اړه 9 ګرامه). امریکایي ساینس پوهانو موندلې چې د ميوه هم حاضر سټرولين چې هضم وروسته آرګېنين بدل دی (vasodilating سره viagropodobnym موادو اغېز) ده.

جوړښت هندواڼه شامل دي د ډیر ارزښتناک او ګټور اجزاو، په شمول د فولیک اسید او مګنيزيم (په برخي stogrammovoy د دې مصرفه عنصر هره ورځ د ارزښت په اړه د 60٪ وړاندې) شمیره. فولیک اسید (folacin) د پروسو په DNA او پروتین د پروسس د جوړولو په کې دخیل دي. له همدې امله، د هندواڼې د کارولو کولای شي د پوستکي يوه ښه رنګ او په سمه توګه د هضم د موندلو کې مرسته وکړي. همدارنګه، ساینس پوهانو lycopene (مخنیوی کوي د زړښت)، کلسيم، پوتاشيم، سوديم، او اوسپنې په کمه اندازه په ګوته.

د ترکیب هندواڼې کرل په طبيعي حالت (معمولا توتان د اګست د منځني له خوا د هغوی په خپل پخيږي) دی احتمال لري چې په پرتله د انسانانو لپاره مضره ګټور وي. خو د ميوو په د چمتوالي د طبيعي پلوه مخکې په بازار کې موجود، بايد له احتياط چلند وشي، ځکه چې هغوی د چټک حاصل تر لاسه کیدای شي پمپ نايټريټ. امتحان ته د هندواڼې تصدیق خورا ساده ده: تاسو باید د اوبو د يو ګيلاس د غوښې يوه ټوټه ولویږي. که د مايع شي وريځي، د جوړښت باید مطلوب وي، خو که سره اړوي، نو دا غوره ده چې د يوه هندواڼه غورځوي.

څنګه کولای شو چی د اخيستلو او هندواڼو خورئ؟ کتنې ښيي چې د رسنۍ لري د نایتریت کنترول بشپړیدو یو سند د اړتيا لري، نه د زیانمن توتان واخلي، او دا ښه نه اخلي په مغازو ميوه پرې (د غيږ کې فلم بندول د microbial ingress پر وړاندې د نه ساتنه). ښه درنو توکو سره په ولسي برخه کې د يو ژيړ SPOT، چې په ډاګه کوي چې هندواڼه په لمر لاندې د باغ "ناست" واخلئ، او په بشپړه توګه مخکې په ميز باندې اچوي ومينځل. وخورئ، ځکه چې خواږه توتان ته د اندازه کولو ته اړتيا لري حتی د فايبر يوه کمه اندازه د کولمو موټيليټې د پروسې وده او د دا له حده اندازه کولای شي د تغذیې تشوشات سبب شي. د اندواڼې له هډوکو ښه ده ته غورځوي نه بهر، او د خوړو څخه استفاده دوی linolenic او لري palmitic اسيد او physicochemical شتمنيو ته د تیلو د بادام ورته لري.