د آلوبالو خوندور dessert

څنګه کولای شو چی د آلوبالو یو خوندور جوړ dessert لپاره؟ د خواږه خواړه لکه توتان چمتو دی غوره نوعه میتودونه. چا د هغوی لپاره د پخلي د مربا کاروي، او څوک ميوه څښل او شيره کوي. که څه هم، ځکه چې تاسو کولای شي آلوبالو او نورو desserts پخوي. کيکونه، pies، کيکونه، puddings - نه د ټولو خواږه، چې ډېر وختونه د وايي، ميوه په اساس کړې.

د آلوبالو Desserts: غذا، انځورونو

که تاسې د هغه څه د dessert له خوا د يوه ګيلاس وسيلې ډول نه پوهيږي، نو موږ د ټولو اسانه لاره وړاندې کوي.

"Charlotte" - دا ښایي چې د پخوي چې په پاملرنې سره مڼې، خو هم سره نه يوازې د يوه توتان مختلفو چټکه کيک. د هغه د پخولو، موږ باید:

• هګۍ - 4 کمپيوټرونه. منځني اندازه؛
• ښه بوره - 250 G؛
• رڼا sifted اوړو - 250 G؛
• سوډا + خوړلو چېچلو ته تنده - نيم dessert کاشوغه؛
• powdered بوره - د کيک Decorating؛
• تازه آلوبالو، pitted (تاسو کولای کنګل وکاروي) - چې په خپل صلاحيت څخه کار واخلي.

جوړول د بیسکویت پخوئ

سره د "کېک" په بڼه د يو ګيلاس pie Dessert حتمي ته ستاسو د کورنۍ د ټولو غړو د استيناف. چمتو دا، چې د هګۍ yolks او د بورې او همدارنګه د ټولو جنجال اضافه کړي. وروسته په جلا هګۍ پوټکو ووهلم. باثباته فوم لرل، دا د yolks سره وصل، نو تنده ماته tablespoon سوډا زياته کړه دي او د sifted اوړو. ولړي اجزاوی هم سخت پخوئ نه دي.

موږ کيک جوړوي او په تنور دا پخوي

مخکې له تاسو د آلوبالو خوندور dessert پخوي، دا ضروري سمه توګه جوړ کړي تر څو ده. د دې ژورې فورمه اسايس او بیا د پخوئ خپريږي. بل، ټوله نیمه پای محصول سره تازه يا کنګل توتان او پرزی، pitted. آيا که د ګيلاس "جزیره" په اډه کې اندېښنه ونه کړي. نو دا باید وي.

د کيک د جوړولو څخه وروسته ژر تر ژره دا د تنور ته واستوي.

د آلوبالو پخوي dessert ته د 200 درجو د تودوخې له 45-50 دقیقو وي. په دې وخت وروسته، د پخوئ باید فټو او ښه browned وي.

د کورنۍ د میز ته ګيلاس "pie" خدمت

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د ګیلاس ساده dessert نه د محصولاتو یو لوی دوسيه د استملاک ته اړتيا لري، او نه د وخت ضايع. د کيک دی پاخه وروسته، دا د کيک په خپره (سرچپه) او سخاوتمندانه پوډر وشيندي. ټوټی ټوټی dessert، دا سره چای او یا نورو مشروبات په اوږدو کې میز ته وړاندې کړې.

لپاره د خوږې cheesecake يوه ساده بېلګه

د آلوبالو او پنير Dessert ښايي په بشپړه توګه د هر اجزا شامل دي. که څه هم، د توليداتو لکه یو سیټ، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو ته يوه د cheesecake ډول وکړم. څنګه بڼه دا او پخوي، موږ به لږ نور هم روښانه کړي.

موږ اړتيا لرو:

• تازه چکه - 400 ګرامه؛
• لوی هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• منځنیو بوره - 1 جام؛
• تازه pitted ګيلاس - 200 ګرامه؛
• مارګارين - 150 G؛
• رڼا ډوډۍ - دوه ګيلاسه؛
• نان پوډر - یوه کڅوړه؛
• مالګې - 1/3 وړه کاشوغه.

د بنسټ له چمتوالي او د ډکولو

د تازه آلوبالو Desserts تل اړوي بهر خوندور. خو، زموږ په صورت کې، د دې نزاکت هم ګټور دی. د هګۍ په بشپړه توګه سره د یو میکسر ووهلم پخوي، او بیا د پخولو پوډر، بوره توی او تازه پنير د اضافه کړي. ټول اجزا دي په احتياط سره مخه او چپ لوری ته.

تر څو چې د بورې رادبره شي، پيل دې ته زمينه چمتو. د دې لپاره د پخلي د تیلو پر یو grater دبارولو، او بیا سره د غنمو د اوړو په ګډه او په يوه crumb جريمې او همدارنګه د ځمکې. د تېرو څه د وزن راوځي او زياته جدول ته مالګې.

سامل او د لږو سوډرو یو لوی cheesecake

د دې لپاره چې د آلوبالو یو dessert جوړ کړي، موږ ژوره فورمه بايد ولرئ. دا توی margarines crumb، او بیا دا د کوچنیو flanges يوه طبقه څخه جوړه کړه. د دې لپاره، چې د ډله ده چې د لوښو او لاسونو او يا tamped tolkushkoy بېخ سره وویشل.

د کيک د يوه بنسټ د ترلاسه کولو وروسته، د تازه آلوبالو دا خپريږي، او بیا ژر تر ژره د هګۍ، پنیر ډله توی. وروسته، د semifinished محصول په 200 درجو لپاره د 55-65 دقیقو د تنور او چنډه ته استول شوی دی. په دغه موده کې، يو لوی ګيلاس cheesecake باید په بشپړه توګه پوه شي.

د میز ته وړاندې کوي

کله چې د cheesecake ده پخه کړه، چې دا د تنور څخه لري کيږي. په بشپړ ډول cheesecake ارام په کوټه کې د حرارت درجه، دا ښکلی قطع او بیا نرمۍ سره په یوه هواره وغولو او للمي میلمنو سره د چای کېښودل.

موږ يو ترش اوموندل dessert لپاره "د تالفۍ ګيلاس"

د الوبالو او ترش اوموندل Dessert دي او همدارنګه په هغه صورت کې چې تاسو نه غواړي چې په نان محصولات ښکیل چمتو، يو تنور، multivarku او نورو د پخلنځي وسایل کاروي. دا ډول معامله او آسانه. د تطبيق لپاره دا، چې موږ ته اړتيا لري:

• کنګل آلوبالو pitted - 200 ګرامه؛
• غليظ ترش اوموندل (30٪ غوړ) - دوه بشپړ پيالې؛
• د بورې د سپکو - 1/2 جام؛
• هر Brandy - 4 لوی قاشق؛
• gelatin په یوه کڅوړه - 1 لوی کاشوغه؛
• هرکول flakes - په اړه د 4 سترو قاشق (د سينګار کارول)؛
• د بورې پوډر - 10 G (د سينګار لپاره کارول کیږي).

د چمتو کولو پروسه

پرته د پخولو د آلوبالو کوک dessert - د خوښۍ. لومړی موږ باید د gelatin منحل. په يوه ژوره کاسې يې توی، او بیا د تاوده جوش اوبو 1/2 جام توی. په دې ډول، د gelatin لپاره د 40 دقیقو ولاړ اجازه او بیا په یوه کوچنۍ اور اچوي، او په توګه د کاسې په توګه اوږد اوردجهنم په يو متجانس مايع کړي. دا راوړئ ته جوش ټکی نه سپارښت.

وروسته gelatin د حل لاره وه په بشپړه توګه عمل وباله د مخنيوي، له ګرمۍ لرې او د لږ څه يخ اجازه. له بلې خوا، د نورو توليداتو د چمتو کولو ته لاړ.

ددی لپاره چی د آلوبالو او توتان دمخه له يخچال څخه لرې کنګل dessert کړي، او بیا لږ څه د اضافي رطوبت پړاو ځبېښل دي. وروسته، د خپلو Brandy ده واچول او طلبانه. د gelatin حل کړه نیم، د اجزاو دي بيا مخه او چپ لوری ته.

چمتو یو خوندور او نازک dessert "د تالفۍ ګيلاس" یوازې د تازه او شحمي اوموندل کارول. نوموړې له غونډيو له خوا د میکسر کارولو زياته کړه، چې په تدریجي ډول د شکری. لرل نرمی خوږ ډله، دا سره د پاتې gelatin ګډو او ټکانونو سره طرزالعمل تکرار.

لکه څنګه چې ليدل شي فورمه وړاندې dessert؟ لومړی موږ باید د یوه ژور کاسې واخلي. لومړی، هغوی داني په ترش اوموندل خپريږي، او بیا. دغه ترکیب باید 2 یا 3 ځله تکرار شي.

کله چې سره Pialat، په یو څو ساعتونو لپاره د د یخچال پاک dessert ډک. د اجزاو solidification وروسته ترش اوموندل کيک هرکول flakes چې د سره وچ powdered د بورې د Fry پژواک preset دي وشيندي.

د پخلي د خوندور ګيلاس شيريخ

رڼا او هوالرونکی ګيلاس شيريخ به د چای لپاره یوه غوره dessert وي. دا د اوږدې مودې لپاره د داسې ناروغانو درملنه وکړي، او په پایله کې ده زياته کچه د داوطلبۍ او خوندور.

د دې بېلګه وي چې موږ به د محصولاتو لاندې اپارتمان ته اړتيا پلي:

• تازه تياره ګيلاس (واخلي یوازې نرمې) - په اړه 450 G (يا 2 پيالې)؛
• د لوړ وازګه د غوا د شيدو - 250 ليتره؛
• ګيلاس Brandy liqueur یا کوم - 30 ملی لیتره (يا 3 لوی قاشق)؛
• کوچ - د غوړولو فورمه کارول شوی؛
• د اوړو د sifted - لږ څه (په اړه 25 G)؛
• powdered بوره - 150 G + څه د نالیچې؛
• هګۍ (تازه، لوی) - 4 کمپيوټرونه.

د چمتو کولو طريقه

د داسې delicacies چمتو یوازې تازه آلوبالو کاروي. د هغې ښه ومينځل او له تخم پاک. وروسته له هغه، چې په يوه سړغاړی بڼه ده، چې پخوا د کوچ اوموندل smeared داني کړي. په دې توګه، آلوبالو د يو تنور preheated څخه تر 180 درجو ته استول کيږي. تر څو چې د محصول دی تیو (په اړه 10-15 دقیقو)، پیل د پاتې اجزاو چمتو.

په یو لوی کنډولی د اوړو او بورې icing کيږدي، د عمده محصولاتو په تدريجي ډول د هګۍ خپور او ولړي تر ملایم. وروسته، د په پایله ډله د شیدو او الوبالو liqueur (موجودې Brandy) معرفي.

په احتياط سره د ټولو اجزاو whisking، دوی لا د پروسس (berry) توی او بیا د preheated تنور ته واستول. پاخه ګيلاس شيريخ باید په اړه د 40 دقیقو شي، تر څو د dessert به د سرو زرو نصواري تر لاسه نه.

په دې وخت وروسته، د پرتمینو او خوندور محصول دی لرې او په بشپړه توګه يخ اجازه. بل، او ټولې dessert، وشيندله سره powdered بوره، پرې او د میز ته سره د چای یوه پیاله وړاندې.

موږ ګيلاس کڅوړو نه

که تاسو غواړی چې د يوه خوندور او نازک dessert لپاره ژر تر ژره، دا سپارښتنه د دې لپاره یو چمتو جوړ puff pastry وکاروي. له داسې يو بنسټ کولای شي په بشپړه توګه د مختلفو محصولاتو پخوي. که څه هم، مونږ سپارښتنه کوو چې د الوبالو پاکټونه چمتو کوي. د دې، ښایي موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• پرته له خميره puff pastry (ته چمتو دي، په پلورنځي پیرودل) - 1 پالنه؛
• آلوبالو (تازه یوازې) pitted - ته په خپل صلاحيت څخه کار واخلي؛
• کچالو نشايسته - اړه 3 لوی قاشق؛
• لوی بوره - د صلاحيت څخه کار واخلي؛
• د غنمو د اوړو - رغړي پخوئ لپاره کارول شوي؛
• powdered بوره، د ځمکنیو cinnamon - 3 لوی قاشق.

څنګه پخوي؟

د دې dessert چمتو باید لومړی د ډکول چمتو کړي. تازه آلوبالو، pitted خپور يوه ژوره کاسې، او بیا یو لوی بوره او کچالو نشايسته توی. مخلوط د ټولو اجزاو دي بلکې غليظ (berry) ډکول.

پروسس آلوبالو، پیل مسولين د اساساتو. Puff pastry سره د غنمو د اوړو وشيندله او یو لوی مستطيل په بڼه جوړ کړي. وروسته، دا 6 سانتي. بيا، مرکز د خپریدو محصولات 1-2 dessert قاشق آلوبالو او په کلکه zaschipyvayut څنډه قات صندوقونو کې خیره په مربع سره خواوو پرې ده.

وروسته د ټولو د کڅوړو کې جوړه شي، نو دوی د یوه وچ نان خپور دي (د کامبینات کاغذ وکارول شي) او د تنور ته واستول. د 200 درجو حرارت شرايطو ساتل، د يو ګيلاس dessert ده په اړه د 30-45 دقیقو تیو (تر اسانی کڅوړو browned).

موضوع ته د بېلګه وي د ټولو اصولو ته اړتیا ډېره ښکلې او خوندور ګيلاس نزاکت تر لاسه کړي، چې باید د پان له احتياط سره لرې شي او د یو لوی وغولو انتظام. مخکې له خدمت چای puff کڅوړو سره powdered بوره وشيندي.

ګټور اشارې

د ګيلاس (berry) ډیر خوندور او ښکلی dessert موږ نرمې د کارولو سپارښتنه. که دا کنګل شوي دي، دا باید د ازادې جوس مخکې سفرونو او دپرواز وي. که چيري تاسو نه، نو ستاسو dessert به ډېر اوبلن وي.

له خوا په لاره کې، د puff کڅوړو د برابرولو لپاره د تازه انګور خوند سپارښتنه نشايسته يا اوړو. په دې صورت کې د پخوئ باید په کلکه pinched ګوتو او یا د ښاخۍ وي. که نه نو، د تودوخې د درملنې په ترڅ کې د تېلو راغلي بهر دي د سوځولو dessert مرسته کړې ده.