د شرابو ګيلاسه ډولونه (عکس)

د دې Noble څښلو ریښتیني د connoisseur - Fridrih Zigel - یو ځل وویل چې په ښه ډول د شرابو پرته ware دې توان ولري چې د خوند او مال له لاسه ورکړي. نو له همدې کبله اړينه ده چې ته څه د شرابو ګيلاسه او په څه ډول د خپلو اساسي توپيرونه دي ځانګړې پاملرنه وکړي.

د خوند فيزيولوژي

د مورنۍ ژبه د سطحي د اخذې دي چې د مختلفو خوند د درک لپاره په غاړه یو زیات شمیر. د مثال په توګه، د ژبې له څوکې ځای د اعصابو endings، چې پوهيږي د خوږ خوند ته نژدې د کومي دي اخذې چې تريخ ورسوي، خو د مالګينې نوټونه په اغیزمنه توګه درک د مورنۍ ژبه د منځني.

بډايه، خو دا وه چې په کې د انسانانو او د عينکو د مختلفو ډولونو د شرابو لپاره طرحه شوي دي د دغو فيزيولوژيکي ځانګړنو محتویات توګه د څښلو د خوند او بوی عجيبه ترکيب وي. نو، د دې لپاره چې د سور او يا exquisite خوند په بشپړه توګه قدر سپين شرابو، ځانګړې عينکې او يوه پراخه خلاص فورم رامنځ ته شوي، او د اوږد او نری عينکو ته اجازه د څښلو د بشپړ وړيا جريان ارزوي.

د د د عينکو د اصلي تاریخ څه

عينکو د شرابو ډولونه چې اجازه د څښلو د نوبل د خوند او بوی قدر لومړی په د XVII پیړۍ کې په فرانسه کې راښکاره شو. اوس مهال د 125 څخه تر 150 ملی لیتره، چې ښايي cylindrical یا ناک پورې تړلي وي، د ظرفيت يو ګيلاس ټانک په نامه. برسېره پر دې، د شرابو عينکې، لپاره طرحه شوې دي ورانو شرآبو، چې د ګلدانونه د ګوته کوي.

د لوی اهمیت لري چې د په ميز ګيلاسه صحيح دکرلو. نو، په يوه خدمت ذریعه د شرابو عينکې په تړاو باید په سر او یا په سمه وي.

ښيښې او اړيکو خوند اخذې

د خوند لري او د شرابو خوند درک دی ډېر تر اغېز لاندې په مستقیم ډول پخپله يو ګيلاس، د خپل کړکۍ د ضخامت، او د جوړونې د کیفیت جوړوي. اخذې وڅکئ پروت د ژبه سطحه، او يا دا چې د Beverage د تصور سره مرسته. په دې ډول، د مثال په توګه، د شرابو، چې په خپل aftertaste ترش یادښتونه لري، په زړه سره يو تنګه څوکه د ښيښه برابر کړي. په دې صورت کې د څښلو به ونه شي کولای چې د مورنۍ ژبه، چې دا مانا لري، چې د شرابو به د hypopharynx ژر تر ژره وي په خوا ترلاسه کړي.

خو د "Chardonnay" د هماغه په څېر، او باید د اخذې چې د مورنۍ ژبه د غاړو پراته دي ترلاسه کړي. د دغو موخو لپاره دا په زړه سره يوه پراخه توپير عينکې کاروي. سره برجسته خوند د Noble څښل احساس له خوا د ژبې په ټولو برخو کې مالګينې خوند، نو د مشخصو شرآبو کولای شي د عينکو د هر ډول مراجعه وکړي.

د سور د شرابو ګيلاسه ډولونه

په ځانګړې توګه Noble Beverage یوازې په سمه توګه ثبت لوښي افشا وڅکئ. په عمومي توګه، سره د شرابو په يو کافي لوی او پراخه کانتينرونو کې دنده ده، چې د څنډو په سر تنګه دي. دا د دغو عينکې دي وړتیا لري چې د ښکولاوو او خوند دسرو بشپړ گېډۍ خلاص کړئ.

دا د شرابو عينکې، چې په د دې د څښلو نږدې هر مین موندل دي د ټولو عام ډولونه دي. په داسې لوښي مطلوب چې د "Merlot" یا برابر کړي "Cabernet Sauvignon"، ځکه د ښيښه ضربه پورتنی څنډې د Beverage ټولو گېډۍ بوی او خوند ځانګړنو eloquently څرګند کړي.

د "سرکوزي په" ښیښه لري لوی او پراخه کاسې چې د خوند بشپړ مشخصات او د څښلو ښه aromatic دسرو خلاص مرسته کوي.

د شرابو فرهنګ

تر اوسه پورې، هلته دي د مختلفو رنګونو او حجم، چې، په خپل وار، د يو Noble څښلو نوعه، او حتی د انګور طرحه د شرابو ګيلاسه پرېمانه.

یقینا پوه په دې لړ کې د بشپړ ناڅاپي پیرودونکي په بشپړه توګه د نه منلو وړ فورمې او د کانتينرونو د Noble Beverage څکي موخه خرابه پېچومي دښوونځي عصري bohemian توليداتو جوړونکو راهيسې ستونزمن،. ښايي هيڅ نو elegantly کولای شي د خوند ټینګار، څنګه وټاکي او په عامه توګه د شرابو ګيلاسه. د "La Boheme" ډولونه، د مثال په توګه، یوازې د خوراک نه دي، د څښلو د عينکو لکه Noble څښلو - د خوښۍ.

سره له دې، د نوعی په منځ کې کولای شي د ځينو مهمو برخو او د عينکو فورمې، چې عام ځانګړنې لري او د شرابو يو ځانګړي ډول بېلګه د بیلګو شي.

د شرابو ګيلاسه: ډولونه، انځورونو

شته دي د شرابو عينکو له ټولو عام ډولونه، په منځ کې چې د څوکۍ د لاندې څخه د يو څو:

• بڼه د "غاټول" - د ټولو عام او هراړخیزو.
• بال - ده د شرابو ګيلاس، چې د عام، خو له خوا gourmets ډېره مننه نه ده یو ډیر رائج فورمه.
• لیره - د ښيښه دغه فورمه د tasters او د نجیب د څښلو admirers په منځ کې مشهور نه دی، خو د ځانګړې ګټه ده.

د شرابو ګيلاسه (د تور يا رنګ ډولونه) ښايي بيخي غيرعادي بڼه وي. سربیره پردې، د میز شرآبو لپاره دې د څښلو د لوښي په بشپړ توګه مختلفو تفسیرونو د کارولو ومني.

خوند د ښکلا

د اعظمي د څښلو او د هغې خوند ځانګړنو د کيفيت د ارزونې په موخه، دا ضروري ته ځينې سپارښتنې، چې په خپل وار سره، به د شرابو په خوند سره مرسته څارنه ده. د مثال په توګه، د ډډ ګيلاسه باید پنځه ګوتو سر ټيټوي، او په هر حالت کې باید لږ ګوتې زياتېدل نه - دا د بد خوند يوه نښه ده. سره د درې ګوتو (غټې، شاخص او منځنۍ) يو ګيلاس ونيسئ هم نه سپارښتنه.

مخکې له تاسو د نجیب د څښلو یو وون واخلي، نو اړینه ده خپل بوی تنفس ده - دا به د د د د شرابو خوند کیفیت لومړنۍ نظر وړاندې کړي.

له دې چې دا په لاندې ډول چې په پښه د ټولو د ګوتو وساتي د شرابو يو ګيلاس ضروري ده. خاصه پاملرنه د جام له خوا په مستقيمه توګه ورکړل شي - د منلو وړ د هغې د لاس سره د رکوع، دا به د Beverage د تودولو راوپاروي، او په دې توګه د خپل خوند خرابوالی.

پر ځای د پایلو

البته، د يوه په سمه توګه ټاکل ښیښه د څښلو په خپله او د هغې خوند یو لوی نفوذ لري. د شرابو عينکو له سترو کټګوریو يو د Noble څښلو ډول دی. د مثال په توګه، د سپين او سور شراب ځانګړې عينکې دي. سربېره پر دې، د يو د شرابو نړیوال عينکې، ډولونه چې د دوی ترمنځ د پام وړ توپیر نه لري ډول هم ده. د قانون په توګه، دوی د د څښلو د خوندورو جدول نوعي طرح شوي دي.

د څښلو ریښتیني د مينه والو ته د استعمال او د خوندورو مخصوص مقررات د پيروي وکړي. سربیره پردې، یوازې هغوی کولای شي په رښتيا بې سارې وړتیا، چې اجازه نه يوازې چې د دې Noble Beverage د بشپړ نازک خوند اټکل، بلکې د خوندورو دغه بهیر په خپله د يو د خوښۍ ډېر تر لاسه کړو. د شرابو ګيلاسه - د رنګ، تور، "فولکس" ډولونه، او داسې نور - .. ډیزاین رښتیا د فرانسوي يا هسپانوي "Cabernet" یو بوتل د یو اصلاح سرګرمي فضا تجربه.

د یادونې وړ ده چې د مسلکي tasters د تخصصي ښیښه له خوا gost تصویب اړوندو اهدافو لپاره وکاروي. د دې ظرفیت د مشهور شرکت ریډل، چې محصولات دي په ټوله نړۍ کې ډېرو هېوادونو ډېر مشهور دی او د کیفیت د یوه معیار په پام پورې اړه لري.

يو غلط ښیښه د پام وړ شي palatability Noble Beverage ولې ښه څکي ډولونه باید سمون لري چې د لوښي، چې دا به د يو شراب نوعي کیفیت په بشپړه توګه وارزوي مرسته وټاکل شي ويجاړ.